Сорта кабачков для Урала

Кабачок по праву считается одной из самых неприхотливых и нетребовательных культур, выращиваемых в суровых отечественных условиях. Это тем более удивительно, что они ведут свою родословную из Центральной Америки, в частности из Мексики, известной своим жарким и влажным климатом, который так отличается от российского. Но даже в пределах России есть регионы, которые выделяются своими суровыми климатическими и погодными условиями. Одним из них является Уральский регион. Но, несмотря на сложные условия для земледелия в целом и растениеводства в частности, выращивание кабачков в этом регионе вполне возможно. Кроме того, от этого овоща также можно добиться хороших урожаев.

Свойства климата Урала

Выращивание кабачков не предъявляет особых требований к климату или климату региона. Но выделить основные климатические или метеорологические условия Урала все же необходимо.

Следует также иметь в виду, что Урал представляет собой обширную территорию, природно-климатические условия которой на севере и юге могут сильно различаться. Однако общие свойства и характеристики все же присутствуют.

Специалисты считают Уральский регион, как и почти всю среднюю полосу России, достаточно сложным для земледелия и растениеводства. Основными характеристиками таких районов являются короткий и неустойчивый теплый период, относительно ранние устойчивые холода, возможность ранних заморозков.

Большая часть из вышеперечисленного является следствием резко континентального климата, характерного почти для всего Уральского региона.

Особенности выращивания кабачков на Урале

Несмотря на достаточно суровые климатические и природные особенности Урала, выращивание кабачков в основном производится с использованием тех же агротехнических приемов, что и в большинстве других регионов России. Это связано с тем, что свойства кабачка превосходны для отечественного климата, что позволяет получать хорошие урожаи как в открытом грунте, так и в закрытом грунте.

Однако следует учитывать некоторые нюансы:

• использовать при выращивании нескольких разных сортов. Это позволяет минимизировать возможные потери в случае неурожая того или иного сорта;
• даже среди неприхотливых и неприхотливых кабачков существует деление на раннеспелые, холодостойкие и им подобные сорта. Именно эти сорта и гибриды кабачков следует в первую очередь использовать для выращивания на Урале;
• обратить особое внимание на процессы опыления растений. Это связано, прежде всего, с малым количеством теплых солнечных дней, когда насекомые особенно активны. Поэтому при использовании пчелоопыляемых сортов кабачков необходимо использовать препараты, специально предназначенные для стимуляции завязей. Еще один способ решить проблему – использовать самоопыляемые или партенокарпические сорта кабачков (например, Кавили, Астория и др., об их свойствах подробнее ниже).

В принципе особенности выращивания кабачков на Урале ограничиваются кратким перечнем мероприятий. В остальном все происходит почти так же, как и в других национальных регионах.

Один из оригинальных способов выращивания кабачков на видео:

Лучшие сорта кабачков для Урала

Чтобы получить хороший урожай кабачков на Урале, можно использовать достаточно большое количество самых разнообразных сортов и гибридов.

Сорт зеленого кабачка (цуккини) Аэронавт

Аэронавт – один из самых распространенных в России. Его популярность обусловлена ​​сочетанием следующих качеств:

• хорошая урожайность (около 7 и более кг/м2);
• неприхотлив и неприхотлив к условиям выращивания и ухода, что выделяет сорт даже среди в целом неприхотливых кабачков;
• универсальность способа употребления (можно использовать в салатах, консервировать и мариновать) в сочетании с отличными вкусовыми свойствами;
• достаточно хорошая устойчивость к болезням и вирусам, распространенным в бытовых условиях.

Кроме того, плоды имеют очень привлекательную темно-зеленую окраску, иногда содержащую рисунок из мелких светло-зеленых точек.

Гибрид Кавили F1

Относительно недавний гибридный кабачок Кавили является высокоурожайным. Растение имеет красивую кустистую форму, часто пятнистую. Характеризуется наличием большого количества не очень крупных плодов, редко превышающих в длину 25 см. Наиболее приятные вкусовые свойства приобретают плоды, достигшие 16-20 см в длину.

Гибрид тыквы Кавили относится к партенокарпическим, то есть способен плодоносить в относительно прохладную и дождливую погоду без какой-либо связи с деятельностью насекомых. Кроме того, гибрид имеет длительный период плодоношения (2 месяца), ультраранний (первый урожай 35 дней), подходит как для закрытого, так и для открытого грунта.

Сорт кабачка Ролик

Относится к традиционным сортам белоплодных кабачков. Имеет компактную структуру куста, что присуще не всем обыкновенным кабачкам. Основные преимущества:

• достаточно высокая урожайность (один куст может дать до 9 кг плодов);
• отличная устойчивость к холоду. Это качество позволяет специалистам рекомендовать семена для посева в открытый грунт в средней полосе России, в том числе на Урале;
• обладает свойствами, позволяющими осуществлять его транспортировку и длительное хранение.

Сорт кабачка Грибовские 37

Один из старейших и самых традиционных сортов белоплодных кабачков, получивший значительное распространение несколько десятков лет назад и до сих пор не сдающийся. Это обеспечивается следующими его характеристиками:

• созревать рано. Начинает плодоносить через 40 дней;
• крайне неприхотлива и нетребовательна к условиям и уходу;
• при относительно низкой урожайности (около 4-5 кг с каждого куста) она способна гарантировать ее даже тогда, когда другие кабачки не выдерживают неблагоприятных условий конкретного сезона.

Грибовские 37 имеет плоды правильной цилиндрической формы, довольно крупные, достигающие массы 0,8-0,9 кг.

Сорт цуккини Зебра

Сорт Зебра относится к первым и предназначен преимущественно для выращивания в условиях открытого грунта. Он известен и популярен благодаря своей необычной окраске плодов, в которой чередуются яркие, контрастные полосы темно- и светло-зеленого цвета. Хотя нуждается в правильном возделывании и уходе (поэтому рекомендуется опытным садоводам), в этих условиях способен давать стабильно высокий урожай (около 9 кг/м2), являясь скороспелым сортом (обеспечивает возможность получения урожая первый урожай уже через 38 дней) с отличными вкусовыми характеристиками. Размеры плодов, как правило, не превышают 0,6-0,7 кг и, помимо запоминающейся окраски, имеют форму правильного цилиндра и слегка ребристую структуру поверхности.

Сорт цуккини Цукеша

Чрезвычайно популярный сорт зеленых кабачков, который известен не только своим забавным и шутливым названием, но и рядом свойств, оцененных огородниками:

• урожайность, одна из самых высоких среди всех сортов кабачков, достигает 12 кг с куста, а иногда и больше;
• универсальность использования. Имеет прекрасный вкус как в свежем виде, так и после термической обработки или консервирования. Особенно ценится специалистами в последнем варианте обработки, так как структура плодов не теряет форму и не «растекается» под воздействием высоких температур;
• хорошая вместимость (в холодильнике овощ может храниться несколько месяцев без негативных последствий).

Также к положительным свойствам можно отнести его пригодность для выращивания в теплицах и парниках, а также в условиях открытого грунта.

Гибрид кабачка Партенон

Гибрид тыквы Парфенон красной относится к партенокарпическим, то есть не требует опыления для появления плодовых завязей. Он имеет классический темно-зеленый цвет с редкими пятнами. Гибрид создан голландскими специалистами и появился совсем недавно. Но благодаря высокой урожайности, устойчивости к болезням и высоким вкусовым характеристикам успел получить положительные отзывы российских садоводов.

Сорт кабачка Мячик

Сорт кабачков, относящийся к скороспелым, и известный в первую очередь оригинальной формой плодов. Напоминает, по названию, шар, так как имеет круглую форму. Кабачок по цвету очень похож на обычную тыкву. Однако, помимо запоминающегося внешнего вида, сорт обладает ценимыми знатоками вкусовыми характеристиками.

Сорт кабачка Грушевидный

Еще один сорт с весьма оригинальным внешним видом. Большинство плодов своей формой напоминают грушу, чаще всего они желтого цвета, а мякоть плода сочного ярко-оранжевого цвета. Сорт относится к универсальным по способу употребления в пищу.

Сорт кабачка цуккини Золотинка

Внешние качества этого сорта кабачков отражены и в его названии. Плоды Золотинки имеют очень привлекательный, яркий и, можно сказать, классический золотистый цвет. Помимо крайне привлекательного внешнего вида, сорт обладает следующими достоинствами:

• относится к раннеспелым кабачкам;
• это высокоурожайный сорт;
• подходит для выращивания как в помещении, так и на открытом воздухе.

Плоды, как правило, мелкие, средней массой около 0,5 кг. Куст может принести до 15 плодов.

Сорт кабачка Спагетти

Один из самых оригинальных сортов кабачка, который выделяется даже среди чрезвычайного разнообразия видов и сортов овощей. Свое название он получил благодаря свойству мякоти при термической обработке расслаиваться на достаточно длинные отдельные волокна, очень похожие на обычные и всем известные спагетти.

Это свойство приобретают только полностью созревшие плоды. Помимо оригинальности, к достоинствам сорта относится отличная лежкость до весны без потери вкусовых качеств.

Заключение

Огромное разнообразие сортов и гибридов кабачков, пригодных для выращивания овощей в непростых условиях Урала, позволит каждому огороднику-любителю выбрать наиболее подходящий ему.