Лучшие сорта картофеля для Черноземья с фото

Сорта картофеля для Черноземья выбирают по нескольким критериям. Одним из важнейших является производительность. Однако следует учитывать и другие показатели. Картофель должен быть засухоустойчивым, быстро созревать и иметь приятный вкус. Обратите внимание на крахмал. Если оно выращивается для жарки, доля крахмала должна быть ниже, если для варки – выше.

Как выбрать сорт картофеля

При выборе сортов для выращивания в черноземье нужно обращать внимание на несколько показателей:

• засухоустойчивость;
• устойчивость к болезням;
• время созревания – если выбрать ранние культуры, можно вырастить за два хода;
• производительность;
• содержание крахмала, кипячение;
• вкусовые качества.

Важно! При покупке семенного материала следует обращать внимание на отзывы садоводов. Также рекомендуется изучить данные из Госреестра, проверить, включена культура в базу или нет.

Лучшие сорта картошки для Черноземья

Среди лучших сортов картофеля есть несколько популярных. Если вы сосредоточитесь на нескольких показателях одновременно, вы получите эту оценку.

Ранние сорта картофеля для Черноземья с фото

Среди лучших сортов раннего картофеля для Черноземья можно выделить:

1. «Импала» — сорт голландского происхождения, относится к группе ультраскороспелых. Вне зависимости от погодных условий созревает за 40-60 дней. Клубни долгоживущие, по массе достигают 100-150 г, показатель крахмалистости 10-12%. Кремовая мякоть, светло-желтая кожица. За сезон можно собрать как один, так и два урожая. Кроме того, при раннем выкапывании вкус тусклый, а затем начинает улучшаться. Он невосприимчив к раку и золотой нематоде.
   

   

2. «Исора» — созревает рано, дает урожай через 55-65 дней. Клубни округлые, товарные, мякоть имеет белые тона. Раковина белая, гладкая, с маленькими глазками. Крахмальная часть составляет от 9% до 12%. Обладает иммунитетом к раку и вирусным инфекциям.
   

   

3. Еще один ранний сорт картофеля, подходящий для Черноземья, – Амороза. Требовательна к влажности, поэтому полив должен быть регулярным. Дает клубни красного цвета, овальной формы. Картофель устойчив к фитофторозу на клубнях, но на кончиках не имеет должного иммунитета.
   

   

Среднепоздние сорта картофеля для Черноземья

Среднепоздние виды созревают за 110-120 дней, что позволяет получать хороший урожай в климатических условиях Черноземья. Наиболее подходящими сортами картофеля являются:

1. «Никулинский» — устойчив к ряду грибковых и вирусных инфекций. Клубни светло-бежевого цвета, имеют небольшие глазки. Главное преимущество – отличный вкус. Лёжкость хорошая, поэтому может храниться зимой несколько месяцев.
   

   

2. «Ласунок» — картофель белорусского происхождения. Вкус отличный, неприхотлив в уходе, дает стабильный урожай даже на истощенных почвах. Поверхность клубней ровная, цвет темно-желтый, с заметной сеточкой. Клубни крупные, достигают веса 200 г, в каждом гнезде появляется до 12 клубней. Мякоть мягкая, при этом не темнеет при разрезании.
   

   

3. «Блакит» — урожайный картофель для Черноземья, дает крупные клубни, вкусовые качества отменные. Обладает иммунитетом к ряду болезней и вредителей, в том числе к парше, картофельной нематоде и фитофторозу. Нетребователен к условиям, его можно выращивать даже на истощенных почвах.
   

   

Поздние сорта картофеля

Если вам необходимо выбрать хороший сорт картофеля на зиму для хранения в Черноземье, рекомендуется обратить внимание на следующие сорта:

1. «Астерикс» — сорт голландской селекции. Хорошо подходит не только для Черноземья, но и для Поволжья и Дальнего Востока. Клубни созревают за 110-120 дней, что довольно быстро для позднего картофеля. Клубни овальные, красные. Вкус отличный. Мякоть хорошо держит форму, благодаря чему идеально подходит для приготовления картофельных чипсов и чипсов. Урожайность высокая: каждый куст дает до 2 кг клубней. Культура устойчива к распространенным патологиям, в том числе к фитофторозу, вирусным инфекциям, золотистой нематоде, раку, парше, фузариозу.
   

   

2. «Журавинка» — белорусский картофель, подходящий для климатических условий Черноземья. Урожайность очень высокая, до 600 центов с гектара при промышленном возделывании. Каждый куст дает 15-16 корнеплодов среднего размера, т.е около 1,5-2 кг. Культура устойчива к различным климатическим условиям, в том числе к экстремальным температурам и засухе. Успешно противостоят раку, парше, черной ножке, нематоде. Однако иммунитет к фитофторозу слабый.
   

   

3. «Зекура» — сорт для Черноземья с довольно крупными клубнями — массой до 140 г. Мякоть, кожура желтоватая. Картофель неприхотлив в уходе, поэтому с его выращиванием справятся даже начинающие огородники. Его удобно выкапывать, так как гнезда находятся в поверхностном слое почвы. Лежкость отличная – картофель можно хранить до следующей весны.
   

   

Урожайные сорта картофеля для Черноземья

По урожайности можно выделить несколько сортов, пригодных для выращивания в климатических условиях Черноземья:

1. «Бернина» дает до 704 кг с сотки, хорошо растет на черноземных почвах. Клубни крупные, массой в среднем 140 г, форма удлиненно-овальная, глазки мелкие, цвет желтый, мякоть ярко-желтая. Вкусовые качества очень хорошие, товарный выход клубней превышает 90%. Качество обслуживания также очень хорошее: 95%. Содержание крахмала составляет около 15%. Картофель устойчив к таким патологиям и вредителям: раку, мозаике, нематоде, курчавости листьев.
   

   

2. «Мадейра» — среднеспелый сорт, урожайность 630 кг с сотки. Клубни овальные, глазки мелкие или средние. Поверхность и мякоть ярко-желтые. Клубни крупные, по массе достигают 100-130 г, массовая доля крахмала от 13% до 16%, вкус отличный. Лживая культура — около 94%. Он устойчив к наиболее распространенным заболеваниям.
   

   

3. «Великан» — один из лучших видов для варки. Очень подходит для выращивания в Черноземье. Клубни овальной формы, глазки мелкие, цвет бежевый, мякоть кремовая. Вкус отличный, доля крахмала очень велика – достигает 19%. Выход товара более 95%, сохранение качества также 95%. Имеет иммунитет к таким патологиям: фитофторозу, мозаике и курчавости листьев.
   

   

Новые сорта картофеля для Центрального Черноземья

Среди новых сортов картофеля для Центрально-Черноземной зоны можно выделить несколько лучших:

1. «Конфуций» — китайский сорт с желтой кожурой и мякотью. Раннеспелый вид, клубни быстро набирают вес. Они становятся очень крупными, достигая массы 300-400 г и даже больше. В одном гнезде появляется 12-15 клубней. Подходит как для жарки, так и для варки.
   

   

2. «Санибел» — ранний картофель, красные клубни, ярко-желтая мякоть. Все корнеплоды однородные, достаточно крупные по размеру. Вкусовые качества хорошие.
   

   

3. «Майя Голд» дает клубни массой до 200 г. При этом в каждом гнезде их появляется очень много – до 40 штук. Кожа и мясо желтые. Вкусовые качества очень хорошие.
   

   

Засухоустойчивые сорта картофеля для Черноземья

Если выбирать засухоустойчивые сорта картофеля для Черноземья, то рекомендуется обратить внимание на следующие сорта:

1. «Киранда» — созревает рано, дает урожай через 1,5 месяца после всходов. Хорошо переносит засуху, неприхотлив в уходе. Клубни белые, желтоватые, мясо светлое, плотной структуры. Вкусовые качества отличные. При этом корни неровные, имеют разную форму.
   

   

2. «Надежный» дает клубни среднего размера, овальной формы, с красноватой кожицей и желтой мякотью. Вкус удовлетворительный. Картофель устойчив к фитофторозу, засухе.
   

   

Рассыпчатые сорта картофеля для Черноземья

Рассыпчатость сорта зависит от содержания в нем крахмала: чем больше, тем лучше разваривается картофель. Такие сорта пригодны для приготовления пищи. А для жарки лучше, наоборот, выбирать сорта с минимальным количеством крахмала, так как они хорошо держат форму.

Если составить рейтинг рассыпчатых сортов для Черноземья, то можно выделить следующие сорта:

1. «Адретта» — среднеранняя культура с отличными вкусовыми качествами. Клубни средние, форма округло-овальная, мякоть и кожура желтые. Хорошая урожайность, нормальная лежкость. Сорт невосприимчив к вирусным инфекциям, а также раку. Но устойчивость к другим патологиям (ризоктониоз, парша обыкновенная, фитофтороз) слабая.
   

   

2. «Белоснежка» — отварной картофель, очень подходящий для Черноземья. Клубни среднего размера, овальные, поверхность гладкая, желтого цвета, мякоть белая. Вкусовые качества хорошие. Урожайность высокая, качество обслуживания нормальное. Растения невосприимчивы к раку, золотистой нематоде и фитофторозу.
   

   

3. «Бронницкий» — среднеспелый урожай с отличными вкусовыми качествами. Клубни овальной формы, поверхность гладкая, среднего размера. Цвет светло-желтый, мякоть такая же. Производительность высокая. Обладает умеренным иммунитетом к фитофторе как клубней, так и бутонов.
   

   

4. «Вестник» — рассыпчатый картофель с высоким содержанием крахмала. Отличается хорошими вкусовыми качествами. Клубни круглые, кремовые. Оболочка скорлупа, сетчатая структура. Мякоть белая, при разрезании цвет не меняет. Невосприимчив к раку, но может значительно поражаться фитофторой. Существует также иммунитет к ряду вирусных инфекций.
   

   

Заключение

Сорта картофеля для Черноземья можно выбрать из достаточно широкого списка. В регионе хорошие почвы и достаточно подходящие климатические условия. Поэтому здесь можно выращивать даже культуры, которые выращивают в Нидерландах и других странах с умеренным климатом. При выборе нужно учитывать как производительность, так и другие важные показатели.

Отзывы о лучших сортах картофеля для Черноземья

Макеева Нина, 56 лет, г. Белгород Мы с соседями любим выращивать хорошую, хорошо сваренную картошку. Он крахмалистый, поэтому не прилипает, а просто разваливается. Пробовала разные виды, но больше всего мне понравилась Адретта. Урожай ранний, пройдет буквально два месяца, и можно копать. Я всегда рекомендую поискать другие сорта, поэкспериментировать. Но для меня Адретта – это классика жанра, не могу не сравнить с ней все остальные виды Татьяна Стародубцева, 49 лет, г. Тамбов Я выбираю разные сорта и хочу поделиться своим мнением о картофеле Великан. Корнеплоды очень крупные – 100 г и более. Они овальной формы, хорошего товарного вида. Но самое главное — это вкус. Вид очень крахмалистый и поэтому при варке разваливается. Не подходит для жарки, но отлично подходит для пюре. Настоятельно рекомендуется.