Многие огородники не перестают искать идеальный сорт моркови. У каждого из них будут свои критерии выбора: для кого-то важна урожайность сорта, для кого-то важны только вкусовые характеристики, для других важен внешний вид корнеплода. Такие поиски могут занять много времени, ведь сортов моркови очень много. Гораздо проще будет выбрать не среди всех сортов, а только среди тех, которые давно пользуются популярностью. В этой статье мы рассмотрим самые популярные сорта моркови.
Как правильно выбрать сорт
Нет плохих сортов, есть неподходящие условия выращивания. Выбирать сорт для посадки нужно, исходя из условий участка. Только в этом случае урожай моркови сможет порадовать огородника отменным качеством. Для этого есть несколько критериев выбора:
- Большое значение при выборе сорта имеет почва на участке. Если это тяжелая глина, то лучше выбирать короткокорневые культуры. Для легких почв прекрасно подходят все сорта моркови, а особенно удлиненные.
Совет! Если огородник захочет посадить в глинистую почву другой сорт, ему придется предварительно разбавить землю песком. Это изменит ее плотность и создаст лучшие условия для выращивания моркови.
- В зависимости от погоды. Для северных регионов нужно выбирать ранние и среднеспелые сорта моркови, а также корнеплоды для теплиц. Во всех остальных регионах можно выращивать любые сорта, даже позднеспелые.
- Время созревания: Независимо от сорта, более короткие всегда созревают быстрее. Это необходимо учитывать при выращивании в регионах с коротким летом.
- В зависимости от назначения урожая. Если культура выращивается не на продажу, лучше отдать предпочтение зональным сортам. Для продажи больше подходят иностранные корнеплоды – они имеют более привлекательный вид.
Важно! К зональным сортам относятся те сорта, которые выращивают в конкретном регионе. Следовательно, они смогут принести больший урожай с отличными вкусовыми характеристиками.
Узнать, какие сорта подходят для выбранного региона, можно в ботаническом саду этого региона.
Самые популярные сорта
На сегодняшний день именно им принадлежит ладонь к посадке в наших широтах. Отличаются высокой урожайностью, отменными вкусовыми качествами и иммунитетом ко многим заболеваниям.
Нандрин F1
Один из самых популярных гибридов с ранним сроком созревания – до 90 дней. Его клубни имеют правильную цилиндрическую форму. У них красно-оранжевая поверхность и ярко-оранжевая мякоть. Длина спелой моркови не превысит 20 см, а вес не превысит 170 грамм.
Важно! Нандрин F1 замечательно отличается однородностью размеров плодов. Это делает его популярным не только для дома, но и для выращивания на продажу.
Кроме того, этот гибрид отличается отличной устойчивостью к болезням и отличной лежкостью. Средняя урожайность с квадратного метра составит 6 кг.
Важно! Поскольку это гибрид, его нельзя выращивать для получения семян. У них не будет генов исходного растения.
Нантская
Этот корнеплод советской селекции был получен в годы войны, но, несмотря на это, его популярность растет с каждым годом. Морковь Нант среднеспелая, то есть от первых всходов до сбора урожая пройдет не более 100 дней.
Важно! Отличительной чертой нантских клубней является высокое содержание каротина. Это делает их идеальным компонентом детского и диетического питания.
Тупой цилиндрической формы морковь оранжевого цвета. Его длина составит до 14 см, а вес не превысит 100 грамм. Мякоть клубня особенно нежная и сочная. Идеально подходит для всех кулинарных задумок, а также для переработки на сок. Средняя урожайность составит до 6,5 кг с квадратного метра.
Шантане
Морковь Шантане – вторая по популярности после Нантской. Он также среднеспелый и характеризуется ярко-оранжевыми, гладкими, однородными корнями. По своей форме они напоминают конус с тупым закругленным дном. Их максимальная длина составит около 15 см, при этом они погружены в землю на всю длину. Видно только его расширяющееся зеленое окно-розу.
Мякоть шантейнского апельсина довольно плотная и сладкая с едва заметной сердцевиной.
Важно! Шантане — один из лидеров по содержанию сахара и каротина: 12% и 25 мг на 100 грамм мякоти.
Высокая урожайность позволит собрать до 9 кг с квадратного метра. Кроме того, Шантане устойчив к растрескиванию и может долго храниться.
Самые крупные сорта
Они особенно выделяются своими большими размерами. Ваш самый маленький корнеплод будет длиной 20 см, максимум 30 см. Кроме того, они отлично подходят для длительного хранения.
Анастасия F1
Морковь этого популярного среднеспелого гибрида довольно крупная, с глубокими темно-зелеными кончиками. Он цилиндрической формы и ярко-оранжевого цвета. Длина не превысит 22 см, а вес составит 160 грамм. Все они идеально выровнены по размеру, что позволяет выращивать их на продажу. Морковь Анастасия F1 имеет отличные вкусовые характеристики. Его оранжевая мякоть сочная и очень сладкая.
Важно! Этот гибрид отличается не только сладостью мякоти, но и высоким содержанием каротина. Кроме того, его клубни не подвержены растрескиванию и ломкости.
Урожайность этого гибрида составит около 6 кг с квадратного метра. При этом он может храниться без потери вкусовых и товарных качеств в течение 8 месяцев.
Важно! Длительное хранение возможно только при температуре не выше +2 градусов и влажности не выше 90-95%.
Долянка
Прямостоячая розетка листьев этого популярного сорта скрывает оранжевую морковь. Она имеет коническую форму с выпуклым верхом и слегка заостренным низом. Длина долинки не превысит 28 см, а вес до 200 грамм. Мякоть апельсина имеет крупную сердцевину и отличный вкус.
Важно! Долянка очень сладкая. А высокое содержание каротина делает его чрезвычайно полезным для людей всех возрастов.
Отличительными качествами являются хороший иммунитет растений, отсутствие преждевременного цветения и отличная лежкость. Из-за его позднего созревания богатый урожай придется ждать до 150 дней. С одного квадратного метра можно будет собрать до 8 кг моркови.
Император
Этот популярный позднеспелый сорт является одним из рекордсменов по длине и массе. Максимальный вес составит 200 грамм, а длина 30 см. В свою очередь, они имеют отличный товарный вид: все они крупные, гладкие и однородные. Поверхность и плоть Императора оранжево-красные. На фоне плотной мякоти немного выделяется небольшая сердцевина. У нее отличный вкус. Он сочный и в меру сладкий. Кроме того, он имеет приятный аромат. Идеально подходит для использования в кулинарии и для переработки в сок.
Император не выпускает цветочный бутон в первый год выращивания. Кроме того, он устойчив к преследованию.
Урожайность моркови составит до 5 кг с квадратного метра. Урожай отлично хранится и даже может значительно улучшить свои вкусовые качества при хранении. Это один из сортов, который можно с успехом сажать под зиму.
Самые урожайные сорта
Эти сорта обладают не только отличными вкусовыми характеристиками, но и более высокой урожайностью. Важно отметить, что высокие урожаи можно получить только при обеспечении необходимых условий выращивания.
Витаминная 6
Один из самых популярных среднеспелых корнеплодов. Оранжевую морковь можно собирать через 110 дней после появления всходов. Витамин 6 имеет полустоячую розетку зеленых листьев и тупой цилиндрический корень. Длина спелой моркови будет около 15 см, а вес 160 грамм. Оранжевая мякоть этой моркови в сечении составляет 5 см в диаметре, имеет небольшую сердцевину и отменный вкус. Прекрасно подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервирования.
Важно! Растения с витамином 6 не цветут преждевременно, но их корни склонны к растрескиванию и гниению.
Выход витамина 6 может достигать до 10 кг моркови с квадратного метра.
Канада F1
Этот среднеспелый гибрид имеет мощную полураскидистую розетку темно-зеленых листьев. Заделывают мягкий полуконический корнеплод с тупым кончиком. Его длина не превысит 23 см, а вес будет в пределах от 120 до 160 грамм. Насыщенно-оранжевая поверхность этой моркови имеет оранжевую мякоть диаметром 5 см, на ее фоне практически не выделяется небольшая оранжевая сердцевина. Морковь Канада F1 сочная и имеет сладкий вкус. Кроме того, он очень богат каротином, до 21 мг.
В среднем урожайность моркови составит 7 кг с квадратного метра. Но при благоприятных условиях выращивания может достигать до 10 кг.
Важно! Помимо высокой урожайности, Канада F1 отличается хорошим иммунитетом ко многим заболеваниям, отсутствием преждевременного цветения, отличной лежкостью.
Флакке
Популярный среднеспелый сорт от польских селекционеров. Характеризуется оранжево-красными плодами конусовидной формы. Его длина может достигать 30 см, но чаще всего она составляет 25 см, а вес не превышает 220 грамм. Флакке имеет оранжевую мякоть с небольшой оранжевой сердцевиной. Его товарное качество достаточно высокое. Помимо использования в кулинарии, он также идеально подходит для зимнего хранения.
Урожайность моркови составит до 10 кг с квадратного метра.
Отзывы
Юрий, 57 лет, г. Александров Уже 5 лет выращиваю витамин 6. Впервые купила семена, теперь использую только свои. Через пару лет лучше купить новые, так как производительность немного снижается. У него отличный вкус: он сладкий и сочный. Настоятельно рекомендуется.
Мария, 32 года, Струнино Сажаем Шантан и Канада F1. Я пробовала другие, но эти мне больше нравятся. Они имеют прекрасный вкус и долго хранятся. Мне очень нравится, что они зацветают только на второй год, то есть урожай всегда отличный.
Заключение
Для того, чтобы те или иные сорта моркови радовали своими вкусовыми и урожайными характеристиками, рекомендуем ознакомиться с видео:
