Сорта кормовой моркови

Из всех кормовых корнеплодов первое место занимает морковь кормовая. Отличие ее от не менее распространенной кормовой свеклы в том, что она не только более питательна, но и проще в уходе. Корнеплод кормовой моркови содержит почти все известные витамины и аминокислоты. Благодаря богатому витаминному составу активно используется в кормлении животных и птиц.

Состав и польза кормовой моркови

Кормовая морковь содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Но особенно выделяются они по своему составу:

• каротин;
• витамин C;
• витамины группы В;
• витамин Е;
• кальций;
• бор;
• силикон и другие.

Важно! Из всех кормовых корнеплодов морковь лидирует по содержанию каротина, витамина Е и бора.

Следует отметить, что витаминами богат не только сам корнеплод, но и его ботва. В ней даже больше марганца, йода и белка, чем в самой моркови.

Морковь кормовых сортов и их ботва прекрасно усваиваются животными и птицами. Его введение в рацион способствует лучшему перевариванию других продуктов. Именно этот кормовой корнеплод способен улучшить молокообразование, что особенно важно для животных молочных пород.

Характеристика сортов

Все сорта кормовой моркови принято делить на три группы по цвету:

• белый;
• желтый;
• красный.

В то же время среди этих кормовых сортов сложно выделить абсолютного лидера. Наиболее продуктивными сортами будут белые, затем желтые и красные. А вот по содержанию сухого вещества порядок будет обратный: красный, желтый и только потом белый.

Важно! Сухое вещество — это то, что остается в составе моркови за вычетом воды. Именно он несет в себе все полезные вещества и микроэлементы. Соответственно, чем она больше, тем больше пользы от отрастающих корней.

Рассмотрим разновидности каждой из этих групп.

Белые сорта

Эти кормовые сорта самые распространенные и крупные, до 4 кг. При этом средняя длина моркови может достигать 50 см, а толщина их шейки может быть 8 см. Процент сухого вещества в моркови этих сортов не превысит 12%, сахара будет около 3%.

Белая бельгийская

Только кончики белого бельгийца выступают над поверхностью. Длинная морковь этого кормового сорта имеет конусообразную форму и скрыта под землей от глаз.

Важно! Белого бельгийца довольно сложно оседлать. Но совершенно не подвержен раннему формированию цветочной почки.

Белая зеленоголовая

Пышные кроны этого кормового сорта состоят из прямостоячих темно-зеленых листьев с зелеными черешками.

Важно! Недостаток Белой гренки в том, что вместо корнеплодов растения начинают формировать соцветия, а впоследствии и семена.

Но это может произойти только при выращивании на тяжелых почвах и при длительном воздействии низких температур.

Белая морковь этого сорта получила свое название из-за зеленого цвета ее верхушки. По своей форме он напоминает вытянутый конус, который на 2/3 спрятан под землей. Мякоть моркови белая и очень сочная.

Исполинская белая

Богатая ботва моркови состоит из прямостоячих листьев на длинных черешках. Некоторые растения имеют недоразвитую часть стебля. Морковь этого сорта имеет удлиненно-коническую форму, белого цвета с зеленой верхушкой. Белое мясо Великана Белого отличается своей сочностью.

Арнимкривенская белая

Белые корни этого кормового сорта имеют форму вытянутого конуса и полностью уходят в землю. Они ловко скрыты толстыми верхушками приподнятых зеленых листьев. Белая мякоть характеризуется средней сочностью.

К белым сортам кормовой моркови также относятся:

• Белый вейбулл;
• Чемпионат;
• Толстый;
• Берлинский великан.

Желтые сорта

Они занимают второе место по урожайности и содержанию сухого вещества, до 13%. Сахаристость этих кормовых сортов будет до 5%.

Бельгийская желтая

Как и бельгийский белый, его очень трудно чистить. Конический корнеплод этого сорта имеет слегка притупленное дно и хорошо прячется под обильными кронами.

Лобберихская желтая

Кроны этого сорта, в отличие от его стеблевой части, хорошо развиты. Он состоит из прямостоячих листьев на длинных черешках. Желтая морковь Lobberich довольно длинная и заостренная. Он практически не выступает над поверхностью земли. Окрас корнеплода неоднородный: темно-зеленый верх плавно перетекает в желтый низ. Его мясо также желтое.

Заальфельдерская желтая

В отличие от предыдущего сорта, форма этой кормовой моркови не такая острая, хотя тоже вытянутая. Он желтого цвета и полностью погружен в землю. Светло-желтая мякоть сорта средней сочности.

К желтым сортам кормовой моркови также относятся:

• Длинный зеленоголовый великан;
• Пфальц золотисто-желтый;
• Фландрия;
• Гигантский желтый вейбул.

Красные сорта

Эти сорта являются рекордсменами по содержанию сухого вещества среди всех сортов кормовой моркови – до 15%. Сахара в них не будет больше 5%.

Бычье сердце

Бычье сердце почти не имеет точек и не дает цветочных почек в первый год вегетации. Корнеплод этого сорта имеет овальную форму, немного суженную книзу. Его нижняя часть слегка закруглена. Поверхность корнеплода, как и его мякоть, красного цвета.

Важно! Несмотря на то, что корнеплод практически полностью находится в земле, сбор урожая не составляет труда.

Исполинская красная

Этот сорт не может похвастаться пышными кронами прямостоячих листьев с зелеными черешками. Кроме того, его стеблевая часть не развита.

Важно! При неблагоприятных условиях способен к преждевременному образованию цветочных почек.

Корнеплод этого сорта, практически полностью скрытый под землей, имеет форму вытянутого конуса. В этом случае будет видна только его верхняя часть, окрашенная в зеленый цвет. Нижняя часть корнеплода имеет красный цвет. Мякоть Giant Red приятного желтого цвета.

Красная толстая

Это один из тех кормовых сортов, у которых стоит только половина листьев. Другая половина находится в лежачем положении. При этом обе половины верхней части имеют длинные зеленые черешки. Удлиненно-конический корнеплод красно-розового цвета практически не выступает из земли. Мякоть этого сорта имеет красный цвет. Он достаточно сочный и без видимых повреждений.

К красным сортам кормовой моркови также относятся:

• Длинный оранжево-красный гигант;
• Дип оранжево-желтый;
• Лонг Ред Брансуик;
• Длинный, толстый, тупой великан.

Столовые сорта, выращиваемые на кормовые цели

Таких сортов в России используется не так уж и много – около 10 штук. В основном это связано с его более высокой продуктивностью. Рассмотрим самые распространенные из них.

Бирючекутская 415

Отличный неприхотливый, высокоурожайный сорт. Способен активно плодоносить даже на засушливых участках. Урожай Бирючекутская 415 можно собирать через 2,5 месяца от первых всходов. Оранжевый клубень конусовидной формы, длиной до 16 см и массой до 120 грамм. Мякоть тоже оранжевая, с хорошими вкусовыми характеристиками. Отличительной чертой этих клубней является их отличная сохранность даже при длительном хранении.

Витаминная 6

Основной характеристикой моркови с витамином 6 является высокое содержание каротина, до 28 мг. Сама морковь, как и ее мякоть с сердцевиной, имеет оранжевый цвет. По своей форме он имеет вид цилиндра с тупым концом длиной до 20 см и диаметром до 4 см, имеет на своей поверхности небольшие бороздки, но в целом гладкий. Идеально подходит для длительного хранения.

Несравненная

Длинная ярко-оранжевая морковь этого сорта имеет цилиндрическую форму с тупым кончиком. Его длина составит около 20 см, а вес до 200 грамм. Оно невероятно продуктивно и имеет хороший иммунитет ко многим заболеваниям. Кроме того, до второго года вегетации садовник не увидит его цветочные бутоны.

Рекомендации по выращиванию

Морковь кормовых сортов – достаточно неприхотливая культура. Чаще всего его выращивают в промышленных масштабах, но не редко его высаживают и на обычных участках. Особенно там, где держат разного рода скот.

Этот корнеплод нетребователен к месту посадки. Особенно хорошо растет на освещенных глинистых и песчаных почвах плодородного состава.

Важно! Высаживать кормовую морковь не рекомендуется на тяжелых глинистых почвах с повышенной кислотностью, а также на участках, склонных к застою воды.

Если почва тяжелая, добавление торфа, песка или зрелого компоста поможет улучшить ее состав.

Если на участке организован севооборот, то лучшими предшественниками для этой культуры будут:

• свекла;
• папа;
• злаки и бобовые.

Отличные результаты показывают при посеве кормовой моркови после сидератов. Кормовую морковь также можно с успехом сажать на грядки озимых культур после ее уборки.

Совет! Использование сидератов позволяет значительно улучшить состав почвы.

Кроме того, они превосходны в качестве мульчи и сидератов для грядок. Наиболее распространены рапс, лен и горчица.

Этот кормовой корнеплод нельзя выращивать на одном участке более 5 лет подряд. Этот запрет связан со значительным истощением почвы. Если долго сажать эту культуру на одном месте, ее урожайность резко снизится. Он будет подвержен различным заболеваниям и вредителям.

Чтобы этого избежать, рекомендуется раз в 3 года делать перерыв и высаживать на морковную грядку другие культуры. К тому же морковь для многих из них является отличным предшественником.

Перед посевом семян кормовой моркови нужно подготовить грядку:

• Осуществляя перекопку почвы осенью, весной уже не нужно готовить грядку. Достаточно слегка разрыхлить его тяпкой.
• Если почву не перекапывали осенью, это делают весной. В этом случае удобно выбирать корни других растений.

Семена кормовой моркови высевают ранней весной, как только оттает земля. Эта культура холодостойка, поэтому можно не бояться внезапных весенних заморозков.

Для тех, кто сеет семена по лунному календарю, убывающая луна будет лучшим временем для посадки этого корня. В остальном рекомендуется уложиться в сроки с 20 апреля по 10 мая.

Когда почва подготовлена, садовник может приступить к посадке:

1. В выбранном месте необходимо сделать канавки. Оптимальным расстоянием между бороздками будет расстояние в 20 см, а глубина не должна превышать 1 см.
2. Борозды поливают теплой водой.
3. После того, как почва впитает воду, семена можно высевать. Посев осуществляют не более чем на 1 см.
4. Сверху бороздки присыпают землей. Также можно использовать торф.

Совет! Морковь кормовых сортов имеет отличную всхожесть, но все же рекомендуется накрывать грядку пленкой до появления первых всходов.

Дополнительный уход за корнеплодами достаточно прост. Им просто нужно:

• Умеренный регулярный полив. Как правило, эту культуру не следует поливать чаще, чем раз в 2 дня в нормальную погоду. В сухую погоду полив проводят ежедневно, а в пасмурную – раз в неделю.
  Совет! Поливать лучше ночью.
• Прореживание Происходит дважды: 14 дней и 8 недель от появления всходов. При первом прореживании между молодыми растениями остается не более 3 см, при втором – не более 5 см. Все пустые лунки выкорчеванных растений нужно засыпать землей.
• Лучше всего одеты. Для этого используют азотные минеральные удобрения, мочевину и сульфат калия.

Уборка кормовой моркови может производиться как вручную, так и машинами, в зависимости от количества посадки.

Важно! Если был посажен такой столовый сорт, как кормовая морковь, сбор урожая предпочтительнее ручной.

На хранение оставляют только целые, неповрежденные корнеплоды. Для лучшей сохранности необходимо обеспечить им температуру не выше +2 градусов и влажность 90-95%.

Как лучше всего хранить морковь, смотрите на видео:

Отзывы

Мария, 48 лет, г. Касимов Для своего хозяйства выращиваем морковь кормовую белую из семян. Сорт уже не помню, потому что давно купил. Абсолютно не прихотлива в культуре ухода и очень продуктивна. Мы поливаем вместе со столовыми сортами, и они растут рядом с нами. Единственное, правильно организовать хранение. Пару раз начинал портиться урожай, но вовремя спохватились. Температура должна быть гарантирована не ниже 0, но не выше 4 градусов. И тогда пресс-форма предоставляется.

Екатерина, 31 год, Астрахань Выращиваю для себя и своих кроликов морковь витамин 6. Выбирая сорт, столкнулась с тем, что предложений о продаже кормовых сортов мало. Они обычно используются для крупных ферм и наверняка будут где-то заказывать. По отзывам выбрала эту морковь и не жалею. И мне, и кроликам нравится. Я даже кормлю их тапас. Он очень продуктивен. На хранение не оставила — на зиму для кроликов засушила кусочки моркови. Смело рекомендую.