Многие огородники выращивают помидоры уже много лет и успели составить свою коллекцию любимых сортов, которые не разочаруют их в любой ситуации. Другие только начинают свою жизнь на огороде и пытаются, основываясь на чужом опыте, оценить, насколько им подходит тот или иной сорт помидор.
Томат Кибитс может заинтересовать и первых, и вторых, так как обладает многими привлекательными свойствами и характеристиками, а новички в садоводстве особенно оценят его устойчивость и неприхотливость в выращивании.
Описание сорта
История происхождения этого сорта томатов точно не известна. Поскольку он не включен в Российский государственный реестр селекционных достижений и семена поступают в Россию в основном из Украины, это говорит о том, что данный сорт томата выведен украинскими или европейскими (польскими) селекционерами. Вариаций названий сорта также много: его называют Кибитс, Кибис и даже Чибис. То, что все эти названия относятся к одному и тому же сорту, косвенно подтверждает тот факт, что в переводе с немецкого слово Kiebtzer означает чибис или чибис.
В России семена томатов сорта Кибиц можно приобрести в основном через коллекционеров. Среди разнообразия семенных компаний этот сорт томатов не встречается.
Томат Кибиц относится к детерминантному типу, кусты довольно мощного типа с толстыми крепкими стеблями, хотя и не вырастают более 50-60 см в высоту. В условиях средней полосы можно выращивать в 3-4 стебля. На юге томатные кусты «Кибитс» не нуждаются в прищипывании, обрезке и формировании. Но подвязывать их к опорам крайне желательно, так как из-за обильного урожая ветки с помидорами будут гнить и в лучшем случае рискуют лежать на земле, а в худшем даже сломаться и возможно, что вы останетесь без урожай. Иногда, правда, всю площадь под кустами закрывают картоном и соломой, а томаты оставляют дозревать на соломе.
Томат Кибиты одинаково хорошо себя чувствуют как на грядках в открытом грунте, так и под любым укрытием, а их урожайность практически не зависит от места выращивания.
По срокам созревания этот сорт можно отнести к ультраскороспелым, так как первые плоды могут созреть буквально через 85-90 дней после всходов. Но обычно период плодоношения у них очень длительный, и помидоры могут продолжать созревать еще два месяца после появления первых плодов в стадии технической спелости.
Несмотря на скороспелость, томат Кибиц также отличается высокой урожайностью. С одного куста за весь сезон можно собрать от 3 до 5 кг томатов.
Помидоры хорошо переносят неблагоприятные погодные условия, в основном дождь и прохладу, устойчивость к фитофторозу выше средней. Они также очень устойчивы к вершинной гнили и другим заболеваниям. В жарком и сухом климате помидоры могут сморщиться и стать менее сочными, поэтому регулярный полив (предпочтительно капельный) жизненно важен при выращивании томатов Кибитс в жарких и засушливых районах.
Характеристики помидоров
Одни относят плоды этого сорта томата к группе перцев, другие к кремовым томатам, однако их общую характеристику можно описать следующим образом:
- Форма помидоров вытянутая с характерным носиком на кончике плода.
- Размер плодов средний, в длину они достигают 10-12 см, средний вес одного плода 60-80 грамм.
- В стадии технической спелости томаты зеленые, затем буреют и приобретают оранжевый оттенок, а при полном созревании – ярко-красные. Темного пятна возле стебля нет.
- Плоды имеют 2-3 семенных камеры.
- Мякоть томатов «Кибитс» плотная, мясистая, при надломе даже сахаристая. Кожа мягкая, достаточно плотная и прочная.
- Вкусовые качества оцениваются на твердую четверку. Некоторые считают, что аромат очень хорош, особенно для томатов раннего срока созревания. Другие используют помидоры «Кибитс» исключительно для сбора урожая. По крайней мере, томаты нельзя назвать кислыми, они образуют достаточное количество сахаров.
- Польза томатов универсальна. И хотя большинство хозяек считают этот сорт идеальным для консервирования целых плодов, другие используют томаты «Кибиц» исключительно для сушки и сушки. На самом деле, поскольку плоды имеют высокое содержание сухих веществ, из них очень легко испаряется лишняя влага.
- Помидоры этого сорта дополнительно отличаются возможностью длительного хранения. При подходящих прохладных условиях они могут храниться без потери товарного вида около месяца. Помидоры Кибитс также не имеют проблем с транспортировкой.
Особенности выращивания
Семена томатов этого сорта на рассаду можно высевать в течение всего марта месяца. Точные сроки определяются тем, когда можно будет высаживать рассаду на постоянное место. Для посева обычно используют 60-дневные саженцы. Исходя из этого и прибавив еще примерно 5-6 дней на прорастание семян, вы получите примерное время посева семян на рассаду.
Для прорастания семенам нужна температура около +22°С, но после появления первых рассадных петель желательно переместить будущие томаты в более прохладное, но в то же время хорошо освещенное место.
Совет! Если вы немного пропустили точку прорастания и растения успели вытянуться, попробуйте поместить их под круглосуточное освещение на несколько дней.
Температура при этом не должна превышать +17°С — +18°С, а ночью может быть и ниже.
При появлении первой пары настоящих листьев рассаду томатов Кибитс высаживают в отдельные емкости с промежутком для первых листьев. Через неделю-две молодые томаты уже можно подкормить любым стимулятором роста или комплексным жидким удобрением.
При посадке на постоянное место на квадратный метр можно разместить до пяти кустов томатов Кибитс. В посадочные лунки желательно внести смесь перегноя и древесной золы.
Через несколько дней после посадки помидоры желательно подвязать к опорам, чтобы цветочные кисти, а затем и плоды не согнулись под собственным весом.
Чтобы обеспечить достойный урожай, помидоры обязательно нуждаются в регулярных подкормках и поливе. Комплексное удобрение желательно использовать через неделю после высадки рассады на постоянное место. В дальнейшем применяют в основном калийные и фосфорные удобрения с микроэлементами — перед цветением, после цветения и во время налива плодов.
Отзывы огородников
Огородники благосклонно отнеслись к помидору Кибиц, и, судя по отзывам, многие, попробовав его однажды, не спешат от него избавляться.
Инна, 42 года, Рязанская область
Семена помидоров «Кибитс» поступили из двух источников, но только один из них имел сходное описание с сортом. Саженцы мне очень понравились, они были такие крепкие, крепкие, что не вытягивались. При посадке привязала к столбикам только центральный стебель, все остальное росло само. Пасынка практически не делал, удалял только нижние листья вместе с побегами. В итоге 7 марта посеял, 11 апреля заглубил, а в начале мая высадил под арки с укрывным материалом. Помидоры завязываются отлично, на одном кусте я насчитала 35 плодов, на другом – около 42. Из недостатков можно отметить то, что созревшие плоды легко опадают с веток при небольшом касании. Правда, томаты плотные, поэтому даже линька им не очень страшна. Вкус: ничего особенного, все они стали пустыми. Фитофторой поражался меньше, чем другие сорта.
Михаил, 52 года, Брянская область У нас в районе песчаная почва, поэтому томат Кибиц, наверное, не очень хорошо себя чувствовал. Помидоров было много, но все они были мелковаты. Все использовала в основном для сока и с удовольствием пила его всю зиму.
Валентина, 49 лет, Курская область Семена помидоров Кибиц попали ко мне из Украины и выращиваю их уже около 7 лет. Сначала пробовал выращивать их в теплице, но там им показалось слишком жарко, поэтому на следующий год я переселил их в открытый грунт. Отлично вяжутся, идеально подходят для заготовок. У меня есть фирменное блюдо, вяленые помидоры, так что этот сорт идеально подходит для их приготовления, потому что очень мясистый. Кстати, этот помидор оказался огромным обжорой. Я случайно дала ему дозу удобрения, что касается индетерминантов, то думала, что он растолстеет. Нет, я все переварил и дал такой фантастический урожай, что даже не поверил своим глазам.
Елена, 36 лет, г. Таганрог Неожиданно мне понравился сорт помидоров «Кибиц». На самом деле, я люблю розовые помидоры за их аромат. И я думала положить эти помидоры в твист, но они оказались такими сладкими, что даже сахар вылез в щель. Я даже попробовал зеленые фрукты, и они были уже сладкими. К тому же они очень плотные, урожай можно перевозить прямо в ведрах, они не мнутся и не деформируются. На кусте томаты выглядят очень эффектно, так как созревают в виде кистей.
Заключение
Если вы новичок в выращивании овощей и ищете ранние, урожайные и неприхотливые помидоры, вам обязательно стоит попробовать помидоры Kibitz, скорее всего, вы не будете разочарованы.
