Среди множества сортов разноцветных томатов, которые ежедневно в изобилии предлагают селекционеры, розовые томаты заслуженно считаются самыми вкусными. Эти сорта томатов часто богаты сахарами, витаминами и ликопином, антиоксидантом, который может помочь решить множество проблем со здоровьем.
Именно по этой причине каждый огородник, уважающий свой труд, желает иметь в своей коллекции томатов розовые сорта. Кроме того, розовые томаты имеют еще и более низкую кислотность, что может сыграть решающую роль для многих людей, страдающих желудочно-кишечными заболеваниями. Томат Фиделио, характеристику и описание сорта которого вы можете найти ниже, является классическим представителем сортов томатов с розовыми плодами.
Описание сорта
Сорт помидоров Фиделио выведен известными селекционерами из Новосибирска Дедерко В.Н и Постниковой О.В., из рук которых вышли многие вкуснейшие и урожайные сорта томатов, большинство из которых успешно выращивается далеко за пределами Сибирского региона.
В 2007 году сорт Фиделио допущен к регистрации в Росреестре селекционных достижений. С одинаковым успехом его можно выращивать как в условиях открытого грунта, так и под различными укрытиями – от теплиц до теплиц в различных регионах. Судя по отзывам тех, кто высаживал этот сорт, география возделывания помидора Фиделио уже перешагнула границы России: он успешно выращивается и плодоносит как в ближнем зарубежье – в Украине и Белоруссии, так и за рубежом – в Германии.
По словам производителя, очень интересное название, которое было дано этому сорту томатов, совсем не случайно. Изначально сорт был завезен с острова Куба и прошел многолетний отбор самых устойчивых растений Сибири. После такой адаптации к очень суровым климатическим условиям был создан новый сорт, названный в честь лидера Кубинской Республики. Но его южные корни все же чувствуются, томат Фиделио также отличается отличным завязыванием плодов при самых высоких температурах. Поэтому будет хорошим вариантом для выращивания в жарких регионах. Да и в теплицах, где летом температура иногда может превышать +30°С и есть большие проблемы с завязыванием плодов у большинства сортов томатов, Фиделио способен показать себя с лучшей стороны.
Комментарий! Семена томатов «Фиделио» в основном производит агрокомпания «Сибирский сад».
Томат Фиделио относится к настоящим индетерминантным сортам, по некоторым отзывам, в теплицах может вырастать до двух и более метров в высоту. Но по описанию сорта Фиделио, данному производителем, он довольно среднерослый, достигает в высоту всего 100-150 см. В любом случае для хороших урожаев, особенно в сибирских условиях короткого лета, нуждается в прищипывании, подвязывании стеблей и дрессировке. Формировку этого сорта имеет смысл проводить на двух стеблях. Листья крупного размера, традиционной для томатов формы. Куст имеет несколько «плаксивую» форму, так как под тяжестью томатов ветки гнутся и даже могут сломаться при некачественной подвязке.
Помидоры сорта Фиделио начинают созревать через 110-115 дней после всходов, поэтому этот томат относится к среднеспелым срокам.
По урожайности томат Фиделио вполне может занять достойное место среди многих крупноплодных томатов. При благоприятных тепличных условиях с куста этого сорта за сезон можно получить до 6 кг томатов. Но и без особого ухода с каждого томатного куста вполне можно получить по 3-3,5 кг плодов.
Благодаря сибирской закалке томат Фиделио хорошо переносит самые разные неблагоприятные погодные условия. Его устойчивость к болезням также выше среднего. Хотя официальных данных на этот счет у производителя нет, судя по отзывам, томат Фиделио может успешно противостоять основному набору болезней, характерных для семейства пасленовых.
Характеристики помидоров
Красивые плоды помидора Фиделио способны произвести впечатление на любого любителя томатов. Какие характеристики присущи плодам этого сорта?
Внимание! Форма томатов сорта Фиделио вызывает больше всего споров у тех, кто его выращивает, вне зависимости от того, где он растет – в открытом или закрытом грунте.
- Садоводы описывают форму этого сорта как сердцевидную и ребристую. Но большинство садоводов сходятся во мнении, что нижние кисти хоть и сильно ребристые, но довольно плоские и круглые. А вот на верхних ветвях этого томата плоды действительно приобретают ярко выраженную сердцевидную форму, а часто даже без ребер.
- Кстати, томаты на нижних кистях крупные, их вес может достигать 800-900 грамм. В среднем масса одного помидора составляет 300-400 грамм.
- Цвет томатов очень красивый, оттенки могут варьироваться от светло-розового до темно-розового и почти малинового с легким перламутровым блеском.
- Плоды имеют плотную мясистую мякоть, сахаристую при разламывании с высоким содержанием сухих веществ. По некоторым отзывам, мякоть томатов Фиделио даже слишком сухая.
- В томатах много семенных камер — более шести, но семян очень мало, особенно в более крупных, нижних плодах.
- Вкус очень хороший, в томатах много сахара и мало кислинки.
- По назначению помидоры Фиделио лучше всего подходят для употребления в свежем виде, в салатах или для приготовления соков, томатной пасты, аджики и лечо. Они не подходят для консервирования целых фруктов из-за их большого размера.
- Помидоры хорошо хранятся. Их можно транспортировать только на короткие расстояния.
Достоинства и недостатки
Томат Фиделио имеет множество достоинств, позволяющих ему пользоваться особой любовью дачников и огородников:
- Имеет крупные плоды.
- Отличается хорошими вкусовыми качествами.
- Показывает хорошую устойчивость к ненастьям и различным болячкам, характерным для томатов.
- Характеризуется отличной завязываемостью плодов даже в самые жаркие сезоны.
- Обладает высокой производительностью
Из недостатков обычно отмечают необходимость регулярных подножек, формовки и подвязки. Однако это следует делать для всех крупноплодных индетерминантных сортов.
Отзывы огородников
О томатах «Фиделио» огородники часто оставляют самые положительные отзывы, так как его плоды относятся к группе наиболее любимых многими крупноплодных томатов малинового розового цвета.
Оксана, 42 года, Ульяновская область Долго искала сорт крупных томатов, который был бы и сладким, и урожайным, и прижился бы в моем огороде. Случайно привлек внимание семенами сорта Фиделио из Сибирского сада. Сибирские морозостойкие помидоры не должны быть претенциозными, но на всякий случай высадила подросшую рассаду на высокие теплые гряды, с осени заправленные большим количеством органики. И этим летом они меня очень порадовали. Правда, для них требовались высокие опоры и мне приходилось их все время подвязывать, но зато с каждого куста я сорвал около двух восьмилитровых ведер помидоров. А томаты были такие сладкие, что даже не верилось, что такое чудо может расти в открытом грунте.
Галина, 46 лет, г. Челябинск Купила и посеяла семена Фиделио три года назад. Уже на стадии рассады стало понятно, что растение будет очень мощным. Из всех сортов они были самыми высокими. Приземлившись в теплице, она так быстро рванулась в высоту, что я испугался, что она сломает крышу теплицы. И при этом первая цветочная кисть образовалась только после 11 листьев. Развитие сначала было очень медленным, и я уже думал, что этот сорт можно смело отнести к позднеспелым, как вдруг он начал быстро расти и даже превзошел некоторых своих соседей. Вкус летних помидоров в жару был слишком сладким, плоды суховаты внутри. Но к осени все нормализовалось и со вкусом, и с сочностью томатов.
Екатерина, 37 лет, г. Нижний Новгород Каждый год сажаю много разных сортов томатов и постоянно сравниваю их между собой. У меня такое ощущение, что почти все крупноплодные помидоры сердцевидной формы произошли от сердца быка. Просто селекционеры в разных регионах улучшают характеристики этого сорта и дают им свои имена. По крайней мере, помидоры «Розовый мед», «Мазарини» и «Фиделио» были практически неотличимы друг от друга. Но по сравнению с Воловьим Сердцем все они имеют гораздо более высокую урожайность, томаты крупнее (до 600-800 грамм), а вкус плодов насыщеннее и слаще. Да и сами томатные растения будут более устойчивы к различным заболеваниям.
Александр, 43 года, г. Барнаул Фиделио понравился томат своими красивыми сердцевидными плодами, да и вкусовые качества тоже были на высоте — отличные томаты с медом. Кожура у него темно-розовая, а мякоть просто малиновая, без белесых прожилок, как у некоторых томатов. На моем участке показал среднеранний, весь август собирал с 10 кустов. Сами кусты были средней высоты, но подвязывать их надо, причем не только стебли, но и некоторые плоды. В первый год выращивания я загнал его в два ствола, поэтому второй стебель не выдержал нагрузки урожая и сломался. С тех пор я вяжу его более тщательно. Масса первых томатов обычно достигает 600-700 граммов, позже плоды уже весят в среднем около 350 граммов.
Заключение
Томат Фиделио понравится многим любителям крупноплодных розовых томатов, так как не разочарует их ни своей урожайностью, ни особой экстравагантностью. Несмотря на отличные внешние данные и вкусовые качества томатов, вырастить их не так уж и сложно и у вас всегда будет урожай, если вы выберете этот замечательный сорт.
