Виноград имеет мощную корневую систему, которая вытягивает влагу из глубоких слоев. Благодаря этой физиологической особенности культура устойчива к засухе, но естественных запасов влаги может не хватить для обильного плодоношения. Чтобы обеспечить хорошее здоровье кустов и получить обильный урожай, виноград поливают.
Сроки полива винограда
Растениям для нормального развития необходима влага. Полив винограда проводят в разные фазы вегетации в зависимости от агроклиматических и климатических условий региона возделывания.
Весной
После пробуждения в винограде активизируются процессы роста корней и побегов. Для интенсивного роста зеленой массы кустам требуется высокая влажность воздуха. Если зима была снежной, дополнительный полив необязателен. Но после непродолжительного снежного периода важно нагрузить почву водой. Процесс проводится в марте. Сухая погода ранней весной – одна из причин увлажнить почву в апреле.
Температура поливной жидкости важна для последующего развития культуры. От него зависит время пробуждения лозы:
| Температура | Воздействие на виноградник |
| Ниже 20°C | Процесс пробуждения почек сильно тормозится |
| Выше 30°C | Раскрытие бутонов происходит быстрее: сокращается период времени до цветения и образования завязей |
В примечании:
В среднем весной почву под виноградными кустами увлажняют трижды.
Летом
В период активной вегетации целью такого мероприятия является поддержание оптимального уровня влажности почвы под виноградной плантацией. Полив не проводят во время цветения и в июне непосредственно перед ним. Капельки на побегах могут стать причиной плохого опыления или вызвать опадение завязи. Наиболее интенсивный период потребления влаги приходится на период созревания ягод.
Один из приемов полива винограда
В период налива ягод растение должно получать половину необходимой для сезона влажности. Летний полив винограда проводят до размягчения плодов. Бывают периоды, когда процедура лишняя:
- Во время полного созревания стоит воздержаться от полива – большое количество влаги может привести к растрескиванию ягод и нехватке сахара при сборе урожая.
- Орошения нет и с момента приобретения плодами сортовых признаков (формы, окраски) они достигают технической спелости.
При жаре, которая отмечается в июле, виноград необходимо поливать очень осторожно, соблюдая правила. Недопустимо поливать нагретую землю холодной водой из колодца или колодца. В результате урожай получит тепловой удар из-за разницы температур воды и воздуха. Такую воду лучше набирать в бочку, где она будет нагреваться. Если другого выхода нет, кусты поливают колодезной водой на рассвете, когда почва максимально остынет.
Учесть при поливе после цветения и еще один вариант – полив из шланга. Перед ним воду надо спустить. Потому что, если вода в шланге будет сильно нагрета на солнце, растения тоже будут угнетены после стрессового смачивания обжигающей струей.
Осенью
Осенний полив подготавливает растения к зиме. Сухая почва после прихода устойчивых холодов быстро промерзает, в результате чего повреждаются и корни морозом: под его воздействием корневая система растрескивается. Однако дополнительное увлажнение может и не потребоваться, так как осень – сезон дождей. На сухих участках процедура незаменима.
На сроки последней влияют сортовые особенности культуры:
- Лозы, которые не укрывают, поливают после того, как на кустах опадут все листья.
- Укрывные виды увлажняют после «прогревания» лозы. Ориентировочные сроки – вторая половина октября или начало ноября, до прихода морозов.
- Поздние сорта, грозди которых планируется использовать для длительного хранения, полив прекращают осенью, за 25-30 дней до сбора урожая.
Частота полива
Нельзя заранее четко определить, сколько раз нужно будет поливать виноградные кусты и каким объемом воды. Как часто следует поливать культуру, зависит от многих факторов. Среди них отмечают:
- Агроклиматические условия в районе произрастания. В южных районах, где наблюдаются засушливые периоды, увлажнение проводят чаще, особенно летом.
- Состав почвы. Если виноградник заложен на легких супесчаных почвах, интервал между процедурами сокращается, но и объем жидкости используется меньше. А чернозем и глинистую почву поливают обильнее, но реже, так как они обладают большей влагоемкостью. Если такие почвы слишком часто поливать летом или в любое другое время года, высок риск загнивания корней.
- Текущие погодные условия. В одном регионе, но в разных районах, в зависимости от температурного режима и количества естественных осадков частота поливов сильно различается.
- Сортовые характеристики. Для представителей поздних сортов количество процедур больше, чем для ранних гибридов.
- Возраст и размер лозы, количество гроздей. Взрослые экземпляры в период плодоношения нуждаются во влаге больше, чем молодые саженцы.
- Метод полива. Например, при капельном методе расход воды минимальный, она дозированная, но постоянно.
Капельный полив – лучший вариант, так как позволяет надолго удерживать влагу в почве
Если зима была бесснежной, то весной каждому растению требуется около 250 литров жидкости. А при отсутствии осадков спрос увеличивается на аналогичный объем в летние месяцы. Основной объем потребления приходится на фазу наполнения фруктов. В эти периоды норма расхода колеблется в пределах 50 литров на 1 м2 поверхности виноградника. В зависимости от дополнительных факторов он может быть уменьшен до 40 литров или увеличен до 70 литров.
На легких почвах, из которых жидкость быстро испаряется, поливную норму увеличивают в полтора раза. Оптимальный показатель глубины – полметра. Если влага будет концентрироваться в верхнем слое почвы, культура сформирует неглубокую корневую систему, склонную к вымерзанию. Кроме того, такие корни не смогут в дальнейшем получать питание и влагу из более глубоких запасов.
Определяя периодичность поливочных процедур, нужно обращать внимание на признаки избыточного полива. При обнаружении агротехнические мероприятия следует отложить. Когда остановиться:
- усиленный рост побегов и большое количество пасынков;
- плохое старение лозы;
- водянистые ягоды с низким содержанием сахара;
- нетипичная окраска у темных сортов.
В примечании:
Чтобы определить, нужно ли поливать растения, почву берут из-под куста и сжимают в ладони. Если она прилипает, значит, в ней достаточно влаги. Читайте также: Чем поливать клубнику во время цветения и плодоношения
Полив и внесение удобрений
Для обильного плодоношения винограду требуются подкормки. Но их нужно правильно сочетать с поливом. Весной минеральные агротуки с полным комплексом макроэлементов разводят в воде или поливают удобрениями с раствором коровяка, птичьего помета.
С приходом лета подкармливают и виноградник, чтобы придать сил горе. А вот азот, стимулирующий рост побегов, исключается из состава питательной жидкости. В период плодоношения подкормку можно проводить не позднее, чем за две недели до сбора урожая. В дальнейшем подкормку проводят осенью при подготовке к зиме.
Важно правильно сочетать полив с применением жидких удобрений
Методы орошения
Существует два способа правильного орошения виноградника: поверхностный и подземный. В первом случае у основания различных кустов делают поливные колодцы или траншеи глубиной 20-25 см, заливают в них воду. Если кусты крупные, прием малоэффективен, так как влага не будет доходить до слоя, где находится корневая система, полуметрового и более.
Капельное орошение является лучшим методом. Ленту размещают на расстоянии около 20 см от ствола винограда, обеспечивая каждый куст оптимальным количеством воды.
Но лучший способ — под землей. Однако утверждение верно только в том случае, если система полива организована правильно.
При соблюдении всех требований данная методика позволяет:
- качественно увлажнить почву на необходимую глубину;
- избегать повреждения кустов холодной зимой за счет интенсивного развития глубоких корней;
- снизить риск грибковых заболеваний за счет сухой поверхности в приствольных кругах.
Для организации дренажного полива вдоль растений выкапывают траншею. Глубина должна быть немного больше по сравнению с расположением корневой системы – около 60 см. Делают дренажный слой из битого кирпича или щебня. Затем вкапывают металлические трубы диаметром 10-15 см.
Часть трубки оставляют на земле на высоте около 15 см, в ее нижней части делают около 15 отверстий диаметром около 12 мм. Верхний отрезок 20-30 см для этого не используется. Для предотвращения попадания мусора в систему верхняя часть трубки закрыта крышкой.
Подземный полив очень экономичен: при такой системе расходуется меньше воды и увеличивается площадь увлажнения.
Полезные советы
Совет №1
Растрескивание плодов приводит не только к обильному поливу при созревании урожая. Это вызывает длительный перерыв между поливами, за который почва успевает сильно просохнуть. Чтобы правильно определить время, нужно ориентироваться на состояние почвы под кустами.
Совет №2
На следующий день после поливных процедур почву под виноградником следует взрыхлить, чтобы обеспечить свободную циркуляцию воздуха и его доступ к корням, остановить быстрое высыхание почвы. В результате питание кустов ускоряется, растения становятся сильными, здоровыми и способны образовывать больше гроздей.
Частые вопросы
Нужно ли поливать молодые растения и как часто?
После посадки они испытывают большую потребность во влаге. Периодичность весной — каждую неделю. Затем оцените состояние почвы. С середины лета растения поливают, как правило, ежемесячно. А вот осенью молодые экземпляры в дополнительном увлажнении не нуждаются.
Что делать, если приближается время цветения и интенсивно развивается вегетативная масса в ущерб образованию цветков?
Чтобы остановить рост побегов и перенаправить силы винограда на выполнение генеративных функций, необходимо прекратить полив. Не удобрять азотом.
Полив винограда летом, весной и осенью – важная составляющая урожая. Важно правильно проводить процедуру, соблюдая обильность и частоту увлажнения. Тогда урожай порадует количеством и качеством.
