Получить хороший урожай сладкого перца, да еще с его рассады, выращенной из собственных семян, дело далеко не самое простое. Особенно, если вы живете не на юге России и не являетесь счастливым обладателем поликарбонатной или хотя бы пленочной теплицы. Новички в садоводстве традиционно считают перец сложным, капризным в уходе и очень теплолюбивым растением, с которым трудно найти общий язык. Но не все так страшно, если правильно подобрать сорт, обладающий настоящей устойчивостью к многочисленным капризам погоды и болезням пасленовых, к которым имеет честь принадлежать сладкий перец.
Таких сортов много, но перец «Золотое чудо», с характеристиками и описанием сорта, о котором вы узнаете далее в этой статье, любим огородниками уже более 10 лет не просто так. Ведь его плоды тоже очень красивы. Не столь распространенный желтый оттенок перцев с привлекательным блеском на кожуре свидетельствует о множестве полезных веществ, которые содержат плоды этого сорта. Не говоря уже о том, что одним только цветом перца можно поднять настроение и украсить любое овощное блюдо, будь то салат или овощное рагу. Недаром сорту дали такое красивое устное название. Перец играет роль настоящего чуда и на огороде, и на столе, и в заготовках на зиму.
Описание сорта
Сорт перца Золотое Чудо создан усилиями селекционеров агрофирмы «Поиск» в начале 2000-х годов, в 2007 году успешно внесен в Российский Госреестр с одинаково подходящими рекомендациями для выращивания как в открытом грунте, так и в различных теплицах или парниках.
Комментарий! Создатели утверждают, что перец «Золотое чудо» относится к среднеспелым сортам, хотя в некоторых источниках его относят к раннеспелым перцам.
Для начинающих садоводов, однако, важна не столько сама формулировка, сколько обозначение конкретных сроков, к которым предполагается созревание плодов данного сорта. В среднем, если считать с момента появления всходов, до технического созревания плодов сорта Золотое Чудо проходит 110-115 дней. Чтобы дождаться биологической зрелости плодов, то есть их полной окраски в характерную для этого сорта окраску, придется подождать еще 5-12 дней, в зависимости от климатических условий. Если погода не позволяет дождаться биологического созревания перцев на кустах, то их можно собрать и они прекрасно созреют дома, в теплом и относительно сухом месте.
Растения перца Golden Miracle вырастают до средних размеров, не превышая в высоту 50-60 см. Форма роста плодов традиционная для сладкого перца – поникающая.
Урожайность сорта не претендует на рекордную цифру, но остается на среднем уровне, в районе 4-5 кг с квадратного метра. С одного куста перца таким способом можно собрать 6-8 довольно крупных и очень красивых плодов.
Важнейшим достоинством сорта Золотое Чудо является его хорошая приспособленность к самым разным климатическим условиям. Ведь перец, что бы там ни говорили, по своей природе очень теплолюбивое растение. А вот сорт «Золотое чудо» показывает настоящие чудеса приспособленности к низким температурам. Даже прохладное пасмурное лето не сможет повлиять на ее способность плодоносить, поэтому урожай вам гарантирован в любом климате. Это свойство может стать незаменимым для тех, кто еще не рискнул выращивать сладкий перец на своем участке, опасаясь, что он не созреет или не замерзнет. Немалым преимуществом является пониженная восприимчивость сорта Золотое Чудо к различным заболеваниям и, прежде всего, к фузариозу. Это позволяет выращивать перец без лишних химических обработок и.
Характеристики плодов
Плоды «Апельсинового чуда» — его настоящая гордость. В конце концов, не зря его часто принимают за короля всех сладких перцев: калифорнийский чудо-сорт. По многим своим характеристикам они мало чем им уступают.
- Форма перцев призматическая, часто слегка вытянутая в длину.
- Плоды вырастают до 12-15 см в длину и 8-9 см в ширину, масса одного перца в среднем 180-200 грамм.
- Для перцев характерен сильный блеск на кожуре, они хрустящие с толстой стенкой, достигающей 7-8 мм.
- В период технической спелости окраска плодов зеленая, по мере созревания они приобретают желтоватый оттенок, становясь на стадии полной биологической спелости насыщенно-темно-желтой.
- Перцы приятные на вкус, они сладкие, мясистые и сочные. Качества основных продуктов заслуживают самой высокой оценки.
- Имеют ярко выраженный пряный аромат.
- Назначение плодов универсально: они хороши как в свежем виде, так и при изготовлении разнообразных первых и вторых блюд. Перцы Golden Miracle отлично смотрятся в зимних заготовках. Их также можно легко заморозить и высушить.
- Плоды отлично переносят транспортировку на дальние расстояния и могут безопасно храниться в подходящих условиях до трех недель.
Плюсы и минусы сорта
В сорте перца «Золотое чудо» можно найти множество преимуществ:
- Высокая приспособляемость к экстремальным температурам;
- Универсальность развития – хорошо растет, как в теплицах, так и в открытом грунте;
- Хорошая лежкость и пригодность к транспортировке;
- Длительный период плодоношения;
- Высокая концентрация полезных элементов;
- Красивая подача;
- Успешно противостоит болезням и вредителям.
Из недостатков сорта, помимо общих характеристик, присущих практически всем сладким перцам, можно отметить относительно невысокую урожайность.
Особенности выращивания
В большинстве регионов России огородникам придется с марта приступить к выращиванию рассады перца «Золотое чудо» в домашних условиях. На юге можно попробовать посеять семена в конце марта-начале апреля в теплицах и первые пару месяцев выращивать кусты перца в относительно комфортных условиях. Следует учитывать, что семена перца Золотое Чудо без дополнительной обработки могут прорастать долго – до трех недель. Поэтому, если вам нужно более быстрое прорастание, семена желательно замочить за сутки до посева в одном из стимуляторов роста.
Вырастить рассаду перца не сложнее, чем рассаду томатов, просто нужно быть готовым к тому, что перцы развиваются немного медленнее, чем томаты. В остальном им необходимы примерно такие же условия для развития: умеренное тепло (около +20°С), умеренный полив (нельзя допускать пересушивания и переувлажнения земляного кома) и обильный свет.
Важно! Погружать рассаду перца нужно с большей осторожностью, желательно делать это не позднее момента, когда разовьется первая пара настоящих листьев.
Через одну-две недели после сбора урожая рассаду желательно подкормить комплексным удобрением с полным набором микроэлементов в хелатной форме.
Растения сорта Золотое Чудо высаживают на место постоянного произрастания, когда почва прогреется не ниже +12°+15°С и минует угроза заморозков. Капуста, огурцы и растения из семейства бобовых – хорошие предшественники для перца. Между растениями в ряду при посадке оставляют 30-35 см, а междурядье можно увеличить до 50 см.
Как было сказано выше, плоды сорта Золотое Чудо хорошо завязываются даже в самых неблагоприятных условиях, поэтому не требуют дополнительной обработки. Но для созревания полноценного урожая нужна подкормка. Обычно для подкормки используют суперфосфат и сульфат калия, также можно использовать растворы гуматов и ЭМ-препараты.
Совет! Во время выращивания особенно перец нуждается в обильном и регулярном поливе. При таком условии плоды смогут набрать должную массу, а стенки станут толстыми и сочными.
Собирать плоды сорта Золотое Чудо можно с конца июля до начала августа, а при благоприятных климатических условиях период сбора урожая может продолжаться до первых заморозков.
Отзывы огородников
Многим огородникам нравится этот сорт перца своей относительной неприхотливостью и красотой, поэтому отзывы о нем в основном благоприятные. Недаром во многих списках самых популярных и неприхотливых сортов среди желтых болгарских перцев «Золотое чудо» часто занимает первое место.
Татьяна, 34 года, г. Таганрог Работаю в саду не так давно. Выращиваю перец Золотое Чудо уже второй год, потому что в прошлом году у меня впервые получилось: посадила семена, вырастила рассаду и собрала хороший урожай. До этого, если честно, покупал в основном рассаду. А теперь даже собрал семена плодов и посадил их в конце февраля на рассаду. Я надеюсь, что все снова пойдет хорошо. Перец очень красивый и вкусный. Максим, 39 лет, г. Калуга Несколько раз пробовал выращивать сладкий перец в открытом грунте, и урожай, пусть и небольшой, получил только один раз, когда посадил сорт Золотое Чудо. Теплицы у меня нет, а летом, к счастью, то дожди и холодно, то жара ужасная и перцы плохо растут и развиваются. А у этого сорта было сразу по несколько плодов на каждом кусте, а потом, когда я их сорвала еще зелеными, плоды продолжали расти. Они мне очень понравились, и я обязательно буду продолжать их выращивать. Анна, 44 года, г. Саратов Давно выращиваю разные перцы и среди тех, у которых плоды желтые, меня заинтересовал сорт Золотое Чудо. За ним легко ухаживать, он не боится перепадов температур, поэтому его можно высаживать под арки с лутрасилом уже в середине мая. А перцы такие нарядные и толстостенные, что их можно продать и съесть самим. Это правда, что он не предназначен для регистрации урожайности, но это сорт, который можно размножать семенами в следующем сезоне. И вам даже не нужно покупать собственные семена, и они, как правило, всходят намного лучше, чем купленные в магазине. Саратов Я давно выращиваю разные перцы, и среди тех, что с желтыми плодами, меня заинтересовал сорт Золотое Чудо. За ним легко ухаживать, он не боится перепадов температур, поэтому его можно высаживать под арки с лутрасилом уже в середине мая. А перцы такие нарядные и толстостенные, что их можно продать и съесть самим. Это правда, что он не предназначен для регистрации урожайности, но это сорт, который можно размножать семенами в следующем сезоне. И вам даже не нужно покупать собственные семена, и они, как правило, всходят намного лучше, чем купленные в магазине. Саратов Я давно выращиваю разные перцы, и среди тех, что с желтыми плодами, меня заинтересовал сорт Золотое Чудо. За ним легко ухаживать, не боятся перепадов температур, так что уже в середине мая можно сажать под арки с лутрасилом. А перцы такие нарядные и толстостенные, что их можно продать и съесть самому. Это правда, что он не предназначен для регистрации урожайности, но это сорт, который можно размножать семенами в следующем сезоне. И вам даже не нужно покупать свои семена, и они обычно всходят намного лучше, чем купленные в магазине, но это сорт, и его можно размножить в следующем сезоне своими семенами. И вам даже не нужно покупать свои семена, и они обычно всходят намного лучше, чем купленные в магазине, но это сорт, и его можно размножить в следующем сезоне своими семенами. И вам даже не нужно покупать собственные семена, и они, как правило, всходят намного лучше, чем купленные в магазине. А перцы такие нарядные и толстостенные, что их можно продать и съесть самому. Это правда, что он не предназначен для регистрации урожайности, но это сорт, который можно размножать семенами в следующем сезоне. И вам даже не нужно покупать свои семена, и они обычно всходят намного лучше, чем купленные в магазине, но это сорт, и его можно размножить в следующем сезоне своими семенами. И вам даже не нужно покупать свои семена, и они обычно всходят намного лучше, чем купленные в магазине, но это сорт, и его можно размножить в следующем сезоне своими семенами. И вам даже не нужно покупать собственные семена, и они, как правило, всходят намного лучше, чем купленные в магазине. А перцы такие нарядные и толстостенные, что их можно продать и съесть самому. Это правда, что он не предназначен для регистрации урожайности, но это сорт, который можно размножать семенами в следующем сезоне. И вам даже не нужно покупать свои семена, и они обычно всходят намного лучше, чем купленные в магазине, но это сорт, и его можно размножить в следующем сезоне своими семенами. И вам даже не нужно покупать свои семена, и они обычно всходят намного лучше, чем купленные в магазине, но это сорт, и его можно размножить в следующем сезоне своими семенами. И вам даже не нужно покупать собственные семена, и они, как правило, всходят намного лучше, чем купленные в магазине но это разновидность, и в следующем сезоне ее можно размножить семенами. И вам даже не нужно покупать свои семена, и они обычно всходят намного лучше, чем купленные в магазине, но это сорт, и его можно размножить в следующем сезоне своими семенами. И вам даже не нужно покупать свои семена, и они обычно всходят намного лучше, чем купленные в магазине, но это сорт, и его можно размножить в следующем сезоне своими семенами. И вам даже не нужно покупать собственные семена, и они, как правило, всходят намного лучше, чем купленные в магазине но это разновидность, и в следующем сезоне ее можно размножить семенами. И вам даже не нужно покупать свои семена, и они обычно всходят намного лучше, чем купленные в магазине, но это сорт, и его можно размножить в следующем сезоне своими семенами. И вам даже не нужно покупать свои семена, и они обычно всходят намного лучше, чем купленные в магазине, но это сорт, и его можно размножить в следующем сезоне своими семенами. И вам даже не нужно покупать собственные семена, и они, как правило, всходят намного лучше, чем купленные в магазине. И вам даже не нужно покупать свои семена, и они обычно всходят намного лучше, чем купленные в магазине, но это сорт, и его можно размножить в следующем сезоне своими семенами. И вам даже не нужно покупать собственные семена, и они, как правило, всходят намного лучше, чем купленные в магазине. И вам даже не нужно покупать свои семена, и они обычно всходят намного лучше, чем купленные в магазине, но это сорт, и его можно размножить в следующем сезоне своими семенами. И вам даже не нужно покупать собственные семена, и они, как правило, всходят намного лучше, чем купленные в магазине.
Заключение
Перец Золотое Чудо не может не заинтересовать, в первую очередь, новичков в садоводстве. Потому что он сможет простить вам и мелкие ошибки в выращивании, и даже если вы забудете его лишний раз полить или подкормить. Ну а при хорошем уходе порадует красивыми и сочными плодами.
