Ежегодно в магазинах и на рынках страны появляются новые сорта и гибриды, которые постепенно набирают популярность. Это относится и к баклажанам. Много цветов и форм. Каждый огородник мечтает найти и вырастить необычный гибрид, чтобы удивить гостей новым блюдом. Поговорим о круглых сортах баклажанов, которые сегодня стали довольно популярными. Они эффектны на кроватях.
Сорта круглых баклажан
Баклажаны имеют шаровидные плоды. По вкусовым качествам они имеют различия между собой и не объединены в какую-то определенную группу. Ниже представлены самые популярные сорта этого типа.
«Бумбо»
Этот сорт отличается очень крупными сиренево-белыми плодами (на фото видно, как растение плодоносит), не имеющими горечи. Выращивается как в открытом грунте, так и в помещении под пленочными и стеклянными укрытиями в зависимости от погодных условий.
На 1 квадратный метр лучше сажать 4-5 растений, не больше. Созревает примерно через 120-130 дней. Ниже представлена таблица с основными характеристиками.
С квадратного метра собирают около 7 килограмм баклажанов отличного качества, которые можно перевозить даже на дальние расстояния, что также является большим преимуществом.
Гибрид «Буржуй»
Отличительной чертой этого гибрида являются темно-фиолетовые баклажаны среднего размера. Долго плодоносит, горечи в мякоти нет.
Как правило, «Буржуа» выращивают прямо на незащищенном грунте. Куст вырастает средним, не слишком высоким. Выращивать этот гибрид можно в средней полосе России при стабильно теплой температуре за окном.
На фото представлен каждый вид описанного нами сорта. Можно заранее понять, какие круглые плоды баклажана вырастут из подаренных семян.
«Гелиос»
Пожалуй, самые популярные в России баклажаны Гелиос. Они очень популярны у наших садоводов. Его можно выращивать как в теплицах, так и на открытом воздухе в южных регионах России.
Урожайность высокая, в среднем собирают 5 килограммов с квадратного метра. Плоды среднего и крупного размера, имеют красивую темно-фиолетовую окраску. Отметим, что куст этого сорта достаточно высокий и раскидистый.
«Виола ди фиренци»
Само название говорит о том, что гибрид привезен из Италии, где успешно выращивают несколько сортов баклажанов, в том числе и круглые. Плоды очень крупные, поэтому урожайность сорта считается очень высокой. При этом существенной разницы в размерах баклажанов нет, все они примерно одинаковы по времени созревания.
Баклажаны этого сорта выращивают различными способами. Сами плоды очень красивые, они имеют фиолетовый цвет и характерные прожилки.
«Глобус»
Если вам нравятся маленькие круглые баклажаны, выбирайте этот вид семян. Дают богатый ранний урожай, чуть меньше 3 килограммов с квадратного метра.
Выращивают «Глобо» в открытом грунте преимущественно в южных регионах. Сам куст средний, раскидистый, это нужно учитывать при посадке.
Окраска очень необычная, поэтому выбирают ее для яркого урожая. Сам плод фиолетовый с белыми полосками. Мякоть преимущественно белая и не имеет горечи.
«Лидер»
Высокоурожайные сорта сразу завоевывают популярность. Так и с сортом «Лидер».
Цвет плодов очень темный, даже черный. Они крупные, после сбора долго хранятся, что тоже очень хорошо. Мякоть не имеет горечи, очень вкусная.
Стараются сажать не более 6 растений на 1 квадратный метр, что будет способствовать их свободному росту как под пленочным укрытием, так и в открытом грунте. Обязательно нужна заправка, как и для всех баклажанов.
Гибрид «Пинг-Понг»
Один из самых необычных гибридов имеет интересное название. Это не совпадение. Шарики для этой игры белые, баклажаны этого сорта тоже маленькие и белые. Внешне плоды напоминают крупные яйца (см фото).
Самое удивительное, что мясо баклажана белого цвета имеет необычный пикантный вкус, чем-то напоминающий грибок.
Гибрид пригоден для выращивания на грядках и в условиях пленочных укрытий. Несмотря на то, что куст имеет компактные размеры, этот сорт любит простор. На 1 квадратный метр высаживают 2-4 растения.
«Пятачок»
Баклажаны этого сорта имеют светло-фиолетовые плоды, как показано на фото. Куст получается раскидистым. Чтобы растение плодоносило, к середине лета остается всего 6 крупных завязей, а также удаляются листья при первом развилке.
С одного квадратного метра собирают не менее 5 килограммов. Схема посадки стандартная, 40х60.
Гибрид «Ротонда»
Розовые баклажаны – довольно необычные и редкие гости на наших грядках.
Растение следует выращивать только в тепличных условиях или в открытом грунте южных регионов России, так как баклажаны этого сорта чрезвычайно требовательны к теплу и солнцу. Плоды среднего размера, мякоть имеет зеленоватый цвет.
Также допускается высаживать рассаду достаточно далеко друг от друга, оставляя растения воздушными. Сорт высокоурожайный, с одного квадратного метра собирают до 8 килограммов плодов.
«Толстый барин»
Плоды этого сорта темно-фиолетового цвета, среднего размера, мякоть нежная, без горечи. На фото примерный размер плодов этого сорта.
Схема посадки стандартная, растение высокое, мощное, раскидистое. Урожай богатый, с квадратного метра собирают 5-6 килограммов.
«Санчо Панса»
«Санчо Панса» представлен крупными плодами, что понятно уже из названия. На фото представлены плоды этого сорта. Из-за того, что баклажаны этого сорта достаточно тяжелые, урожайность с квадрата составляет до 7,5 килограммов.
Сам куст средней высоты, схема посадки стандартная. Если посадить более густо, урожайность резко снизится. Выращивается как в теплице, так и в открытом грунте.
Ниже представлено видео, показывающее, как растет необычный гибрид Red Ruffled».
Таблица сортов
| Название сорта | Вес плода, грамм | Устойчивость к болезням | Созревание | Использовать | Посев |
|---|---|---|---|---|---|
| Бумбо | 600-700 | вирус табачной мозаики | середина рано | универсальный | не более 2см |
| Буржуа | 300 | к большинству болезней | рано | универсальный | около 2 сантиметров |
| Гелиос | 300 — 700 | к большинству вирусов | средний сезон | универсальный | на глубину 1-2 сантиметра |
| Виола от Firenzi | 600 — 750 | проживание | средний сезон | универсальный | на глубину не более 1,5-2 см |
| Мир | 200 — 300 | к некоторым вирусам | середина рано | для жарки и консервирования | 1,5-2 сантиметра |
| Лидер | 400 — 600 | к основным заболеваниям | рано | универсальный | на глубину 1-2 см |
| Настольный теннис | 50 — 70 | к основным заболеваниям | средний сезон | для консервирования и тушения | не более 1,5-2 сантиметров |
| Маленький поросенок | 315 | к основным заболеваниям | средний сезон | для консервирования и тушения | на 1,5-2см |
| Карусель | 200 — 250 | мозаике из огурца и табака | средний сезон | для консервирования и тушения | на глубину 1-1,5 сантиметра |
| Мистер жир | 200 — 250 | ко многим заболеваниям | средний сезон | универсальный | на глубину 1,5-2 сантиметра |
| Санчо Панса | 600 — 700 | вирус табачной мозаики | середина рано | универсальный | 1,5-2 см, схема 40х60 |
Уход
Независимо от того, выращиваете ли вы круглые или другие баклажаны, уход за растением должен быть очень тщательным. Только во всех условиях можно будет получить высокие характеристики.
Баклажан – довольно капризное растение любит:
- светлый;
- плодородные рыхлые почвы;
- полив теплой водой;
- тепло и влажность.
В нашем климате этого иногда удается добиться только в тепличных условиях. Баклажаны очень хорошо отзываются на внесение минеральных удобрений, на этом экономить не стоит. Круглая форма очень удобна для приготовления пищи и эффектно смотрится на грядках. Каждый год появляются новые интересные гибриды баклажанов, на которые тоже стоит обратить внимание.
