В природе насчитывается около 7,5 тысяч сортов и гибридов томата. Эту культуру выращивают в разных уголках мира, поэтому селекционеры, разрабатывая новый сорт растения, учитывают не только вкусовые предпочтения потребителей, но и климатические особенности конкретного региона. Таким образом, из общего многообразия можно выделить сорта томатов для средней полосы России, нетребовательные к постоянно высоким летним температурам и имеющие сравнительно короткий период созревания плодов. При этом широкий выбор таких сортов позволяет каждому огороднику вырастить томаты нужного цвета, формы и вкуса.
Сорта для парника
Самые опытные огородники средней полосы РФ выращивают помидоры в теплицах и теплицах. Это позволяет искусственно создать для культуры благоприятный микроклимат, исключив возможное негативное влияние открытой среды. Однако стоит помнить, что повышенная влажность способствует размножению вредоносных микроорганизмов, способных навредить растениям. В то же время существуют сорта, устойчивые к различным заболеваниям и рекомендуемые для тепличного выращивания. Самые известные из них перечислены ниже.
Белый налив (красный)
Этот сорт томатов известен уже несколько десятков лет. Выведен отечественными селекционерами и районирован для центральных областей России. Его главные преимущества – высокая урожайность и отличный вкус плодов. Так, детерминантный кустарник с низкими листьями высотой до 50 см способен плодоносить в объеме более 8 кг/м2. Растение неприхотливо в уходе, не нуждается в подвязке и прищипывании. На кусте формируются кисти, которые приносят по 6-8 плодов.
Спелые томаты окрашены в насыщенно-красный цвет. Его форма классическая – округлая. Вес каждого томата чуть больше 100 г. Овощ имеет отличные вкусовые качества: мякоть кисло-сладкая, мясистая и достаточно плотная. Плоды не теряют своих вкусовых качеств при термической обработке, поэтому рекомендуются для приготовления зимних заготовок. Первый урожай томатов White Filling можно попробовать уже через 100 дней после посева семян.
Солнышко
Помидоры «Солнце» окрашены в ярко-желтый цвет и имеют миниатюрный размер. Вес каждого плода не превышает 70 г. Мелкие томаты очень вкусны. Кожица тонкая, очень нежная и почти незаметная при употреблении. Мякоть сочная, сладкая и ароматная. Помидоры «Солнечные» подходят для засолки, шитья. Массовое созревание плодов в теплице происходит через 100 дней после посева семян на рассаду.
Кусты сорта «Солнышко» высокорослые (более 150 см). Растение индетерминантное с длительным периодом плодоношения и высокой урожайностью (более 9 кг/м2). Помидоры образуют завязи на кистях. Так, в каждом из них одновременно может созревать 12-18 плодов. На протяжении всего вегетационного периода растение необходимо регулярно поливать, подкармливать, рыхлить и пропалывать.
Важно! Высокорослые растения сорта «Солнышко» следует высаживать в грунт толщиной не более 4 шт/м2.
Добрунь F1
Известный томатный гибрид. Высота его кустов более 2 м. Растение индетерминантное, мощное, рекомендуется выращивать исключительно в тепличных условиях. На их плодоносных кистях созревает 5-6 плодов, массой около 200 г. Томаты Добрун отличаются отменными вкусовыми качествами и внешним видом. Помидоры представлены плоскоокруглой формой, окрашены в насыщенно-красный цвет. Его мясо плотное, особенно сочное.
Семена сорта Добрун следует высевать на рассаду в марте. Погружать молодые растения в теплицу нужно не ранее середины мая. В процессе роста куст необходимо формировать, прищипывая верхушки и удаляя пасынки. Урожайность томатов напрямую зависит от соблюдения правил ухода и колеблется в пределах 7-10 ц/м2.
Важно! Томаты «Добрун» отличаются отличной лежкостью. В комнатных условиях плоды могут храниться от 40 до 45 дней без потери качества.
Джина
Голландский среднеспелый сорт томатов отличается очень крупными плодами, во вкусе которых гармонично сочетаются кислинка и сладость. Округлые красные томаты весят 190-280 г. Мякоть их ароматная, сочная. Плоды отлично подходят для приготовления томатной пасты и варенья. Плоды созревают в теплице на 110-115 день со дня посева семян на рассаду. Урожайность сорта превышает 10 кг/м2.
Кусты сорта Джина среднего размера. Его высота 50-60 см. Растение детерминантное, среднеоблиственное, не требует прищипки. Компактные кусты рекомендуется высаживать в теплице по схеме 7-8 шт/м2. В плодоносящих томатных кистях одновременно созревает 3-6 плодов.
Красная стрела
«Красная стрела» признан лучшим сортом томатов для средней полосы России. Главное его отличие – короткий период созревания плодов (95 дней) и рекордная урожайность, достигающая 30 кг/м2. Плоды овальной формы, красного цвета, имеют мясистую и сладкую мякоть. Овощи идеально подходят для маринования, консервирования, приготовления томатного сока.
Томат «Красная стрела» — полудетерминантный гибрид. Высота его кустов не превышает 1 м, небольшие томаты завязаны в кисти по 7-8 штук в каждой. Плоды созревают вместе.
Сосулечка
Помидор этого сорта отличается высокой урожайностью, которая может достигать 14 кг/м2. Срок, необходимый для созревания плодов, составляет 120 дней, поэтому полноценный урожай возможен только при выращивании в теплице или парнике.
Кусты этого сорта индетерминантные, высотой более 1,8 м, требуют подвязки и формировки. На каждой кисти растения формируется 25-35 плодов. Вес каждого желтого томата 50-60 г. Форма цилиндрическая, мякоть плотная, мясистая. Назначение плода универсальное.
Чтобы вырастить помидоры «Сосулька», следуйте рассадному методу. Рекомендуемая схема посадки растений в защищенный грунт предполагает пикировку не более 4 кустов на 1 м2 почвы.
Белгородская сливка
Хороший сорт для выращивания в средней полосе России. Он устойчив к низким температурам и недостатку света. Его плоды созревают в рекордно короткие сроки – 90-100 дней. Растение имеет высокую степень защиты от большинства болезней культуры. Селекционеры рекомендуют выращивать штамбовые и детерминантные помидоры «Белгородская сливка» в теплице. Схема пикировки рассады в грунт предполагает размещение 7-9 кустов на 1 м2 почвы.
Выше фото красной ягоды «Белгородская сливка». Масса томатов цилиндрической формы 80-90 г. Общая урожайность сорта 6,5 кг/м2.
Хуторской засолочный
Само название этого сорта говорит об отменных засолочных качествах плодов. Помидоры достаточно плотные, при термической обработке не трескаются и не деформируются. Вес каждого круглого помидора не превышает 110 г. Эти небольшие плоды удобно хранить целыми.
Важно! Помидоры сорта «Хуторской засолки» подходят для длительного хранения и обладают отличной транспортабельностью.
Растения сорта «Хуторской засолки» относятся к индетерминантным. Высота кустов достигает 2 м, облиственность у них средняя, объем плодоношения 7,5 кг/м2. Период созревания томатов довольно длительный – 130 дней, поэтому нужно позаботиться о посеве семян на рассаду в апреле. Высаживать молодые растения рекомендуется исключительно в теплицу, по 3-4 растения на 1 м2 почвы.
Бычье сердце
Сорт «Корасон де Торо» хорошо известен многим садоводам. Представлен целой серией сортов с плодами красного, розового и оранжево-малинового цвета. Культура отличается крупными, мясистыми, сладкими томатами сердцевидной формы. Его назначение универсально.
Кусты этого сорта раскидистые, высокорослые, требуют своевременного формирования зеленой массы и тщательной подвязки. Продолжительность периода от посева семени до обильного плодоношения составляет 130 дней, что позволяет выращивать растение в условиях средней полосы России только в парнике или парнике. При правильном уходе на каждой плодоносящей ветке растения созревает 3-5 плодов. Его масса достигает 500 гр. Общая урожайность сорта до 8 кг/м2.
Алтаечка
Довольно популярный сорт раннеспелых томатов для выращивания в средней полосе России. Растение «Алтаечка» штамбовое, детерминантное, с высотой куста до 90 см, обильно образует плоды в объеме до 8 кг/м2. Культуру рекомендуется выращивать в теплице, однако на практике сорт проявляет высокую устойчивость к непогоде и может выращиваться на открытых участках земли.
Помидоры яйцевидной формы имеют малиново-красный цвет. Его масса составляет примерно 125 г. Плоды отличаются хорошей транспортабельностью и лежкостью. Вкус помидоров превосходный. Для массового созревания требуется от 90 до 100 дней.
Помидоры известны как теплолюбивые растения, поэтому в условиях средней полосы России большинство огородников предпочитают выращивать их в теплицах. Укрытые условия позволяют индетерминантным растениям плодоносить до наступления заморозков, повышая урожайность. Лига высокорослых томатов при наличии прочного каркаса упрощается.
Томаты для открытого грунта
Для выращивания в открытом грунте следует подбирать сорта, устойчивые к непогоде. Только в этом случае все усилия огородника обязательно будут должным образом вознаграждены обильным урожаем овощей. К таким «устойчивым» сортам относятся следующие:
Алпатьева 905 а
Этот сорт был выведен более 60 лет назад известным советским селекционером-овощеводом Александром Васильевичем Алпатьевым. Благодаря отменным вкусовым и агротехническим качествам сорт сегодня востребован.
Сорт отличается ранним созреванием плодов (100-105 дней). Растения небольшого размера (32-44 см) несут красные плоды – плоскоокруглые томаты, масса которых не превышает 110 г. Растение холодостойкое. Кратковременное охлаждение не оказывает существенного влияния на производительность, которая превышает 5 кг/м2. Помидоры можно использовать для приготовления зимних заготовок.
Важно! Томаты «Алпатьева 905 а» приспособлены к росту в полутени.
Боец (Буян)
Этот сорт с двойным названием является одним из лучших для выращивания в средней полосе России. Главным его преимуществом является короткий срок созревания томатов – 95 дней, что позволяет плодам вовремя созревать в открытом грунте.
Томаты «Боец» представлены небольшими кустиками, высотой до 45 см, они бывают штамбовые, детерминантные, среднеоблиственные. Образует плоды в количестве 3-5 кг/м2. Помидоры сорта «Боец» красные, цилиндрической формы. Его вес колеблется в пределах 70-80 г. Овощи используют свежие, маринованные и консервированные.
Бочонок F1
«Бочонок f1» по праву можно назвать лучшим сортом томатов для средней полосы России. Он позволяет получать стабильно богатый урожай томатов в открытом грунте.
Кусты гибрида «Бочка» индетерминантные. Его урожайность достигает 8 кг/м2. Фаза обильного плодоношения наступает через 90-100 дней после посева семян. Растения устойчивы к «капризам» погоды и к ряду заболеваний.
Томаты «Бочка f1» окрашены в ярко-красный цвет. Форма цилиндрическая, вес около 75 гр. Овощи отличаются прекрасным качеством сохранности и транспортабельностью.
Лакомка
Раннеспелый салатный сорт. Отличается дружным созреванием и отменным вкусом плодов. Важным преимуществом также является высокая урожайность 8 кг/м2.
Детерминантные полураскидистые кусты не превышают 60 см в высоту, их облиственность средняя, не требует прищипки и прищипывания. Можно выращивать компактные кусты по 7-9 штук на 1 м2 почвы. Срок созревания томатов 85-100 дней.
Форма томатов сорта Лакомка круглая, цвет малиновый. Средний вес плодов 100-120 гр. Мякоть томатов ароматная, сладкая, плотная. Глядя на фото выше, вы можете оценить внешние качества овощей.
Ракета
Сорт популярен благодаря оригинальной форме плодов и изумительному вкусу. Томаты характеризуются средним сроком созревания (115-120 дней), высокой устойчивостью к болезням.
Растения сорта «Ракета» решительные, слабо облиственные. Они образуют кисти с 3-8 плодами. Помидоры красные, удлиненно-сливовидной формы с характерным «носиком». Вес мелких томатов не превышает 60 гр. Такие плоды пригодны для консервирования. Урожайность сорта «Ракета» довольно высокая – 7 кг/м2.
Амурский штамб
Широко известен отечественным аграриям низкорослый сорт «Амурский штамб». Отличные агротехнические качества проявляет при выращивании в открытом грунте. Растения высотой до 50 см начинают обильно плодоносить через 85 дней со дня посева семян. Следует отметить, что урожайность этой культуры превышает 5 кг/м2 и не снижается при неблагоприятных летних погодных условиях. Штамбовые кусты не требуют прищипывания и прищипки при выращивании.
Помидоры «Амурский штамб» красные, круглые (плоско-округлые). Мясо его мясистое, вкусное, плотное. Масса томатов 100-120 гр. Назначение овощей сорта Амурский штамб универсально.
Сибирский скороспелый
Плоды сорта «Сибирский раннего срока созревания» хорошо подходят для приготовления свежих блюд и термической обработки, консервирования. Сорт неприхотлив. Его успешно выращивают в открытом грунте, высаживая 7-8 растений на 1 м2 почвы. Помидоры начинают обильно плодоносить через 110 дней со дня высадки рассады. Урожайность культуры 7 кг/м2.
Плоды ярко-красные, плоские и круглые, массой около 100 г. Вкус у него отменный: кожица тонкая, мякоть ароматная, сладкая, мясистая. Помидоры сорта «Сибирский раннего срока созревания» используют, в том числе, для консервирования.
Заключение
Решив выращивать помидоры в открытом грунте, нужно учитывать некоторые особенности выращивания, о которых вы можете узнать, посмотрев видео:
Кроме того, особое внимание следует уделить выбору сорта. Для открытого грунта отлично подходят определяющие штамбовые сорта с коротким периодом созревания плодов. Лучшие из этих сортов перечислены выше.
Благодаря усилиям селекционеров с каждым годом появляется все большее количество сортов томатов, адаптированных к условиям средней полосы России. Однако большинство огородников предпочитают выращивать помидоры, проверенные временем, собравшие массу положительных отзывов от более опытных цветоводов. Итак, самые популярные и лучшие сорта томатов приведены выше в статье.
Отзывы
Антонина Тимофеенко, 51 год, г. Брянск Много лет выращиваю преимущественно голландские сорта овощей. Так что помидоры Джина отлично подходят для наших климатических широт. Семена на рассаду высеваю в начале мая, а примерно через 1,5 месяца высаживаю томаты в теплицу. Сорт всегда радует большим количеством вкусных мясистых томатов. Вся семья летом ест свежие овощи, а зимой консервированные Лариса Сафонова, 47 лет, Смоленск Мне очень нравится гибрид томата F1 Бочка. Хорошо растет на открытых грядах, хорошо переносит кратковременную засуху и похолодания. Помидоры очень вкусные, сладкие, мясистые, поспевают буквально через 3 месяца после посадки на рассаду. Маленькие овощи хорошо помещаются в банку для шитья.
