Среди огородных культур можно выделить несколько видов, которые можно встретить на любом дачном или приусадебном участке. Это картофель, помидоры и огурцы. Картофель можно посадить и забыть, но тогда урожай будет скудным и вряд ли все усилия, вложенные в посадку, окупятся. Огурцы – самая капризная культура, потому что они самые теплолюбивые, влаголюбивые и непривередливые к подкормкам. Для получения хотя бы минимального урожая им необходимо постоянное внимание садовода. Но среди томатов, как ни странно, есть сорта, которые после правильной высадки рассады в грунт практически не потребуют внимания до периода сбора урожая.
Конечно, такие сорта не отличаются выдающейся урожайностью или вкусовыми характеристиками. Как правило, все его характеристики находятся на среднем уровне, поэтому вряд ли будут интересны профессионалам или коллекционерам. А вот для обычных дачников такие сорта томатов – настоящая находка. На самом деле при минимальном уходе они могут обеспечить семью томатами на весь дачный сезон. Один из таких сортов томатов называется Дачник. Этот помидор вряд ли удивит вас размерами своих плодов или необычной окраской и формой томатов, но практически в любом регионе России и при любых климатических условиях вы, скорее всего, окажетесь с помидорами, даже если выращиваете их для впервые и абсолютно ничего о них не знаю.
Возникновение и описание сорта
Томат «Дачник» получен селекционерами Всероссийского научно-исследовательского института овощеводства под руководством Н.С. Горшковой. В Российском госреестре сорт «Дачник» зарегистрирован давно, в 1999 году. Создателем выступила агрофирма «Поиск», хотя многие производители предлагают семена этого сорта томатов.
Комментарий! Огородники часто путают сорт помидоров «Дачник» с одноименным гибридом производства компании «Аэлита».
Кроме того, в продаже иногда встречаются и семена сортов томатов с названиями, в которых также присутствует слово «дачник» — уральский дачник, кубанский дачник и другие. Конечно, все это не может не сбивать с толку непростую задачу определения нужных сортов томатов для выращивания.
Хотя сорт Дачник официально районирован для выращивания только в Северо-Кавказском регионе, садоводы успешно выращивают его в открытом грунте в центральных районах, а также на Урале и в Сибири.
Томат дачник решителен, поэтому не нуждается в обязательных шагах и может достигать в высоту 60-80 см. Подвязывать или нет эти томаты, выбирайте сами. Но из-за веса плода стебли могут надломиться и сломаться или даже полностью упасть на землю.
И рассада этих томатов, и кусты выглядят очень крепкими и крепкими, сохраняя при этом компактность.
Внимание! Отчасти из-за компактности томатных кустов, отчасти из-за небольшого размера самих томатов и общей неприхотливости к условиям содержания сорт Дачник часто используют для выращивания в помещении и на балконах.
Хотя сорт этих томатов создан исключительно для выращивания на открытом воздухе, рядовым огородникам вряд ли придет в голову отвести место в теплице для томата, хорошо вызревающего на обычной грядке даже при очень благоприятные погодные условия.
Томат дачник отличается простым соцветием, в кисти завязывается до 10 томатов.
Сорт томатов Дачник относится к группе скороспелых томатов. Некоторые дачники даже отзываются о нем как об ультрараннем томате, так как первые спелые плоды иногда удается собрать на 85-90-й день от появления массивных всходов. Но обычно томаты этого сорта созревают через 95 дней после начала вегетации.
Сорт Дачник имеет достаточно хорошую урожайность, особенно если учесть, что для ранних томатов эта особенность не особо значительна. В среднем один куст дает около 3 кг плодов, а при уходе можно получить до 4 кг томатов. Соответственно, в условиях промышленного выращивания урожайность томатов Дачник может составлять от 300 до 360 ц/га.
Комментарий! Выход товарных томатов от общего количества плодов может составлять от 75 до 100%.
Положительным моментом в выращивании томатов этого сорта является устойчивость к низким температурам, а также к некоторым заболеваниям, таким как фузариоз и вершинная гниль. Помидоры сорта Дачник могут быть подвержены фитофторозу, но чаще всего благодаря скороспелости успевают дать весь урожай до того времени, когда обычно происходит вспышка этого заболевания.
Характеристики помидоров
Плоды сорта Дачник характеризуются следующими признаками:
- Форма томатов стандартная плоскоокруглая без ребер.
- В период технической спелости окраска плодов может быть светло-зеленой, а в зрелом состоянии приобретает ярко-красный оттенок.
- Мякоть томатов розовато-красная, сочная, кожица тонкая, но достаточно плотная. Количество камер превышает четыре. Имеет характерный томатный вкус. Содержание сухого вещества 5,6%.
- Помидоры Дачник небольшого размера, вес одного в среднем 70-86 грамм.
- Вкусовые характеристики плодов хорошие, имеют легкую кислинку. Сахара составляют около 3,3% от общей массы томатов. А аскорбиновой кислоты содержится в количестве 17 мг на 100 г мякоти.
- Помидоры имеют универсальное назначение, так как хороши как в свежем виде, так и в виде заготовок.
- Помидоры отличаются хорошей сохранностью и пригодностью к длительной транспортировке.
- Так как помидоры созревают достаточно неравномерно, период плодоношения очень длительный, что очень удобно для дачников, имеющих возможность собирать помидоры в течение длительного периода небольшими порциями.
Преимущества и недостатки сорта
Популярность сорта Дачник объясняется множеством достоинств, присущих этому помидору:
- Раннее созревание;
- Устойчивость к болезням и условиям выращивания;
- Относительно простая агротехника;
- Стабильная производительность;
- Хороший вкус;
- Универсальность использования и хорошая сохранность плодов.
Среди минусов можно отметить только самый восхитительный вкус плодов и самые уникальные внешние свойства плодов. Впрочем, эти недостатки для рядового садовода часто не имеют никакого значения.
Отзывы
Дачники и садоводы уважают этот сорт, ведь о его неприхотливости очень скоро могут ходить легенды.
Галина, 46 лет, г. Пермь Помидоры для дачника и в открытый грунт сажаю уже больше года. Лето было разным, погода могла быть очень переменчивой. Но этот ни разу меня не подводил. Использую в основном для закрутки, есть и более ценные томаты попробовать, но вокруг них приходится много плясать. И этот помидор посадили, и он растет. Ее урожай меня тоже вполне устраивает. С каждого куста получаю около трех килограмм помидоров. Ольга, 34 года, г. Витебск. Выращиваем этот сорт уже 5-6 лет. Он у меня есть как запасной на случай, если лето будет холодным и дождливым. Тогда хоть будем с помидорами. Елена, 37 лет, г. Архангельск Как же мне нравится этот сорт! Рекомендую всем, кто не умеет выращивать помидоры. Садовник никогда не подведет. Он заботится о себе. После посадки рассады, Поливаю их обильно, а затем укрываю слоем соломы или сена на 8-10 см. Больше ничего не делаю, ни пасынка, ни галстука. Так он при хорошем лете и большом урожае падает прямо на солому и продолжает прекрасно на ней созревать. Вкус, конечно, не самый лучший, но на вкус есть разные сорта малины, желтые, те, которые можно вырастить только в теплице. А если теплицы нет, то спасется только Дачник. Екатерина, 44 года, Томск Хотя сорт Дачник и предназначен для открытого грунта, я буквально три куста посадила в теплице. Я думал, что он созреет одним из первых, но он начал плодоносить наравне со среднеспелыми сортами. Я украла у него нижние листья, а то сильно загустела. Плоды весили около 150 грамм и были в изобилии. Он действительно созревал очень постепенно, последние томаты были собраны уже в середине октября, когда на улице было очень холодно. Я в основном делала из них сок и томатную пасту. В пищу были и более вкусные сорта, у меня их много, всех не помню.
Заключение
Если вы боитесь остаться без томата из-за суровых погодных условий в вашей местности, или отсутствия опыта садоводства, то начните с томата Дачник. Скорее всего, он вас не разочарует и вселит уверенность в собственных силах.
