Когда в Россию были завезены семена теплолюбивых томатов, никто и подумать не мог, что в недалеком будущем помидоры будут выращивать на грядках Сибири. Но селекционеры работают не зря – сегодня существуют сотни сортов томатов, способных выдержать суровый северный климат и дать отличный урожай.
Все-таки чаще всего томаты в Сибири сажают в теплицах и теплицах. Такой подход обеспечивает более высокие урожаи, снижает риск потерь во время внезапных заморозков и сильных дождей, упрощает уход за растениями.
Каждый селекционер знает, что при определенных условиях необходимо выращивать особый сорт томатов. Поэтому для посадки в северных теплицах нужно выбирать сорта томатов сибирской селекции.
- Особенности северных томатов
- Как выращивать Сибирские томаты
- Названия, фото и описание лучших сортов томатов Сибирской селекции
- «Гордость Сибири»
- «Буденовка»
- «Великий воин»
- «Сенсей»
- «Алсу»
- «Король Сибири»
- «Малахитовая шкатулка»
- «Сибирский сюрприз»
- «Самохвал»
- Подходят ли тепличные Сибирские сорта для жаркого юга
Особенности северных томатов
томаты сибирской селекции для теплиц обладают рядом характеристик, позволяющих растениям нормально развиваться в сложных климатических условиях.
Среди обязательных качеств, которыми должен обладать сорт томата для севера, можно выделить следующие:
- Ранняя зрелость. В условиях короткого лета помидор должен успеть созреть до начала пасмурной и дождливой осени. Лучшие сорта томатов созревают максимум через три месяца со дня посева семян в грунт.
- Выращивание рассады. В России из-за климатических особенностей региона все помидоры выращивают на рассаду. А в Сибири и подавно, в теплицу можно высаживать только рассаду, выращенную в теплом помещении.
- Минимальная легкость. В Сибири очень мало солнца, даже летом здесь преобладает пасмурная и дождливая погода. Кроме того, световой день на севере очень короткий, поэтому растения получают минимальную дозу ультрафиолета.
- Холодостойкость и способность расти в условиях повышенной влажности.
- Устойчивость к возбудителям вирусов и грибковых заболеваний.
- Высокая производительность.
- Хорошие вкусовые качества.
- Пригодность томатов для потребления в свежем виде, консервирования и переработки на соки и пюре.
Совет! В небольших теплицах удобнее выращивать детерминантные сорта томатов с невысокими компактными кустиками. А вот в больших и высоких теплицах лучше сажать индетерминантные томаты (высотой более 150 см), каждый из таких кустов может дать до 12 кг плодов.
Как выращивать Сибирские томаты
Особых правил ухода за томатами сибирской селекции нет. Наоборот, эти сорта считаются самыми неприхотливыми и устойчивыми к внешним факторам. Поэтому все, что нужно сибирскому томату, это:
- своевременный полив;
- три раза в день подкормка минеральными удобрениями;
- высокорослые томаты подвязывайте и прищипывайте боковые побеги для формирования куста и повышения урожайности;
- выявление и борьба с вредителями и различными болезнями;
- следить за состоянием почвы, уровнем влажности в теплице, опылением цветов.
Внимание! Хоть томаты Сибирской селекции и считаются выносливыми и выносливыми, но при неправильном уходе они тоже могут заболеть.
Злейшим врагом томатов является грибок, во избежание его развития очень важно избегать переувлажнения почвы и воздуха в теплице.
Названия, фото и описание лучших сортов томатов Сибирской селекции
Выбирая сорт томатов, любой огородник отдает предпочтение урожайным, вкусным, крупноплодным томатам. Как правило, все помидоры, предназначенные для северных регионов, имеют крупные плоды и вкусную мякоть.
Среди этих томатов есть как сортовые, так и гибридные сорта. Первые выдерживают суровый климат, приносят очень вкусные и ароматные плоды, радуют стабильными урожаями. Одним из преимуществ выращивания сортовых помидоров является возможность экономии на семенном материале: если владельцу участка нравятся спелые помидоры, он сможет собрать с них семена и посадить на следующий сезон.
Гибриды более продуктивны, закалены морозами и болезнями, но имеют менее выраженный аромат. Гибридные помидоры обычно выращивают оптом для продажи. Но есть несколько очень удачных сибирских гибридов томата, обладающих интересным вкусом и нестандартным внешним видом.
«Гордость Сибири»
Наверное, самый известный из томатов, предназначенных для севера. Высокие кусты (около 150 см) подходят для посадки в больших теплицах. Растения необходимо подвязывать, регулярно прищипывать и формировать завязи. Этот томат не подходит для дачников выходного дня. Хоть он и не нуждается в сложном уходе, томат нуждается в своевременном поливе и постоянном уровне влажности в теплице.
Зато «Гордость Сибири» выдерживает низкие температуры, что позволяет снимать укрытие с пленки, когда кусты окрепнут и на них появятся завязи.
Спелый томат имеет округлую форму и насыщенно-алый оттенок. Если эти томаты вовремя не полить, плоды могут растрескаться и испортиться. Помидоры превосходны для употребления в свежем виде и приготовления соусов, соков, пюре. Помидоры обычно не консервируют, так как размер плода довольно крупный.
«Буденовка»
Раннеспелый томат, который полностью созревает за 100 дней, идеально подходит для выращивания в теплицах. Кусты этого сорта мощные и компактные, их высота не превышает 75 см.
Плоды среднего размера, что делает их пригодными для консервирования и переработки. Для получения более крупных томатов рекомендуется не оставлять в каждой завязи более четырех цветков.
Форма томата напоминает сердце. Помидор отличается нежной мякотью со сладковатым привкусом и приятным ароматом.
«Великий воин»
Сорт прекрасно адаптирован к тепличным условиям. Кусты вырастают до полутора метров, поэтому их нужно подвязывать и укладывать в шахматном порядке. Томат относится к ультраранним, его вегетационный период составляет менее трех месяцев, что даже в условиях короткого северного лета позволяет получать достаточно высокие урожаи.
При правильном выращивании спелый помидор имеет темно-розовый цвет, шаровидную форму и большой размер. Взглянув на все условия выращивания, вы можете рассчитывать на высокую урожайность томата «Великий воин».
Насыщенный сладкий вкус томата сделал его одним из самых любимых и часто выращиваемых в сибирских теплицах сортов.
«Сенсей»
Кусты томатов этого сорта вырастают невысокими и очень крепкими. Выращивание не требует сложного ухода, но дает стабильно высокие урожаи.
При созревании плоды окрашиваются в ярко-красный цвет. Их форма может быть разной – от круглой до слегка вытянутой. Кожица и мякоть этого томата очень нежные, поэтому плоды сорта Сэнсэй лучше использовать для приготовления свежих салатов.
«Алсу»
Сорт можно выращивать в небольших или временных теплицах. Настоящие великаны вырастают на достаточно компактных кустах – масса плодов может достигать килограмма. Обычно томаты этого сорта весят около 600 грамм.
Форма томата напоминает сердце, в целом внешний вид плода очень похож на распространенный сорт «Корасон де Торо». Вкусовые качества тоже очень хорошие: приятный вкус, насыщенный аромат, сочная мякоть и тонкая кожица.
При правильном уходе за кустами можно получить небывалый урожай томатов премиум-класса. Прежде всего, сорт подходит для выращивания в Западно-Сибирском регионе.
«Король Сибири»
Вес томата этого сорта может даже превышать 1000 грамм. Такие размеры никак не сказываются на вкусе помидоров: вкус у них насыщенный и очень сладкий, а кожица тонкая и нежная.
Правда, «Король Сибири» требует от владельца теплицы особого внимания – для томата очень важны температура и уровень влажности. Если не соблюдать эти правила, или редко поливать помидоры, плоды могут ломаться.
«Малахитовая шкатулка»
Это тот сорт, который можно назвать экзотикой. Помидоры имеют очень необычный вид и абсолютно «не томатный вкус». В то же время сорт отлично подходит для выращивания в условиях суровой Сибири.
Спелые помидоры имеют зеленовато-желтый цвет, а их вкус напоминает ароматную дыню. Плоды вырастают довольно крупными, вкус у них очень сладкий, мякоть нежная и сахаристая.
Конечно, не все любят экзотику, но парочка кустов столь необычного томата станет изюминкой любой сибирской теплицы.
«Сибирский сюрприз»
Раннеспелый сорт, предназначенный для выращивания в теплицах. Высота кустов превышает 150 см, поэтому стебли необходимо подвязывать на шпалеру. Эффективнее формировать куст на три стебля, чтобы урожай был максимально высоким.
Плоды среднего размера и округлой формы, окрашены в красный цвет. В каждой завязи одновременно формируется около 10 томатов, томаты растут гроздьями.
«Самохвал»
Желтоплодные томаты сибирской селекции, которые необходимо выращивать в тепличных условиях. Масса этих томатов около 300 грамм, а вкус у них вполне стандартный, «помидорный». Экзотика в этом сорте только во внешнем виде с ярко-желтыми плодами.
Кусты высокие, их придется подвязывать. При необходимости можно легко увеличить размер плодов до 800 грамм, для этого кусты нужно тщательно подкармливать и чаще поливать.
Сорт стабильно обеспечивает высокие урожаи и сильную защиту от большинства болезней.
Подходят ли тепличные Сибирские сорта для жаркого юга
Казалось бы, если помидоры могут расти на севере, то теплая погода только улучшит их урожайность и качество. Однако это не так. Специально для этих условий были отобраны сорта для Сибири; томатам искусственно привили устойчивость к холоду, повышенной влажности и слабому освещению.
Отличная переносимость морозов и недостатка света, томаты плохо переносят жару и палящие солнечные лучи.
Если огороднику важен стабильный урожай, а не сомнительные эксперименты, то ему стоит выбрать для своей полосы подходящий сорт томатов. Как говорится, каждому свое!