Лучшие урожайные сорта кустовых кабачков

Кабачок, любимый многими огородниками, является родственником кабачка. Овощ обладает целым комплексом витаминов и отменными вкусовыми качествами. Однако сильноплетистые сорта представляли некоторые трудности при выращивании этого растения, особенно на небольших площадях. Сегодня во многих огородах есть кабачковый кустик с компактными лепестками. Что это за растение и какие бывают сорта мы сейчас разберем.

Основные различия кустовых кабачков

Чаще всего кабачки высаживают на открытые грядки, чтобы освободить место в теплице для других культур. Сорта для открытого грунта должны иметь крупный куст с мощными листьями, устойчивыми к граду и различным вредителям. Важно, чтобы кабачки были наделены хорошим иммунитетом против распространенных заболеваний. Растения должны выдерживать все суровые погодные условия и при этом давать вкусные плоды. Хорошим примером кустовых сортов являются Грибовские 37, Куанд, Золотинка, Чаклун».

Среди кустистых растений выделяются многие сорта, но при выборе семян кабачков для своего огорода нужно обращать внимание на такие показатели:

• Чтобы растение хорошо росло и плодоносило, сорт должен соответствовать климатической зоне. Кабачки, как и огурцы, — теплолюбивый овощ, но существуют и холодостойкие сорта.
• Культура выращивается для потребления человеком. Здесь овощи делятся на фрукты, предназначенные для консервации и приготовления блюд из свежих овощей.
• Что касается вкуса, то кабачки блещут своим разнообразием. Плоды бывают с разной твердостью мякоти, менее или более сочные, без семян или с семенами. Здесь каждый огородник выбирает овощ по своим предпочтениям.
• Важно обратить внимание на производительность. Естественно, чем больше растение плодоносит, тем сорт считается лучшим. Однако этот показатель напрямую связан с назначением кабачков. Если плоды используются на корм животным, то вкус их не важен, главное, чтобы был высокий урожай. Съесть испорченный кабачок не получится, поэтому на вкус от урожая можно отказаться.
• Период плодоношения хорошего растения должен быть продолжительным, а по срокам созревания кабачки делятся, как и все культуры, на ранние, средние и поздние.

На огороде оптимально выращивать несколько сортов кабачковых кустов. Это позволит регулировать сроки созревания, увеличить разнообразие целевого использования и получить плоды с разными вкусовыми качествами.

Различие кустовых кабачков по импортной и отечественной селекции

Многие импортные и отечественные сорта можно найти на прилавках магазинов семян. Каким кабачкам отдать предпочтение, решает хозяин, и для наглядности выясним их отличия:

• Кустовые кабачки отечественных сортов имеют только одно преимущество – холодостойкость. Хотя, если взять некоторые сорта зарубежной селекции, то они по этому показателю не уступают. Отечественные селекционеры немного отстают в выведении новых сортов, поэтому выбирать особо не из чего.
• Кабачки зарубежных сортов превосходят по урожайности отечественные аналоги. Среди них можно выбрать овощ, подходящий по вкусу и назначению. Однако такая тыква за границей требует строгого соблюдения технологии выращивания. При малейшем несоблюдении условий растение снижает урожайность, начинает болеть и постепенно погибает. Плоды импортных сортов отличаются прекрасным товарным видом, который не меняется при длительном хранении.

Для сравнения импортных сортов кабачков с отечественными важно обращать внимание на такой показатель, как перезревание.

Внимание! Многие огородники знают, что кабачок, не снятый с куста через пару дней, пойдет только на корм животным. Эта закономерность характерна для всех отечественных сортов.

Многие гибриды импортной селекции могут длительное время оставлять плоды на растении, не ухудшая вкусовых качеств.

Выбираем сорт кустовых кабачков по популярности

Кустарниковых кабачков так много, что трудно перечислить все культуры. Как всегда, начнем наш рейтинг с самых популярных сортов. По опросам дачников, спрос на этот вид кабачков обусловлен вкусовыми качествами и урожайностью.

Грибовский GOLD

Растение с крупными лепестками может расти на открытых и закрытых грядках. Отечественные дачники давно знают овощ с жесткой кожицей. Первый урожай можно собирать примерно через 60 дней после появления всходов. Плодоношение длится не менее полутора месяцев. Цуккини используют для приготовления блюд из свежих овощей.

Садко F1

Первый урожай куста можно собирать через 45 дней после прорастания семян. Белый кабачок имеет гладкую основную поверхность и небольшие ребра возле плодоножки. Мякоть плодов очень сочная с преобладанием сладкого вкуса. При поливе со 100 м2 земли можно снять около 180 кг урожая. Без полива в нормальной почве урожайность снизится до 110 кг.

Динар F1

Тыква кустовая дает первые плоды на 42-й день после появления всходов. Удлиненный белый плод с тонкой гладкой кожицей возле плодоножки имеет небольшие ребра. Плотное мясо очень сочное со сладким послевкусием.

Белоплодные

Растение хорошо себя чувствует в открытом саду и в оранжерее. С 1 м2 можно получить около 8,7 кг урожая. Первые плоды после прорастания семян появляются на 44-й день Гладкая белая тыква весит максимум 900 г. Кустовидное растение очень компактно и требует мало места. Плоды хороши для зимнего сбора.

Аэронавт

Интенсивно растущее растение относится к кабачкам. Первые плоды после прорастания семян появляются через 46 дней. С 1 м2 можно получить не менее 7 кг урожая. Овощ зеленого цвета с тонкой гладкой кожицей идеален для заготовки на зиму и для приготовления овощных блюд.

Вайт Буш

Этот сорт подойдет огородникам, любящим ранние урожаи. Первый урожай можно снимать через 45 дней после посева семян. Плоды белые с гладкой кожицей и сочной желтой мякотью.

Белый

Кустовидное растение подходит для ленивых дачников благодаря своей нетребовательности в уходе. Ранний урожай можно собирать через 35 дней после прорастания семян. Белые плоды среднего размера могут весить до 1 кг. Кабачок имеет сочную мякоть с желтоватым оттенком. Овощ отлично подходит для зимней заготовки и может храниться около месяца.

Белогор F1

Ранний сорт, предназначенный для открытого грунта. С 1 м2 можно получить 16 кг урожая. Первые плоды после прорастания семян появляются на 34-й день.Кабачки белые весят не более 1 кг. Среди дачников овощ ценится за отменные вкусовые качества. Он имеет универсальное назначение.

Одесский 52

После того, как семена опустятся в землю, кустистое растение начинает плодоносить на 40-й день Мягко-зеленый кабачок имеет универсальное назначение. Достоинством сорта является устойчивость ко многим заболеваниям.

Водопад

Первый урожай можно снимать на 42-й день после прорастания семян. Маленькие кабачки весят максимум 0,5 кг. Темно-зеленые плоды с гладкой кожицей любимы многими дачниками благодаря отменным вкусовым качествам.

Деликатес

Этот кустовой кабачок относится к позднеспелым сортам. Первый урожай можно собирать через 2 месяца после прорастания семян. Темно-зеленые плоды вырастают около 35 см и весят до 2 кг. Овощ считается всеобщей судьбой.

Ранние кустовые сорта

Пришло время рассмотреть кустовые сорта кабачков по срокам созревания. Как всегда, начнем с первых культур. Обычно первые плоды таких растений можно получить через 37-56 дней после прорастания семян. Ранние кабачки подходят для северных регионов с коротким летом, а в южных районах культуру можно высаживать после сбора ранних овощей.

Искандер F1

Для получения раннего урожая растение высаживают в теплицы или укрывают агроволокном. Плоды зеленоватого цвета с хрустящей мякотью.

Совет! При размере плодов в пределах 12-17 см мякоть становится насыщенной со сладковатым привкусом. В это время вы должны успеть сорвать овощ с куста, хотя, если он вырастет, вкус не испортится.

Арал F1

Растение с небольшим кустом является гибридом. Кабачок начинает плодоносить после посева семян через 45 дней. Гибрид выдерживает холодную и дождливую погоду без снижения урожайности. Плоды с зеленоватым оттенком, при разрастании образуют грушевидную форму.

Цукеша

Растение холодостойкое на ранней стадии роста. Хорошо растет на открытых грядках и в теплице. Ярко-зеленый фрукт сильно насыщен сахаром, что делает его универсальным в использовании. Кабачки прекрасно переносят транспортировку и хранение около полутора месяцев. С одного куста можно сорвать до 12 кг урожая.

Чаклун

Сорт имеет длительный период плодоношения. Первый урожай можно получить на 47-й день после прорастания семян. Устойчивое ко многим заболеваниям растение имеет мощную кустистую структуру. Кабачки считаются универсальным блюдом.

Совет! Наилучшие вкусовые качества наблюдаются у плодов массой 0,5 кг.

Кавили F1

Ранний гибрид при отсутствии пчел склонен к самоопылению. Растение плодоносит до 2 месяцев, идеально подходит для выращивания в теплицах. Кабачки любят подкормки, увеличивающие завязываемость плодов. Перезрелые плоды не грубые.

Кустовые сорта среднего созревания

Из среднеспелых сортов кабачков первые урожаи можно собирать примерно через 55 дней после появления первых надземных всходов. Сейчас мы рассмотрим самые интересные овощи этого периода созревания.

Золотинка

Очень привлекательный желтый плод не означает, что он старый или кормовой. Наоборот, нежные кабачки со сладкой мякотью идеально подходят для приготовления каши, которую можно давать ребенку с 7 месяцев. Растение отличается небольшими размерами куста с преобладанием цветков женского типа. Плоды весят от 200 до 400 г, но что более важно, они могут храниться до 2 месяцев в оборудованных хранилищах. Овощ используется как универсальный.

Куанд

Плод этого сорта отличается полосатым рисунком. Темные и светлые линии чередуются со светлыми полосами разных оттенков. Первый урожай кабачков можно снимать с куста через 57 дней после прорастания семян. У овоща тонкая и нежная кожица, но с возрастом она становится очень толстой. Растение хорошо переносит мокрый снег, холода, большинство болезней. Кабачки считаются универсальным блюдом.

Позднеспелые кустовые кабачки

Плоды поздних сортов пригодны для зимней заготовки, а некоторые кабачки могут долго храниться в погребе.

Спагетти Равиоло

Растение имеет аккуратный кустик, способный вписаться в любую отведенную грядку. Плод кабачка сам по себе интересный. Апельсиновая корка и мякоть того же цвета напоминают апельсин. Приготовленные молодые плоды по вкусу напоминают обычный кабачок, а если сварить его слишком спелым, то мякоть расслоится на волокна. Растение устойчиво к болезням, ближе к зиме на кусте остается максимум 8 завязей.

Цуккини

Этот кабачок отличается разным цветом плодов. Они могут быть салатными, светло- или темно-зелеными, даже желтыми. Мякоть плода вкусная, считается быстрорастворимой. Растение никогда не образует ресниц.

Тиволи F1

Еще один куст кабачка, по прозвищу спагетти. Растение образует крупный куст, требующий определенного пространства. Плоды полностью созревают через 4 месяца после посадки. Кабачок очень любит полив, а если его не хватает, то завязшие плоды можно выбросить. Ярко-желтый овощ при приготовлении распадается на волокна, похожие на спагетти.

На видео представлен обзор дикорастущих кабачков:

Когда начинать посадку кабачков

Точно спрогнозировать дату посева семян и рассады невозможно, так как для каждого региона она разная. Обычно при нормальных погодных условиях семена высевают с 15 марта по 15 мая. Посадку на открытые грядки проводят на 25-й день после прорастания семян. Как и огурцы, семена кабачков перед посадкой замачивают. Важно знать, что семена прорастают в почве при температуре +12 °С, поэтому их нельзя сеять рано в холодную почву.

На видео показано, как выращивать кабачки:

Совет! Чтобы иметь возможность долго собирать свежие плоды, посев семян следует производить порционно с интервалом около 7 дней.

При посеве семян в открытый грунт оптимально использовать квадратное гнездовое расположение лунок. Оптимальные размеры сторон квадрата 500х700 мм. Семя в рыхлой почве заглубляют на 70 мм, а в твердую – на 50 мм. В лунку бросают не менее 3 семян, оставляя после прорастания 1 более мощный росток.

В видео можно найти полезные советы по выращиванию кабачков:

Кабачок традиционно прижился на нашей кухне и наиболее востребован весной и летом. Для того чтобы порадовать свою семью вкусным овощем, необходимо подобрать оптимальный сорт этой культуры для своего огорода.