Сорта огурцов для открытого грунта в Краснодарском крае

Огурцы, несомненно, являются самой распространенной и любимой овощной культурой у огородников. К сожалению, климатические и природные условия России не позволяют при выращивании их в открытом грунте добиться результатов и урожаев, сравнимых с полученными в теплицах или парниках. В большинстве регионов России урожайность огурцов при выращивании в открытом грунте оставляет желать лучшего. Краснодарский край является одним из немногих исключений из этого правила. Он, как и Кубань в целом (в понятие «Кубань» как регион входят большая часть Краснодарского и часть Ставропольского края, юг Ростовской области, а также Республики Адыгея и Карачаево-Черкесия), будучи южный регион, является наиболее подходящим для выращивания огурцов в открытом грунте.

Прежде чем описывать наиболее распространенные в Краснодарском крае сорта и гибриды огурцов, необходимо описать особенности этой овощной культуры и рассматриваемого региона.

Описание и особенности

Огурцы получили широкое распространение в большинстве регионов России, в том числе и там, где их выращивание сопряжено со многими трудностями. Очевидно, что в южных регионах, таких как Краснодарский край, это вообще одна из основных овощных культур.

Вряд ли кто-то задумывается о пользе и ценности растения из-за его пошлости и обыденности. Между тем, огурец обладает выдающимися вкусовыми и лечебными качествами.

Плоды огурца содержат полезные минералы и витамины, а также обладают жаропонижающими свойствами, могут применяться при лечении заболеваний почек и легких. Также огурцы являются неотъемлемой и неотъемлемой частью лечебных диет при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и сахарном диабете.

Достоинства такого привычного растения, как огурец, можно перечислять долго. И пока вкус огурца практически не изменился. Хотя представить в России праздничный стол, на котором так или иначе отсутствовали бы огурцы, достаточно сложно.

Климатические и природные особенности Краснодарского края

Описывая природно-климатические свойства и особенности Краснодарского края, необходимо учитывать несколько моментов, непосредственно влияющих на выращивание огурцов. В то же время следует иметь в виду, что Краснодарский край является достаточно крупным регионом, условия которого также могут сильно различаться. Кроме того, будут рассмотрены наиболее характерные и обобщающие тенденции и свойства.

Высокая теплообеспеченность

Как отмечалось выше, Краснодарский край — один из самых южных и, по логике вещей, самых теплых регионов России. Огурец — чрезвычайно теплолюбивое растение, поэтому эта особенность региона — лучший способ выращивания растения.

Практика и многолетний опыт также показывают, что теплообеспеченности Краснодарского края, как и Кубани в целом, достаточно для полноценного созревания огурцов. Кроме того, традиционно раннее начало стабильно высоких положительных температур (+14-18 градусов) позволяет приступить к посадке огурцов намного раньше, чем в других регионах. На Кубани посев семян огурцов в открытый грунт чаще начинают 5-10 мая, то есть почти на 20-30 дней раньше, чем в средней полосе России. Примерно на столько же увеличивается и период плодоношения огурцов. Так, в Краснодарском крае огурцы растут и плодоносят почти на два месяца дольше, чем в средней полосе России.

Недостаточная влагообеспеченность

Помимо тепла, огурцы предъявляют высокие требования и к влажности почвы, в которой они растут. Однако по этому показателю условия Краснодарского края, как и практически всех других регионов России, не могут в полной мере гарантировать нормальное развитие растения.

Поэтому при выращивании огурцов в Краснодарском крае следует особое внимание уделить правильному и регулярному поливу растения. Кроме того, при выращивании огурцов необходимо применять различные агротехнические приемы, которые могут снизить актуальность недостаточной влагообеспеченности региона.

Одним из таких агроприемов, улучшающих условия роста и развития огурцов, является применение мульчирующего материала. Достичь следующих целей:

• защита почвы от пересыхания и растрескивания в сухую погоду и от оседания в дождливую;
• удерживают влагу в почве;
• стабилизация температуры в почве;
• подавление роста сорняков;
• противодействовать эрозии почвы и вымыванию питательных веществ.

В качестве укрывного материала может использоваться как полиэтиленовая пленка, так и специальный нетканый материал.

Большинство других способов и приемов выращивания огурцов в Краснодарском крае практически не отличаются от применяемых в других регионах России. Основное отличие от рассматриваемого южного региона заключается в том, что в силу перечисленных выше климатических и метеорологических особенностей сроки плодоношения и, как следствие, урожайность в Краснодарском крае значительно выше, чем практически в любом другом регионе России.

Популярные сорта и гибриды для Краснодарского края

Существует достаточно большое количество сортов огурцов, которые можно использовать в открытом грунте, и районированы они специально для Краснодарского края.

Гибрид Журавленок F1

Гибрид, специально выведенный для открытого грунта южных регионов на опытной станции в Крыму. У него отличная урожайность, почти по 4-5 огурцов в каждом узле. Гибрид относится к пчелоопыляемым и скороспелым огурцам. Огурцы имеют правильную форму эллипса, довольно крупные (длина около 11-12 см, масса — 90-110 г), крупные клубни.

Огородники, выращивающие этот гибрид, особенно отмечают высокие вкусовые качества при употреблении как в свежем, так и в консервированном виде, то есть он универсален. Огурцы можно собирать до первых чисел сентября, что свидетельствует о длительном и продолжительном плодоношении. При селекции особое внимание селекционеры уделили приданию гибриду устойчивости к болезням, с чем справились достаточно хорошо: гибрид практически не восприимчив к ложной мучнистой росе и обладает повышенной устойчивостью к бактериозу и мучнистой росе, а также средней устойчивостью к ложной мучнистой росе без горечи

Гибрид Соловей F1

Гибрид также выведен и районирован для южных регионов на Крымской опытной станции. Подходит для выращивания в открытом грунте, но вполне возможно его использование в парниках или парниках. Относится к скороспелым и пчелоопыляемым сортам огурцов. Плодоносить начинает через 45-50 дней.

Гибрид имеет изящную и привлекательную внешне овальную цилиндрическую форму плода, который при этом имеет ярко-зеленый цвет. Спелые огурцы чистые и сравнительно небольшого размера – 8-11 см в длину при массе всего 70-95 г. На поверхности плодов очень заметны крупные клубни. Знатоки считают его универсальным сортом, так как он обладает прекрасными вкусовыми качествами как в свежем, так и в соленом, так и в консервированном виде. Обладает высокой устойчивостью к обоим видам мучнистой росы, а также практически не болеет вирусом табачной мозаики и угловой пятнистостью без горечи

Гибрид Родничок F1

Гибрид выведен Приднестровским НИИСХ для выращивания в открытом грунте и ранневесенних пленочных теплицах. Относится к пчелоопыляемым и среднеспелым сортам огурцов. Гибрид имеет стабильную урожайность, не устанавливая рекордов по этому показателю, но даже в неблагоприятные по погодным условиям годы она не опускается ниже своего достаточно высокого уровня. Первые огурцы созревают через 50 дней. Огурцы имеют классическую цилиндрическую форму и стандартные размеры: длина 9-10 см, масса — 80-100 г.

Обладает высокими вкусовыми качествами, но больше подходит для засолки. Способен противостоять антракнозу, оливковой пятнистости и бактериозу.

Сорт Феникс-640

Сорт получен и районирован для южных районов Крыма на расположенной там опытной станции. Он выведен специально для использования на открытом воздухе. Относится к среднеспелым, пчелоопыляемым сортам огурцов. Обладает самой высокой устойчивостью к ложной мучнистой росе. Плодоносит огурцами длиной 10 см, их рост и созревание происходит очень быстро, они быстро приобретают бочкообразную «брюшную» форму, что, впрочем, не влияет на их прекрасные вкусовые свойства. Обладает стабильно высокой производительностью. Является универсальным сортом, так как огурцы можно употреблять как в свежем, так и в соленом виде.

Сорт Конкурент

Сорт выведен селекционерами Крымской опытной станции специально для выращивания в открытом грунте. Сорт относится к сортам скороспелых и пчелоопыляемых огурцов. Сбор урожая начинается через 45-50 дней. Имеет довольно крупные плоды (длиной 10-14 см) с очень длинным цветоносом (5-7 см). Как и предыдущий сорт, практически не подвержен ложной мучнистой росе.

Сорт Капелька

Сорт огурцов для открытого грунта Относится к пчелоопыляемым, скороспелым сортам огурцов. Растение средних размеров, преимущественно женского типа цветения. Зеленцы имеют форму слегка вытянутого, крупного, бугорчатого овала с черными шипами. Масса плода — 60-70 г. Сорт универсальный и пригоден для консервирования, засолки и потребления в свежем виде. Рекомендуется обязательный ежедневный сбор солений.

Гибрид Адам F1

Гибрид немецкой селекции, по величине плодов родственный маринованным. Отличается тем, что вся поверхность огурца усеяна мелкими клубнями с шипами на конце. Его расположение настолько частое и узкое, что кажется, будто плод губчатый. Огурцы имеют классический темно-зеленый цвет.

При промывании в процессе обработки пики разрушаются. В результате образуются тонкие каналы, по которым мгновенно и равномерно поступает маринад. Это, во-первых, улучшает вкусовые качества получаемого продукта, во-вторых, снижает количество потребляемых приправ. Кроме того, гибрид имеет прекрасный вкус при использовании в свежем виде в салатах.

Несмотря на то, что селекция гибрида велась не в России, местные специалисты районировали его по отечественным условиям.

Заключение

Природно-климатические условия Краснодарского края делают выращивание огурцов в открытом грунте достаточно привлекательным и высокоэффективным. При правильном и грамотном управлении огородник может получить небывалый урожай своего любимого, вкусного и полезного овоща.