Несмотря на прогресс в сельском хозяйстве и появление множества современных сельскохозяйственных инструментов и материалов, большинство огородников выращивают овощи на обычных грядках. Этот способ проще, быстрее и не требует дополнительных материальных вложений.
В этой статье будут представлены самые урожайные сорта томатов для открытого грунта, подробно описаны такие томаты и технология их выращивания.
В чем особенность урожайных помидоров
Считается, что с производительностью сорта томата увеличивается и его востребованность. То есть такие томаты якобы нужно обильнее удобрять, чаще поливать, тщательнее оберегать от вредителей и болезней.
Однако современная селекция шагнула далеко вперед: теперь не нужно выбирать между продуктивностью и неприхотливостью, найти сорт, отвечающий обоим этим критериям, вполне реально.
Конечно, кусты с большим количеством одновременно созревающих плодов нуждаются в большем количестве воды и питательных веществ. Но это не значит, что их придется ежедневно поливать и гораздо чаще удобрять. Вы поливаете только томаты продуктивных сортов, нужно подержать шланг на кусте чуть дольше обычного и внести немного большую дозу удобрения.
Важно! Чтобы помидоры успели созреть в любом регионе России, сорт должен относиться к томатам раннего или среднего срока созревания.
Даже самый урожайный позднеспелый томат просто не успеет созреть на открытой грядке; прежде чем плоды станут красными, наступят осенние заморозки.
Итак, выбирая сорт для открытого грунта, нужно ориентироваться на один томат:
- с коротким вегетационным периодом;
- с хорошей устойчивостью и способностью противостоять весенним и осенним заморозкам;
- обработаны против наиболее распространенных заболеваний;
- в отношении селекционной группы томатов, выведенных специально для территории России, или акклиматизированных зарубежных гибридов;
- приспособлен для выращивания в открытых грядках.
Считается, что гибридные помидоры более урожайны. Но самые лучшие вкусовые качества многие огородники отмечают у сортовых томатов. Поэтому выбирать сорт следует исходя из личных предпочтений.
«Загадка»
Этот гибрид считается одним из лучших среди томатов раннего срока созревания для открытого грунта. Плоды правильной округлой формы окрашены в насыщенно-красный цвет. По вкусу томат-гибрид ничем не хуже сортовых томатов раннего срока созревания.
Сроки созревания сорта ранние: через 2,5 месяца после посева семян их уже можно собирать. Вес одного плода около 150 грамм. Кусты невысокие (около 45 см), но мощные, с большим количеством листьев.
Подвязывать кусты не нужно — стебли достаточно толстые, чтобы выдержать вес томатов. Но этот гибрид нужно регулярно прищипывать, так как на кустах появляется много пасынков. Если боковые побеги укоренить, то они приживутся хорошо и быстро. Это позволяет получить дополнительный урожай томатов, которые созреют на пару недель позже, чем плоды основного растения.
Кусты можно не прищипывать, тогда томаты будут немного мельче.
«Анастасия»
Эти гибридные помидоры считаются суперранними. Растение относится к детерминантным, однако кусты достаточно высокорослые. Для большей продуктивности куст лучше формировать на один-два стебля. Не забудьте подвязать растения.
Сорт томатов «Анастасия» очень урожайный: завязи на кустах образуются через каждые два листа. На каждой кисти одновременно формируется около 8 плодов.
Масса каждого томата около 200 грамм. Плоды красные, слегка сужающиеся книзу. Мякоть ароматная и сочная, томаты очень вкусные. При хорошем уходе за каждым растением можно получить 12 кг томатов.
«Рома»
Этот гибридный сорт относится к группе среднеспелых томатов. Плоды созревают не очень быстро, но томат отличается высокой урожайностью и устойчивостью к внешним факторам. На каждую кисть растения завязывают до 20 томатов одновременно.
Форма плодов кремовая, томаты окрашены в красный цвет. Средний вес плода 80-100 грамм. Кусты среднерослые, полурослые, штамбовые.
Томаты упругие, имеют вкусную и ароматную мякоть. Небольшой размер и плотная скорлупа позволяют использовать плоды для консервирования, маринования.
«Рио де Гранде»
Помидоры этого сорта универсальны: плоды вкусны как в свежем виде, так и в салатах, пригодны для консервирования, засолки и переработки.
Кусты средней высоты (около 60 см) не нуждаются в подвязке, что значительно упрощает уход за грядками с томатами.
Форма плода кремовая. Красный цвет. Сами томаты небольшие, каждый весом около 115 грамм. Вкус на высоте, помидоры сладкие и ароматные.
«Чудо света»
Этот сорт относится к индетерминантным томатам, высота которых превышает 1 метр. Садоводы называют растение лимонной лианой, потому что томатный куст растет как лиана: вьется вдоль опоры, а плоды желтые и похожи на маленькие лимоны.
Масса каждого томата от 50 до 110 грамм. Грозди, растущие на верхушке куста, могут содержать до 45 плодов на каждой грозди, а нижние гроздья состоят максимум из 25 томатов.
Основная задача этого гибридного сорта – консервация и засолка.
«Тарасенко 2»
Еще один индетерминантный сорт с высокой урожайностью. Плоды окрашены в красно-оранжевый оттенок, отличаются сладкой мякотью и плотной кожицей. Вес одного томата 60-70 грамм.
На каждой грозди созревает около 35 томатов, что позволяет получить хороший урожай с куста средних размеров. Плоды отлично переносят транспортировку и могут долго храниться. Это делает сорт пригодным для выращивания на продажу.
«Де-Барао желтый»
Гибридный сорт, кусты которого считаются индетерминантными и достигают средней высоты. Срок созревания среднепоздний: весь вегетационный период составляет около четырех месяцев. Этого достаточно для большинства регионов России, поэтому выращивать Де Барао Желтую в открытом грунте рекомендуется только на юге страны. В средней полосе и на севере культуру лучше высаживать в теплице.
Плоды окрашены в ярко-оранжевый цвет, форма их овальная, кожура плотная. Масса каждого томата около 60 грамм. Высокая плотность позволяет томатам хорошо переносить транспортировку и длительное хранение.
«Амурский штамб»
Гибрид с ранним сроком созревания – через 90 дней после посева семян на рассаду появляются первые спелые плоды.
Кусты достигают небольшой высоты – максимум 60 см, но при этом созревает большое количество плодов. Растение выдерживает низкие температуры, засуху, устойчиво к большинству болезней, поэтому урожайность сорта Амур Штамб всегда высокая.
Помидоры небольшого размера, средний вес плода около 80 грамм. Форма плодов круглая, томаты окрашены в красный цвет. Вкусовые характеристики высокие, томаты этого гибридного сорта одинаково вкусны в свежем и консервированном виде.
«Подарок»
Среднеспелый сорт, предназначенный для выращивания на грядках южных регионов. Но, даже в умеренной зоне центра страны томат дает высокий урожай.
Растение неприхотливое – все, что нужно томату сорта Дар, – это регулярный полив и различные подкормки в период вегетации. Спелые помидоры имеют форму слегка приплюснутого шара, окрашенного в ярко-красный оттенок. Вкус хороший, как и у большинства среднеспелых томатов.
Внимание! Отличительной особенностью томатов «Подарочные» является то, что их можно выращивать прямо из семян, то есть без косточек.
Но это можно делать только в южных регионах с ранней весной и жарким летом.
«Малиновый гигант»
Этот сорт не может остаться незамеченным. Томат выигрывает сразу в нескольких категориях: отличается ранним сроком созревания, большой массой плодов отменного вкуса, дает высокие урожаи, считается одним из самых неприхотливых сортов для открытого грунта.
Плоды окрашены в малиновый оттенок, имеют форму приплюснутого шара. Масса одного томата может достигать 700 грамм. И каждая кисть одновременно содержит около шести плодов.
Размер томата не позволяет использовать его для консервирования целиком, но из этого сорта получаются отличные салаты, как в свежем, так и в консервированном виде.
«Поиск F1»
Огородники любят эти томаты за неприхотливость и, в то же время, за исключительно вкусные плоды. И, конечно же, сорт относится к самым урожайным томатам, обеспечивая огородников достаточным количеством томатов.
Гибрид стойко переносит похолодания, невосприимчив к большинству заболеваний. Кусты просто усыпаны мелкими красными ягодами, которые отлично подходят для засолки и консервирования.
«Дикая роза»
Помидор раннеспелый. Считается одним из самых неприхотливых сортов, хорошо переносит нерегулярный полив, чередование засухи с повышенной влажностью. Поэтому сорт отлично подойдет дачникам, посещающим свои участки только в выходные дни.
Плоды среднего размера, розового цвета, имеют округлую форму. Помидоры на вкус сладкие и сочные, с ароматной сахаристой мякотью. При достаточном уходе за каждым кустом можно собрать более шести килограмм помидоров.
«Джина»
Помидоры этого сорта можно выращивать в любом регионе страны, для томата также не важен состав почвы – он одинаково хорошо плодоносит на самых разных почвах.
С этими томатами не будет проблем: они хорошо растут в условиях засухи, резких перепадов температуры, им не страшны вирусы и болезни.
Круглые плоды окрашены в красно-оранжевый оттенок, они считаются очень вкусными.
«Пудовик»
Представитель крупноплодных томатов, отличительной особенностью которых является большая масса плода. Растение индетерминантное, высота куста 150 см, на одном растении формируется около десяти томатов, масса которых колеблется от 0,2 до 1 кг.
Сорт относится к среднеранним: для полного созревания плодов требуется 115 дней. Эти томаты можно выращивать в любом регионе России, даже на севере сорт показывает хорошие результаты.
С каждого куста этого помидора можно получить до пяти килограммов плодов, а с одного метра почвы – более 17 килограммов.
Совет! Для дальнейшего повышения урожайности сорта Пудовик эти томаты рекомендуется часто и обильно подкармливать минеральными удобрениями.
«Диаболик»
Томат, специально отобранный для климатических особенностей умеренного пояса. Поэтому гораздо лучше переносит местные климатические условия, чем не акклиматизированные голландские сорта.
Высота кустов достигает 120 см, плоды красные, среднего размера, округлой формы. Отличительной особенностью сорта является относительно небольшой вес плодов. Урожай можно транспортировать на большие расстояния, хранить, консервировать и мариновать.
Сорт «Дьявольский» обладает очень хорошей способностью переносить «томатные» болезни и сопротивляться вирусам.
«Марманде»
Этот сорт томатов выделяется на общем фоне повышенной устойчивостью к низким температурам. Это качество позволяет переносить рассаду на грядки на 10-14 дней раньше других сортов. Поэтому урожай томатов будет самым ранним.
Еще одна способность томатов – устойчивость к грибковым заболеваниям, что позволяет сорту хорошо переносить повышенную влажность.
Плодовая масса достаточно крупная – около 250 грамм, томаты очень вкусны в свежем виде и для салатов.
Как выращивать томаты на открытом грунте
Выращивание помидоров на грядках немного сложнее, чем выращивание томатов в закрытых теплицах. Это связано с теплолюбивостью культуры и склонностью томатов к различным грибковым заболеваниям. Помидорам необходимо тепло и такой же уровень влаги. Этого трудно добиться в открытом грунте, потому что здесь многое зависит от погодных условий.
Чтобы упростить «жизнь» ваших томатов и повысить урожайность, следует:
- Правильно рассчитать время посева семян на рассаду и перевалки растений в грунт. Не следует высаживать помидоры на грядки слишком рано, когда еще существует угроза ночных заморозков. Но и слишком поздние сроки пересадки негативно скажутся на урожайности: последние томаты не успеют созреть до наступления осенних холодов.
- Первые две недели после высадки рассады томатов в грядку рекомендуется на ночь укрывать растения пленкой или агроволокном, чтобы защитить их от резких перепадов температуры.
- Не допускайте избыточной влаги в почве – это способствует заражению растений грибком.
- Рыхлите почву между рядами, что поможет корням напитаться кислородом.
- Собирайте спелые плоды в нужное время, чтобы они не отбирали силы у куста и давали нормально развиваться остальным томатам.
- Обработайте томаты специальными средствами против вредителей, болезней и вирусов.
- Подкармливают несколько раз за сезон.
- Высокие помидоры подвязывайте к опорам, прищипывайте боковые побеги, контролируйте загущение и форму кустов.
Эти простые правила помогут повысить урожайность любого сорта помидоров, предназначенных для открытого грунта. Ну а специально подобранные высокоурожайные сорта томатов для открытого грунта при правильном уходе дадут необычайно высокие урожаи, обеспечив огородника нужным количеством свежих овощей.
