Многие огородники мечтают прежде всего об ультраранних урожаях, стараются сажать самые ультраранние сорта овощей, чтобы поскорее насладиться свежими витаминами и покрасоваться перед соседями, а то и продать излишки на рынке, когда цена овощи остаются высокими. Для других вся эта спешка ни к чему, они твердо убеждены, что самые ранние никогда не бывают самыми вкусными или самыми урожайными, в чем, конечно, есть доля правды. А эти другие терпеливо ждут созревания поздних сортов, которые, как правило, отличаются самой высокой урожайностью, самым насыщенным вкусом и самыми большими размерами. А иногда все эти черты совмещались.
Все вышесказанное относится, конечно, и к томатам. Вот только выращивание позднеспелых сортов томатов в открытом грунте средней полосы и самых северных регионов сопряжено с большой вероятностью того, что урожая вообще не дождешься. Именно поэтому некоторые сорта были созданы специально для южных регионов России, где теплая осень позволяет продлить вегетационный период томатов и получить большие урожаи томатов уже в сентябре, а иногда даже в октябре в условиях открытого грунта. Томат Титан, характеристика и описание сорта которого представлены в этой статье, относится к тем томатам.
Описание сорта
Это достаточно старый сорт томатов, который был получен в начале 80-х годов прошлого века учеными-селекционерами на опытно-селекционной станции в г. Северный Кавказ. Садоводство.
Где лучше выращивать
В 1986 году сорт томатов Титан внесен в Госреестр России с рекомендациями по возделыванию в открытом грунте Северо-Кавказского региона. Поскольку сорт предназначен преимущественно для выращивания в открытом грунте, рекомендовать его выращивание в тепличных условиях в самых северных регионах нет смысла. На самом деле в теплице условия освещения всегда несколько ниже, чем в открытом грунте, а площадь подкормки меньше, чем требуется этому сорту.
Реклама! Поэтому высказывания-рекомендации о возможности выращивания томатов Титан в комнатных условиях или на лоджиях кажутся особенно странными, только потому, что кусты отличаются небольшими размерами.
На сегодняшний день создано большое количество специальных сортов для комнатных условий, способных переносить некоторый недостаток света, способных развиваться и давать хорошие урожаи в ограниченном объеме почвы. Пока эти условия совершенно неприемлемы для томатов Титан.
Кусты помидоров
Растения этого сорта томатов действительно отличаются небольшой высотой, около 40-50 см. Томат Титан является определяющим и даже штамбовым. Это означает, что развитие куста завершается после образования определенного количества плодовых гроздей, причем на верхушке всегда находится гроздь с плодами, а не зеленый побег.
Сами кусты крепкие, с толстым центральным стеблем и крупными зелеными листьями. Количество образующихся побегов и листьев среднее, поэтому сорт не нуждается в прищипывании, особенно при выращивании в открытом грунте. Первая кисть цветков формируется после 5-7 листьев. Следующие кисти размещаются через каждые 2 листа.
Сроки созревания и урожайность
Сорт Титан отличается поздним созреванием плодов: они начинают созревать только через 120-135 дней после появления полноценных всходов.
Для старых сортов урожайность томата Титан можно было признать не только хорошей, но даже рекордной. В среднем с одного куста можно получить 2-3 кг плодов, а при хорошем уходе можно получить 4 кг томатов.
Даже если посмотреть на количество товарных плодов, получается от 5,5 до 8 кг на квадратный метр. Очень хорошее поведение для сорта, выведенного в 80-х годах прошлого века.
Устойчивость к болезням
А вот по устойчивости к неблагоприятным факторам внешней среды помидоры Титан не справляются с поставленной задачей. Они очень восприимчивы к фитофторозу и склонны поражаться столбуром. Помимо почти одревесневшей волокнистой мякоти, которая характерна для плодов, пораженных вирусом, называемым столбуром, у томатов этого сорта обычно твердеет плодоножка. Они умеренно устойчивы к макроспориозу и септориозу.
Также помидоры Титан не любят низких температур и часто подвергаются нашествиям вредителей. Однако многие старые сорта томатов страдают всеми этими характеристиками, а также тенденцией к расщеплению плодов. Именно по этим причинам в последние десятилетия селекционеры много работали над созданием улучшенных сортов, свободных от многих из вышеперечисленных недостатков.
Краткое описание нового сорта
С помидором «Титан» тоже серьезно поработали и добились значительных улучшений по многим характеристикам. Правда, это уже оказался новый сорт и назывался он Pink Titanium.
Все выведено на одной опытной станции выращивания в городе Крымске Краснодарского края еще в 2000 году, но в данном случае авторы этой томатной новинки хорошо известны: Егишева Е.М., Горяинова О.Д и Лукьяненко О.А.
Зарегистрирован в Госреестре в 2006 году, а диапазон рекомендуемых площадей для выращивания этого томата в открытом грунте расширен за счет включения Нижнего Поволжья.
Характеристики кустов томатов остались такими же, как у сорта Титан: штамбовые, детерминантные, низкорослые. Зато сократились сроки ожидания уборки – розовый титан смело можно отнести к среднеспелым и даже среднеспелым сортам. От появления всходов до первых спелых плодов проходит около 100-115 дней.
Селекционерам удалось получить помидоры Пинк Титаниум и повысить урожайность по сравнению с предыдущим сортом. В среднем с одного квадратного метра плантаций можно собрать 8-10 и максимум до 12,5 кг томатов.
И самое главное, удалось повысить устойчивость томатов к неблагоприятным условиям и заболеваниям. Помидор Розовый Титан больше не подвержен повреждениям от чихания, а устойчивость к другим заболеваниям значительно возросла. Помидоры этого сорта имеют высокий выход товарных плодов, до 95%. Помидоры не склонны к растрескиванию и гниению.
Характеристика плодов
Поскольку сорт Розовый Титан является в некоторой степени улучшенной копией томата Титан, ниже приведены характеристики томатов обоих сортов, сведенные для удобства в таблицу.
| Характеристики томатов | Класс титан | Сорт Титан Розовый |
| Форма | округлый | Круглый, правильный |
| Цвет | красный | розовый |
| Мякоть | Довольно плотный | сочный |
| Мех | гладкий; плавный | Мягкий, тонкий |
| Размер, вес | 77-141 грамм | 91-168 (до 214) |
| Вкусовые характеристики | превосходно | превосходно |
| Количество семенных гнезд | 3-8 | Более 4 |
| Содержание сухого вещества | 5% | 4,0 — 6,2% |
| Общее содержание сахара | 2,0-3,0% | 2,0 -3,4% |
| Цель | Для томатных заготовок | Для томатных заготовок |
| Портативность | превосходно | превосходно |
Также можно отметить, что томаты обоих сортов отличаются достаточной однородностью плодов, а также хорошей сохранностью, что удобно для промышленного выращивания и консервирования.
Особенности выращивания
Томаты обоих сортов желательно выращивать через рассаду, хотя Розовый Титан из-за его скороспелости можно попробовать высевать прямо в теплицу, чтобы потом пересадить томатные кусты на постоянные грядки.
Для Титана необходимо с первых дней высадки в открытый грунт принимать множество дополнительных мер по защите от болезней. Проще всего использовать лечение Фитоспорином. Это биологическое средство абсолютно безвредно для человека, но достаточно эффективно против большинства болезней пасленовых.
Поскольку кусты обоих сортов небольшого размера, они не требуют подвязки или прищипки. Их высаживают на грядки, выдерживая плотность не более 4-5 растений на квадратный метр, иначе томатам может не хватать питания и света.
Отзывы огородников
Помидоры этих сортов не пользуются большой популярностью у огородников, хотя «Розовый Титан» и вызывает положительные отзывы.
Елена, 49 лет, г. Хадыженск Рассада помидоров Титан была самой роскошной из всех посаженных мной: крупные, темно-зеленые листья украшали крепкие, твердые, толстые стебли. Правда, после посадки в грунт листья стали скручиваться в трубочки, и цветение было очень слабым. Плоды также слабо и неохотно завязывались. Химические удобрения не использую вообще, подкармливаю перегноем, дрожжами или золой. Я решила полностью отказаться от азотсодержащих веществ с этим сортом и до конца сезона использовала только золу. Ситуация немного улучшилась, но плоды по-прежнему были безвкусными, а половина из них была поражена вершинной гнилью. Ольга, 50 лет, Астрахань Посадила помидор «Розовый Титан» случайно: откопала в своих заметках, что когда-то выращивала его и он понравился. Помидоры очень впечатлили своими размерами, некоторые были до 300-400 грамм. Мне также очень понравился их вкус — они были сладкими и такими же вкусными, как и старые сорта. Единственный минус, который можно заметить, это то, что они немного потрескались. Но, возможно, это моя вина, потому что я перемудрил с поливом. Наталья, 46 лет, г. Волгодонск Пробовала сажать Розовые Титаниум и Пинк Сувенир — помидоры мелкие по размеру, да и вкус у них не выдающийся.
Заключение
Возможно, в прошлом веке сорт помидоров «Титан» был очень привлекательным, но сейчас, с изобилием доступных томатов, имеет больше смысла выращивать сорт «Розовый титан». Он более стабильный и даже более производительный.
