Помидор – самый распространенный овощ среди огородников и дачников. Его любят за приятный нежный вкус и универсальность, так как помидоры едят сырыми, вареными и консервированными. Но стоит отметить, что не все сорта этого овоща пользуются большой популярностью, ведь многие из них капризны в уходе. Поэтому большинство дачников не спешат высаживать на своих участках новые сорта томатов, отдавая предпочтение проверенным томатам. К ним относится томат Волгоград 5-95.
Описание томата Волгоградский 5-95
Сорт томата Волгоградский 5-95 выведен русскими селекционерами на Волгоградской опытной станции ВНИИ растениеводства и допущен к возделыванию в 1953 году.
Это овощное растение неприхотливо в уходе. Томат имеет компактный, штамбовый, полудетерминантный куст со средней облиственностью. Главный стебель может достигать длины до 100 см, средняя длина 70-80 см, поэтому для опоры требует подвязки. Листья светло-зеленые, среднего размера и сильно волнистые.
На главном стебле формируется от 4 до 7 соцветий. Первое соцветие появляется на 6-8 листе, последующие чередуются через 1-2 листа. На одном соцветии может образовываться 3-5 плодов.
Срок созревания поздний. От посева до созревания плодов проходит до 130 дней.
Описание плодов
По описанию плоды томата Волгоград 5-95 крупные, так как размер их варьируется от 80 до 150 г.
Внимание! Созревание плодов происходит в 3-4 волны, первые обычно самые крупные — 120-150 г, более поздние сборы имеют несколько более мелкие плоды.
Спелые томаты насыщенно-красного цвета, плоско-округлые, с гладкой блестящей поверхностью, слегка ребристые. Незрелый плод светло-зеленого цвета с темными насыщенно-зелеными пятнами на стебле. Расположение семенных гнезд правильное, их количество от 5 до 8 в горизонтальном разрезе.
Вкус томатов характерный, кисло-сладкий. Мясо мясистое, но не слишком водянистое. В составе плодов содержится до 4,5 % сухих веществ и до 3 % сахаров. Эти помидоры идеально подходят для употребления в пищу в сыром виде, а также для приготовления томатных пюре, различных блюд и консервов.
В свежем виде плоды имеют достаточно длительный срок хранения и отлично переносят дальние перевозки в ящиках.
Характеристика томата Волгоградский 5-95
Сорт томата Волгоград 5-95 не требует особого ухода, что позволяет сажать его даже начинающим огородникам. Томат неприхотлив к грунту, рекомендуется для посадки в открытый грунт. Также хорошо себя чувствует в тепличных условиях. Он дает более высокий урожай при выращивании в южных регионах, но при правильных условиях хороший урожай можно получить и при выращивании томатов этого сорта в северной окраине.
Плодоношение стабильное и продолжительное, что позволяет собирать помидоры сорта Волгоград 5-95 в течение 2 месяцев. Средняя урожайность в открытом грунте с 1 м² составляет 7 кг, в зависимости от погодных условий и правильного ухода урожайность с 1 м² колеблется от 3 до 12 кг. В тепличных укрытиях урожайность увеличивается примерно на 20% и можно получить до 14 кг помидоров с 1 м2.
Этот вид томатов относится к сельскохозяйственным сортам, имеет среднюю степень устойчивости к болезням.
Есть еще две разновидности:
- Ранний сорт томатов Волгоград.
- Волгоградский томат 5-95 розовый.
Достоинства и недостатки
Помидоры сорта Волгоград 5-95 обладают большим количеством положительных качеств, за что ценятся среди дачников. К преимуществам этого растения можно отнести:
- кусты компактные, со средней облиственностью, что облегчает уход;
- помидоры легко переносят колебания температуры;
- растения засухоустойчивы;
- раннее созревание первой волны плодов;
- на одной кисти может формироваться до 5 плодов, которые созревают одновременно, что позволяет более эффективно использовать урожай;
- плоды имеют разный размер, но форма у них одинаковая, идеальна для консервирования целиком;
- при созревании плоды не лопаются, а после снятия с куста могут долго храниться;
- хорошо переносят дальние перевозки;
- помидоры устойчивы ко многим заболеваниям.
Недостатков у сорта гораздо меньше, и заключаются они в следующем:
- необходимость подвязки основного стебля;
- ломкость ветвей и побегов, что часто приводит к поломке.
Внимание! К недостаткам также можно отнести требование периодической и комплексной подкормки.
Правила посадки и ухода
Высаживать томат Волгоградский сорта 5-95 можно как в открытый грунт, так и в теплицу. Перед непосредственной посадкой необходимо позаботиться о правильном выращивании рассады, подготовить и удобрить почву, а также знать самые основные правила ухода за томатом этого сорта.
Посев семян на рассаду
Помидоры сорта Волгоград 5-95 высаживают только на рассаду. Для этого семена высевают в питательный грунт под пленку для получения всходов.
Посев семян следует производить в середине марта.
Внимание! Время посадки и посева семян может отличаться в зависимости от погодных условий.
Перед посевом семян их необходимо рассортировать, отделив слишком мелкие и поврежденные. Затем для увеличения процента всходов их необходимо поместить в слабый раствор марганцовки в соотношении 1 г на 100 мл воды на 30 минут. Затем их вынимают и кладут на бумажное полотенце.
Посадку следует производить в питательный грунт (его можно купить в магазине или сделать своими руками, смешав торф, перегной и дерновую землю). Готовый грунт просеивают через сито для удаления крупных комков и утрамбовывают в емкость.
Семена размещают в ряд на расстоянии до 3 см друг от друга. Они углубляются в землю не более чем на 4 см. После посева почву увлажняют опрыскиванием, а емкость накрывают пленкой.
В процессе прорастания семян им необходимо обеспечить оптимальную температуру, которая может варьироваться от +10 до +20 Сº.
Для хорошего развития корневой системы следует периодически вносить подкормки. А когда появятся два хорошо развитых листочка, снимают урожай.
Пересадка рассады
Когда сеянцы достигнут высоты 14-17 см, с 8-10 хорошо сформированными листьями, рассаду высаживают в грядку. Обычно процесс развития и роста сеянцев длится 50-60 дней. Посадку следует проводить на прогретую до 14 Сº почву.
Наиболее удобное место для посадки томатов сорта Волгоградский 5-95 – это почва, где ранее росли морковь, огурцы, капуста, петрушка и кабачки. Грядки следует начинать готовить с осени. При осенней перекопке почвы следует внести перегной и минеральные удобрения. Удобрения вносятся из расчета на 1 м²:
- ведро перегноя;
- суперфосфат – 30 г;
- селитра – 15 г;
- калийная соль – 20 г.
Весной, как только почва прогреется, ее рыхлят и вносят в почву аммиачную селитру. Затем формируют грядки, готовят лунки и высаживают рассаду в ряд на расстоянии 50 см друг от друга, междурядье 60 см, лунки не должны быть полностью засыпаны землей, а также не рекомендуется их утрамбовывать. После посадки рассаду необходимо полить.
Уход за томатами
Сорт томата Волгоградский 5-95 неприхотлив в уходе и поливе, но нуждается в периодических комплексных подкормках.
После высадки рассады томатов сорта Волгоградский 5-95 грядки рекомендуется поливать с интервалом в 4-7 дней. Поливать следует только под корень и с расчетом 5-6 литров на куст. Вода должна быть чуть теплой. Идеальное время для полива – вторая половина дня.
Внимание! Не допускайте переувлажнения почвы, так как это может привести к появлению гнили.
Мульчирование нужно делать, чтобы почва не пересыхала. Идеально подходит для мульчи:
- солома;
- опилки
- сухие листья.
Кроме того, эти органические материалы служат дополнительным источником питательных веществ. Если мульча не предусмотрена, то после каждого полива требуется рыхлить почву.
В течение всего вегетационного периода почву вокруг растений необходимо очищать от сорняков. А также для хорошей воздухопроницаемости верхний слой почвы следует рыхлить не только после полива, но и между поливами.
Для правильного формирования куста томата сорта Волгоград 5-95 прищипка обязательна. Его производят путем обламывания появившихся пасынков, благодаря чему томаты вырастут в куст. Пасынки рекомендуется отделять рано утром, чтобы в течение дня место разрыва выдавливалось под воздействием солнечных лучей.
Важно! На месте обрыва пасынка следует оставить небольшой кусочек отростка, чтобы предотвратить появление на его месте нового.
Пасынки не стоит выбрасывать, их можно использовать для приготовления удобрений.
При малом образовании завязей растение необходимо обработать раствором борной кислоты с мочевиной.
Комплексные подкормки рекомендуется проводить 4-5 раз за сезон.
Заключение
Томат Волгоградский 5-95 – очень хороший сорт, созданный российскими селекционерами, не уступающий импортным гибридным сортам. Урожайность томатов стабильная и неплохая. Плоды имеют прекрасный внешний вид, насыщенный цвет и хороший вкус. Урожай подходит для приготовления любых блюд. Помидоры хорошо переносят консервацию и термическую обработку.
Отзывы о помидорах Волгоградский 5-95
Владимир, 61 год, Ульяновск Для меня томат Волгоград 5-95 — это классика. Я сама живу в квартире, но у меня есть своя дача. Бываю на нем нечасто, поэтому выбираю неприхотливые в уходе сорта растений. Выбирая помидоры, я всегда покупаю рассаду этого сорта. Я узнаю их по толстому, волосатому стеблю и листьям среднего размера. Абсолютно все приживается. И урожай отличный. Плоды едим свежие, мясистые, крупные из первой волны, а следующие начинаю солить Елена, 49 лет, г. Мурманск Родилась и почти все детство провела в городе Волгограде, и когда увидела Волгоградский 5 — 95 семян томатов на рынке Не долго думая, я их купила. Я нисколько не жалею. У меня замечательно выросли помидоры. Кусты средней высоты, без лишней листвы. Сами плоды крупные, однородные, гладкие, насыщенно-красного цвета. Аппетитно нарезать помидоры, потому что они очень мясистые. Они также ароматные и сладкие. Они у меня в саду росли в открытом грунте, болезней не было. Мне очень понравился сорт помидор Волгоград 5-95, обязательно продолжу его сажать.
