На сегодняшний день на рынке представлено большое количество сортов моркови, предназначенных для выращивания в наших условиях. Все садоводы заинтересованы в устойчивости к вирусам, болезням, высоких урожаях и великолепных вкусовых качествах. Каждый дачник мечтает найти тот сорт или гибрид, который хотелось бы выращивать из года в год. Попробуем разобраться с этой проблемой и рассмотрим некоторые популярные разновидности и узнаем, для чего они нужны.
Общее описание моркови короткой
Все сорта короткой моркови объединяет несколько качеств, хотя об этом нельзя сказать однозначно:
- ранний или средний срок созревания;
- сочность;
- содержание сахара;
- короткий срок хранения.
Конечно, каждый сорт лучше классифицировать отдельно, но именно мелкие плоды быстро созревают, для длинной, плотной и крупной моркови характерен более длительный период созревания.
Все чаще наши огородники отдают предпочтение раннеспелым и среднеспелым сортам, прекрасно понимая, что они не могут долго лежать.
Важно! Раннеспелые сорта даже при соблюдении условий хранения не могут стоять долго, их нужно есть как можно быстрее.
Короткие клубни нежные, красивого цвета и хрустящие. Многие из них имеют интересную форму. Это будет видно на представленных фотографиях. В наш список входят следующие сорта и гибриды:
- «Каротель»;
- «Парижанка»;
- «Свекровь»;
- «Рондо»;
- «Ступицкая»;
- «Новая Курода»;
- «Нант»;
- «миникор»;
- «Первая коллекция»;
- «Марс»;
- «Детский вкус»;
- «Шамаре»;
- «Яскрава»;
- Лосиноостровская».
Описание сортов короткой моркови
Максимальная длина представленных сортов составляет 15 сантиметров. Сравните их между собой и рассмотрите плоды на фото. Это позволит сделать выбор тем, кто никогда не выращивал следующие сорта.
«Каротель»
Превосходный популярный сорт короткой моркови с тупым концом. В среднем их длина достигает 10-12 сантиметров. К тому же урожайность очень высокая (6-7 килограммов с квадратного метра), а вкус никого не оставит равнодушным.
Морковь «Каротель» среднеспелая, созревает в течение 100-110 дней, при посадке семена заделывают. Сорт очень морозостойкий, не боится окраски, стрелковки. Несмотря на то, что морковь невысокая, она имеет небольшие размеры, мякоть у нее твердая, корнеплоды тяжелые и достигают 160 граммов.
«Парижская»
«Парижанка» — это не просто короткая морковка. Сорт имеет уникальную округлую форму. Корнеплоды мелкие, красивые.
Они очень сочные, вкусные, сахаристые, могут использоваться для переработки и в свежем виде. Особенно интересно будет их кушать детям, попробовать посадить сорт можно только ради тех детей, которые наотрез отказываются есть морковь. Клубни при созревании не растрескиваются, имеют оранжевый цвет, что свидетельствует о высоком содержании каротина. Благодаря небольшому весу урожайность составит 2 килограмма с квадрата. Еще одно преимущество – сверхранний срок созревания.
«Свекровь»
Это раннеспелый гибрид, требовательный к плодородию и рыхлости почвы. Конечно, выращивать его следует на солнечных участках с южной стороны дома. Гибрид устойчив к поражению морковной мухой, что высоко ценится. Корнеплоды небольшие по размеру, но имеют достаточную массу, поэтому урожай может достигать 9,5 килограммов. Гибрид раннеспелый, его использование универсально как в свежем виде, так и после обработки.
Гибрид несколько требователен к почве и ее плодородию, однако эти требования стандартны, для дачника не возникнет сложностей в процессе роста.
«Рондо»
Короткая морковь «Рондо» — еще один яркий и интересный сорт круглой формы и ярко-оранжевого цвета. На фото видно, какие интересные плоды можно получить при выращивании.
Сорт выращивается в Чехии, и семена в основном распространяются чешской сельскохозяйственной компанией. При созревании клубни не трескаются и не теряют товарный вид. Мякоть достаточно нежная, сочная и сладкая, ее едят как свежей, так и после обработки. Ему не грозит стрелковка и созревание не превысит 85 дней.
«Ступицкая»
У короткой моркови есть единственный недостаток – ее лучше съесть как можно раньше, а вот «ступицкую» надо хранить две недели. Его сердцевина тонкая, мясо сочное, хрустящее и сладкое. При посеве семена слегка заглубляют в землю. Условия выращивания стандартные, их можно высевать как в открытый, так и в закрытый грунт. Срок созревания не превышает 98 дней. Посев в открытый грунт можно проводить с апреля.
«Нью Курода»
Гибрид, выведенный итальянскими селекционерами, дает плоды красивой конической формы. Они плотные, а мякоть вкусная и ароматная. Семена в открытый грунт в зависимости от погодных условий принято высевать с марта по май. Гибрид устойчив к цветению. Хотя сорт рано созревает, его можно хранить некоторое время в прохладном месте, где клубни поддерживают созревание. Производительность высокая, а использование универсально.
«Нантская»
Пожалуй, один из самых популярных сортов в России. Красивый, мягкий и с отличным вкусом. Имеет одну из самых высоких урожаев, достигающую 9 килограммов с квадратного метра. Срок созревания 70-84 дня с момента появления первых всходов. Морковь получается хрустящей, нежной и очень сочной. Эту морковку принято употреблять сразу, тем более что ее применение универсально.
«Миникор»
Более высокое содержание каротина придает моркови ярко-оранжевый цвет. Так, гибрид «Миникор» имеет корни яркого оттенка. По внешнему виду они очень похожи на сорт Нант, и это видно на фото. Помимо внешнего сходства, они схожи в способах выращивания и использования. Урожайность высокая, достигает 9 килограммов с квадратного метра.
«Шамарэ»
Короткая морковь «Шамаре» также хорошо известна многим огородникам. Его средняя длина составляет 12-14 сантиметров. Несмотря на это, клубни имеют очень большой вес, за счет чего увеличивается урожайность при уборке плодов. Часто они могут достигать 500 граммов. Сорт полупоздний, урожая придется ждать через 4 месяца, что многим не нравится. Применение универсальное, плоды вкусные и богаты витаминами. Еще одним преимуществом является то, что «Шамаре» хранится долго.
«Яскрава»
Особый сорт короткой моркови «Яскрава» представлен красивыми, даже длинными, корнеплодами, созревающими полностью погруженными в землю.
Его следует использовать для диетического питания, детского пюре, сока. При созревании плоды не растрескиваются, культура устойчива к цветению. Назначение этого сорта связано с тем, что эта морковь очень нежная и сочная. Употребляется сразу после сбора урожая и долго не хранится, но сорт подлежит хранению при соблюдении определенных условий. Требования не столько к почвам, сколько к регулярному поливу. Яскрава плохо переносит засуху. Урожайность очень высокая, созревает за 70-120 дней.
«Первый сбор»
Этот сорт низкорослой, скороспелой моркови хорошо растет в открытом грунте и дает 6-7 килограммов. Обращаем внимание на то, чтобы клубни имели высокий товарный вид. Все это позволяет комплексно выращивать такую сортовую морковь в промышленных масштабах.
Высоко ценится диетологами, так как содержит большое количество каротина. При этом мякоть очень сладкая и сочная. Сорт считается среднеспелым.
«Марс»
Раннеспелый гибрид, достигающий зрелости с момента появления первых бутонов в среднем за 90 дней. Он очень устойчив к внешним воздействиям, в том числе к небольшому охлаждению, устойчив к окрашиванию. Входит в десятку самых сладких гибридов на нашем рынке, если кому-то важна высокая концентрация сахара. Благодаря этим качествам морковь «Марс» хорошо хранится и может использоваться в любых емкостях без ограничений. Схема посадки и условия выращивания стандартные, особой требовательностью не считается. При этом урожай может достигать 6,5 килограммов при достаточно легких и мелких клубнях.
«Детский вкус»
Стандартом считается морковь конусовидной формы с острым кончиком. Этот сорт любим многими огородниками за яркость, сочность и необычную хрусткость. Отсюда и название, согласно которому плоды будут привлекать детей. Созревает максимум за 90 дней, что позволяет отнести его к раннеспелым сортам. Их лучше всего хранить в замороженном виде, часто используют для приготовления сока и консервирования. Свежая морковь понравится всей семье. Семена прорастают дружно, сбор урожая тоже можно делать одновременно. Требования к посадке стандартные.
«Лосиноостровская»
Этот среднеспелый сорт хорошо хранится. Он считается достаточно известным в России среди дачников. Если условия выращивания почти идеальные, урожайность будет очень хорошей, а урожайность составит 7 килограммов и более. Это высокие показатели. Короткая морковь сорта Лосиноостровская хорошо хранится в течение всей зимы, иногда ее выращивают для салатов. Высаживать семена необходимо, немного заглубив их в почву, которая обязательно должна быть рыхлой.
Самое главное, описанные выше сорта обладают высокими вкусовыми качествами, не лишены сладости и сочности. Все они богаты витаминами, что очень важно, ведь в осенне-зимний период многие продукты становятся для нас недоступными, что увеличивает риск развития авитаминоза.
Проблемы при выращивании моркови
Говоря о сортах короткой моркови, следует отметить, что иногда дачники сажают сорта в грунт, и осенью получают неприглядные короткие толстые корнеплоды. Не путайте эту проблему с сортовыми особенностями плодов.
Мало того, что получается некрасиво, так еще и на вкус совершенно испорчено. В чем причина? К сожалению, этот вопрос часто задают.
Как правило, причин для этого может быть несколько:
- избыток навоза, который морковь и так не любит;
- семена были посажены слишком часто (они должны соответствовать схеме посадки);
- поражение морковной мухой, которое ужасно для многих сортов и гибридов;
- обильный избыточный полив;
- неправильное выращивание привозных импортных сортов.
Что касается полива, то здесь необходимо учитывать специфику выращивания овощей: корнеплод для роста уходит вглубь почвы, чтобы найти как можно больше воды. Если полив будет чрезмерным, морковь перестанет расти, начнет жирнеть, что испортит ее внешний вид.
Совет! Если морковь посажена слишком часто, ее не нужно выдергивать для прореживания. Просто отрежьте зеленый рост, и рост остановится.
На тех грядках, где почва уплотнена, получают короткую толстую морковь с деформациями. Не забывайте, что морковь любит рыхлую почву, она должна в ней дышать. Если плод растет с трудом, то не стоит потом винить плохие семена. А также обратите внимание на видео ниже о том, как выращивать эту культуру.
Надеемся, что наши советы окажутся полезными, и урожайность сортовой низкорослой моркови на ваших грядках будет высокой.
