Миндаль принадлежит к семейству розоцветных. Историческая родина культуры – Средняя Азия, в диком виде произрастает в Средиземноморье. Путем гибридизации были созданы сорта, которые можно выращивать в регионах с умеренным климатом. Описание сортов миндаля поможет определиться с выбором вида для той или иной климатической зоны.
Разнообразие видов и сортов миндаля
Миндаль обыкновенный включает две разновидности. Горькая растет в природе, дает сухие плоды с высокой концентрацией синильной кислоты, плоды выращивания в пищу не годятся. Дикие сорта миндаля выращивают для фармацевтических целей. Сладкий миндаль выращивают для пищевой промышленности, миндаль употребляют в свежем виде или перерабатывают для кондитерских изделий.
Культура в зависимости от сорта растет в виде куста или дерева, достигая до 6 м в высоту. Размножение происходит семенами, отводками, прививкой или черенками. Дерево используется в качестве подвоя персика.
При создании новых сортов приоритетом была адаптация растения к низким весенним температурам. Обычный вид растения цветет ранней весной до образования листьев. Основное цветение приходится на середину марта, некоторые сорта, произрастающие в субтропической зоне, начинают цвести в конце февраля.
В России всего несколько видов дикого миндаля, не боящихся низких температур. Они используются при выборе. Большинство гибридов создано с поздним периодом цветения и длительным периодом покоя генеративных почек. Если есть угроза возвратных заморозков, то таким сортам не грозит вымерзание цветков и завязей.
Виды миндаля
Культура заслуживает внимания, многие виды миндаля, произрастающие в природе, находятся на грани исчезновения и занесены в Красную книгу.
Миндаль черешковый
Исчезающее многолетнее растение, произрастающее в Сибири и Бурятии. Растет как декоративный кустарник высотой до 1,8 метра. Предпочитает кальцинированные и известковые почвы. Растение засухоустойчиво, может длительное время обходиться без воды.
Внешнее описание:
- листья узкие, продолговатые до 2,5 см, по краю резные;
- цветки простые, крупные, одиночные, ярко-розовые, цветение обильное;
- орехи среднего размера широкие в основании, кверху сужающиеся (каплевидные), поверхность серая, густо опушенная с коротким ворсом.
Важно! Куст формирует в среднем 850 плодов. Цветет в начале мая до появления листьев. Орехи созревают в середине августа.
Миндаль карликовый
Сорт имеет несколько названий: низкий, бобровый, степной. Вечнозеленый листопадный кустарник высотой до 1,5 м. Благодаря декоративности во время цветения сорт используется в ландшафтном дизайне. На фото миндаль степной во время цветения. Крона густая, сформирована в виде шара. Ветки прямостоячие, дают много побегов.
Внешняя особенность:
- листья ланцетные, продолговатые до 5 см, жесткие, блестящие, с зубцами по краю;
- обильное цветение, бутоны ярко-малиновые, темно-розовые цветки до 3 см в диаметре с терпким ароматом, распускаются одновременно с появлением листьев;
- плод — серая костянка, по форме вытянуто-овальная, сужающаяся кверху, густо опушенная, длиной 2 см.
Цветет в начале апреля, цветение длится 14 дней, плоды созревают в июле. Встречается в Сибири и на Кавказе. Вид включает две разновидности: с белыми и розовыми цветками.
Миндаль Петунникова
Вечнозеленый листопадный кустарник, достигающий в высоту не более метра. Крона густая, шаровидная. Распространен в Средней Азии. Относится к теплолюбивым растениям, хорошо переносит засуху. В умеренном климате расти не будет, склонен к вымерзанию молодых побегов и корневой системы.
Внешнее описание:
- листья мелкие, темно-зеленые, узкие, расположены на концах побегов;
- цветки светло-розовые, крупные, простые;
- плоды мелкие, оранжевые или темно-желтые, густо опушенные.
Время цветения 2 недели с конца апреля до середины мая. Начинает цвести в трехлетнем возрасте, плодоносит через пять лет.
Миндаль Ледебура
Распространен на Алтае в предгорьях, степях и лугах. Предпочитает плодородные, умеренно влажные почвы. Относится к морозоустойчивым сортам, растет на открытых участках, обильно цветет, является медоносом. В дикой природе образует непроходимые заросли низкорослых кустарников. В высоту миндаль вырастает до 1,5 м.
Описание растения:
- чашечка плотная, разветвленная, шаровидная;
- листья крупные, продолговатые, блестящие, ребристые по краю, темно-зеленые;
- цветет обильно крупными розовыми или светло-коричневыми цветками, достигающими 3,5 см в диаметре.
Цветение длится 21 день, начинается в мае. Плоды созревают в конце августа. Куст начинает плодоносить через 10 лет вегетации.
Грузинский
Миндаль растет на склонах гор, опушках, полянах лесов Кавказа. Сочетается в одном виде с миндалем степным. Многолетний листопадный низкорослый кустарник (1,2 м). Предпочитает нейтральные почвы, хорошо переносит высокие температуры воздуха. Морозостойкий, комфортно себя чувствует в средней полосе России.
Внешние особенности:
- листья крупные до 8 см, жесткие, с гладкой поверхностью, по краю зубчатые;
- крона густая, интенсивно образует молодые побеги и корневую поросль;
- цветки крупные до 5,5 см, ярко-розовые;
- костянки до 1,5 см, яйцевидные, серо-зеленые, опушенные.
Цветет растение в апреле до появления листьев, плоды созревают в июле. Миндаль грузинский используется в селекции. Расти как живая изгородь на заднем дворе.
Лучшие сорта миндаля
Ниже представлены описания и фото лучших сортов миндаля, созданных путем гибридизации из дикорастущих видов. Чаще всего это зимостойкие сорта со съедобными орешками. Их выращивают ради плодов и в качестве декоративного оформления территории.
Сорт миндаля Десертный
Гибрид создан на основе грузинского миндаля, ему не страшны весенние заморозки, цветочные почки устойчивы к перепадам температур. Культура зацветает в середине мая, плодоносит в сентябре. Пригоден для выращивания на всей территории РФ кроме зоны рискованного земледелия.
Внешние особенности:
- Растет в виде дерева высотой до пяти метров.
- Крона компактная, не раскидистая, густая, концы молодых побегов слегка опущены.
- Выращивайте растение так, чтобы оно плодоносило. Орехи крупные, с хорошим вкусом и тонкой коричневой скорлупой, созревают в июле.
- Цветки среднего размера, темно-розовые, стерильные.
Сорта-опылители позволяют добиться высоких и стабильных урожаев деревьев.
Сорт миндаля Форос
Этот сорт миндаля был создан специально для получения фруктов. В результате гибридизации трех видов растения получили засухоустойчивый вид для возделывания в условиях Северо-Кавказского региона.
Это дерево средней высоты (до четырех метров) с широкой, овальной, раскидистой и густой кроной. Плоды крупные, кожура мягкая, семя хорошо отделяется от околоплодника. Листья темно-зеленые, опушенные. Дерево цветет в мае некрупными розовыми цветками. Сорт относится к деревьям среднего срока созревания, сбор урожая происходит в сентябре.
Миндаль сорта Словения
Гибрид нового поколения из Словении – результат работы украинских селекционеров. Выведен для выращивания в умеренном климате. Растение засухоустойчиво с длительным покоем генеративных цветочных почек. Находится в стадии экспериментального выращивания.
Описание:
- дерево до 5,5 м высотой;
- крона густая, шаровидная;
- обильно цветет розовыми цветами:
- плоды крупные, интенсивно опушенные с густым ворсом.
Сорт среднеспелый, плодоносить дерево начинает на шестой год. Дает высокие и стабильные урожаи, орехи созревают в сентябре.
Миндаль сорта Виктория
Сеянец получен от опыления сорта Никитинский 62 и миндаля Ледебура. Полученный гибрид отличается высокой урожайностью, хорошей устойчивостью к низким температурам. Это один из немногих сортов, зарегистрированных в Госреестре.
Теплолюбивая культура хорошо переносит засуху, районирована в Северо-Кавказском регионе. Доступен для выращивания в Средней полосе России. Сорт плодоносит с хорошими вкусовыми качествами. Орешки крупные, массой до 6 г. Косточка легко отделяется от околоплодника. Растет в виде дерева с густой и разветвленной кроной. Цветет в апреле розовыми цветками, плоды созревают в августе.
Белый парус
Сорт создан для селекции в южных регионах. Растение хорошо переносит засуху, даже незначительное понижение температуры негативно сказывается на цветочных почках. Среднерослый куст достигает двух метров в высоту.
Описание сорта:
- крона раскидистая, ветви дают многочисленные побеги;
- густо кустистый с длинными узкими листьями, сужающимися кверху;
- цветки до 6 см в диаметре, белые;
- плоды темно-желтые, среднего размера.
Цветение длится 21 день, начиная с апреля. Орехи созревают в июле. Сорт широко используется в оформлении участков.
Никитский 62
Популярный сорт для регионов с умеренным климатом. Растение самое морозостойкое среди представителей вида. Период зимних каникул продолжительный. Культура зацветает в конце мая. Растет в виде дерева высотой до пяти метров. Выращивается ради фруктов. Сладкий орех с высокой концентрацией масел.
Внешняя особенность:
- раскидистая, густая крона;
- корневая система дает большое количество побегов;
- листья крупные, опушенные, с резными краями, сверху темно-зеленые, снизу более светлого оттенка;
- цветет интенсивно цветками среднего размера, белыми с розовым отливом.
Плодоносит в июле на 6-й год роста, культура самоплодная, поэтому требуются сорта-опылители.
Мечта
Декоративный сорт создан из степных видов. Низкорослый кустарник до метра высотой, ценится за буйное цветение. Морозостойкий, с правильной шаровидной формой кроны. Используется для дизайнерских решений в оформлении территории.
Описание:
- листья длинные, узкие, темно-зеленые, по краю ребристые;
- плоды среднего размера, серо-зеленые, густо опушенные;
- цветки крупные, до 6 см, ярко-розовые, цветение обильное.
Листья и цветки формируются одновременно в середине мая. Плоды созревают в июле.
Заключение
Описание сортов миндаля и их сортов поможет вам выбрать растение для посадки на участке. Если целью посадки является получение плодов, подойдет высокорослый урожай; кусты небольших размеров используются в дизайнерских целях. Растение выбирают с учетом особенностей климата региона, всегда интересуют степень морозостойкости.
