Помидоры Бычье сердце

Heart of Tomato Bull можно назвать заслуженным любимцем всех огородников. Наверное, в средней полосе нет такого человека, который не знает вкуса этого томата. Сорт Корасон де Торо заслужил свою популярность именно благодаря своему особому вкусу: томатная мякоть очень сладкая и мясистая. Достоинств у этих томатов много, но есть и недостатки, особенности и требования к условиям выращивания – все это огородник должен знать еще на этапе покупки семян.

В этой статье вы можете найти характеристики томата Корасон де Торо и подробное описание сорта. Также он расскажет об агротехнике и этапах выращивания этих томатов.

Особенности

Как уже было сказано, эти помидоры любят за их великолепные вкусовые качества. На самом деле, как ни бились селекционеры, более насыщенного, ароматного и сладкого томата получить не удалось. Бычье сердце — отличный вариант томатов для употребления в свежем виде. Этот томат вкусен сам по себе, плоды можно есть с солью и подсолнечным маслом, они хороши со сметаной или майонезом, из томатов сердцевидной формы готовят отличные салаты и ароматные соусы.

Внимание! Не ждите урожая томатов в виде красивых сердечек. Бычье сердце по внешнему виду напоминает настоящее анатомическое сердце – слегка приплюснутый овал (это видно на фото плода).

Характеристики сорта Корасон де Торо следующие:

• томат относится к детерминантному типу, то есть кусты прекращают свой рост самостоятельно, прищипывать их не нужно. Обычно рост томата ограничивается тремя-четырьмя побегами с одной завязью.
• Помидоры Буллхарт высокорослые, кусты мощные, хорошо ветвящиеся. Иногда высота томатов превышает 170 см, тогда как стандартная высота кустов составляет около 100-120 см.
• Период созревания томата можно назвать поздним, так как для полного созревания плодов требуется три-три с половиной месяца (120-135 дней после появления первой почки).
• Агротехника сорта Бычье сердце обычная. Выращивать эти томаты можно как в теплице, так и в открытом грунте. Способ посадки рассады томатов.
• Форма плода удлиненная, а может быть и плоской. Они окрашены в малиновый цвет, мякоть томата также ярко-малинового цвета. В бычьем сердце мало воды, поэтому оно такое сладкое, его вкус концентрированный. Масса плодов может быть разной, но все они довольно крупные, нередко достигают веса 400 грамм.
• Сердце Variety Bull нельзя назвать неприхотливым. Еще этот томат любит солнце и тепло, плохо переносит повышенную влажность, во многих регионах плоды позднего сорта не успевают созреть. Чтобы вырастить крупные и вкусные томаты, потребуется хорошо удобрять почву, а также регулярно поливать грядки с томатами.
• Урожайность сорта во многом зависит от условий выращивания. Так, в открытом грунте с каждого куста собирают до пяти килограмм помидоров, а в теплице с одного растения можно собрать до 12 кг урожая.

Важно! Форма и размер плодов Oxheart могут значительно различаться даже на одном и том же растении. Обычно в нижней части куста созревает 3-4 самых крупных и мясистых томата, их форма больше похожа на сердце. Остальные томаты мельче и имеют более округло-овальную форму, но такие же вкусные и ароматные.

На сегодняшний день известно несколько разновидностей Бычьего сердца, ведь селекционеры стараются всячески разнообразить этот необычный сорт. Разделите новые гибриды по внешнему виду плодов на:

• чернить;
• розовый;
• желтый;
• белый.

Вышеприведенное описание свидетельствует о том, что сорт помидоров «Бычье сердце» заслуживает внимания всех огородников. Об этом же свидетельствуют и восторженные отзывы тех, кто уже посадил эти томаты на своем огороде.

Выращивание

Чтобы вырастить достойный урожай томатов, недостаточно учесть все характеристики и свойства того или иного сорта, нужно еще и соблюдать правила агротехники. Это не значит, что Корасон де Торо — особо капризный сорт, но у этого помидора есть свои слабые места, и это нужно учитывать.

К недостаткам бычьего сердца можно отнести следующие нюансы:

1. Необходимость подвязывания кустов обусловлена ​​их высоким ростом и большой массой плодов.
2. Из-за того, что кусты очень раскидистые, им часто не хватает воздуха, поэтому в открытом грунте бычье сердце высаживают с интервалом не менее одного метра между кустами, а теплицу необходимо проветривать.
3. Сорт способен противостоять многим заболеваниям, но Бычье сердце часто поражается фитофторозом, поэтому нужно проводить профилактику этого грибкового заболевания и соблюдать правила выращивания.
4. Сроки созревания томатов поздние, не при всех погодных условиях плоды успеют созреть до наступления прохладной осенней погоды. Выход из этой ситуации – теплицы и теплицы.

Совет! Если садовод впервые собирается выращивать Бычье сердце, то ему обязательно нужно прочитать описание сорта, отзывы других владельцев. Лучше всего в первый год посадить пару кустов, чтобы понаблюдать за их развитием и, при необходимости, скорректировать агротехнику на следующий год.

Подготовка семян к посадке

Как и все поздние помидоры, Бычье сердце высевают на рассаду в начале марта. Семена томатов нужно подготовить к посеву, тогда их всхожесть будет выше, а сами всходы будут здоровее и крепче.

Приготовление семян бычьего сердца происходит следующим образом:

• замочите семена в талой воде, чтобы стимулировать рост. Получить талую воду просто: налейте воду из-под крана в целлофановый пакет и заморозьте на несколько часов. Когда большая часть жидкости превратится в лед, нужно слить оставшуюся воду. Лед растапливают и в полученную воду помещают семена томатов. Хранить их 12-14 часов при комнатной температуре.
• Для обеззараживания семян томатов их помещают в раствор марганцовки. Раствор должен быть слабым, розовым. Семена выдерживают здесь недолго – 15-20 минут, после чего промывают под проточной водой.
• Если приобретаются дорогие семена, можно использовать стимуляторы роста или подкормить их специальными минеральными комплексами; это значительно увеличит количество проросших томатов.

Подготовленные семена бычьего сердца кладут на влажную ткань или ватный диск, емкость накрывают крышкой и ставят в теплое место. Через несколько дней томаты должны дать ростки, семена проклюнутся.

Высадка семян на рассаду

Семена томатов рекомендуется высаживать в специальный покупной грунт, предназначенный для рассады. В магазине наверняка найдется грунт, состав которого идеально подходит для помидоров Бычье Сердце; вы должны спросить продавца об этом.

Совет! Чтобы рассада лучше прижилась в конкретных условиях, рекомендуется смешать покупной грунт с грунтом, в котором впоследствии будут расти томаты.

Почву прогревают до комнатной температуры, помещают в пластиковые стаканчики так, чтобы слой грунта был ровным и около 3 см, теперь грунт поливают отстоянной водой комнатной температуры. Возьмите щипцы и поместите семена Бычьего сердца в каждую чашку. Семена присыпьте тонким слоем сухой почвы.

Емкости или стаканы с семенами томатов накрывают пленкой или герметичной крышкой и ставят в теплое место для проращивания. При появлении первых всходов крышку снимают; это следует делать постепенно. Помидоры переносят в более прохладное и светлое место (отлично подойдет подоконник с южной стороны).

Пикирование томатов

Когда на рассаде томатов появится два настоящих листа, пора опускать, то есть рассаживать их в отдельные емкости. Пикирование благотворно влияет на рассаду: укрепляются корни растений, томаты закаляются и готовятся к последующей пересадке на постоянное место.

Перед пикировкой рассаду необходимо полить. Через пару часов всходы аккуратно удаляют и пересаживают в большие емкости с таким же составом почвы.

Внимание! Чтобы рассада была крепкой, ее необходимо закалить. Для этого рассаду выносят на балкон или открывают окно, постепенно снижая температуру и увеличивая время процедуры.

Высадка рассады Бычьего сердца на постоянное место

Если вы планируете выращивать Бычье Сердце в теплице, высаживать рассаду нужно в первых числах мая. Высота томатов в это время должна быть 20-25 см, на кустах должно быть 7-8 крепких листьев, можно наблюдать первые всходы соцветий.

При выращивании Бычьего сердца в открытом грунте стоит учитывать климат конкретного региона. Как правило, на грядках этот сорт выращивают только огородники юга страны, в остальных районах лучше предпочесть теплицу, так как томат может не вызреть.

Расстояние между лунками не менее одного метра. Глубина лунки должна быть такой, чтобы от земли до первых листьев оставалось 3-4 см. Рассаду лучше поливать реже, но обильнее. Для удержания влаги в почве следует использовать мульчу или картон.

Важно! По мере развития бычьего сердца эти помидоры следует удобрять не менее трех раз. Лучше использовать перегной и минеральные подкормки, свежая органика не желательна.

Отзывы

Людмила, 48 лет, г. Ижевск Несколько лет выращиваю помидоры Бычье Сердце и знаю толк в этом сорте. По моим наблюдениям, в средней полосе (мы живем в Подмосковье) эти томаты не успевают полностью созреть. Поэтому у огородников есть два варианта: собрать с куста только часть урожая в зрелом виде, остальные плоды поставить дозревать в теплое место; выращивать помидоры в теплице. Тепличное выращивание значительно повышает урожайность томатов сорта Оксхарт, но в теплице очень высок риск заражения кустов фитофторозом.

Ирина, Иркутск Высаживаем эти томаты в открытый грунт, через пару недель после посадки проводим профилактику от фитофтороза, поливаем только под корень, мульчируем почву. Ни разу за несколько лет помидоры Корасон де Торо не болели, плоды красивые и крупные, а кусты зеленые.

Заключение

Корасон де торо – отличный сорт, который много лет выращивается в садах страны и зарекомендовал себя как один из самых вкусных и урожайных томатов. Плоды этого томата очень вкусные, но консервировать их нельзя, так как они довольно крупные. Также не производится сок из говяжьего сердца, так как в этих помидорах много сладкой мякоти.

С учетом всего вышеперечисленного, для собственных нужд огороднику и его семье будет достаточно кустов этих томатов, чтобы получать достаточно свежих и вкусных плодов.