По популярности десертную клубнику можно сравнить разве что с садовой земляникой. Клубника хороша не только внешним видом, ягода имеет отменный вкус, очень аппетитный аромат, а также содержит множество полезных веществ: витамины С и В, фолиевую кислоту, пектины, каротин. А вот вредных компонентов, таких как сахар, холестерин, в клубнике не содержится, поэтому употреблять ягоду можно практически всем (исключение составляют только маленькие дети и аллергики).
Неудивительно, что дачники очень интересуются сортами клубники и часто выращивают на своих участках сладкие ягоды, ведь только так можно быть на сто процентов уверенным в качестве продукта. В помощь садоводам здесь собраны лучшие сорта клубники на 2018 год с фото и описанием, особенностями и характеристиками.
Деление сортов на группы
Как и все плодовые культуры, клубника бывает разных сортов. Прежде чем выбрать тот или иной сорт клубники, нужно определиться, к какой группе должна относиться культура.
И делят садовую ягоду на множество групп, основными критериями являются:
- скорость созревания (раннеспелые сорта, среднеспелые и позднеспелые клубники);
- тип опыления (самоопыляемые сорта, земляника, нуждающаяся в опылении насекомых);
- способ плодоношения (созревание урожая по сезону или сорта монтанте, плодоносящие все лето);
- урожайность (высокоурожайным сортом можно назвать сорт, позволяющий снять два килограмма ягод с одного куста);
- размер ягод (крупноплодная земляника, как правило, и самая урожайная, ведь каждая ягода весит 40 граммов);
- способ выращивания (сорта клубники для открытого грунта и сорта клубники для теплиц дополняются разнообразными ягодами, которые можно выращивать в доме или на балконе);
- новейшие и проверенные временем сорта.
Важно! И это далеко не весь перечень факторов, по которым садоводы группируют сорта клубники: есть еще цвет ягод, вкусовые качества, устойчивость к вирусам и вредителям, морозостойкость, фантазия и т.д.
Список лучших сортов клубники в этой статье будет составлен на основе отзывов опытных садоводов, а также с учетом их требований. Как правило, владельцу сада нужно, чтобы ягоды были максимально вкусными, плотными и красивыми, чтобы сорт был урожайным и выдерживал капризы погоды.
Лучшие сорта клубники ранней
Новые сорта клубники часто отличаются именно скоростью созревания – среди новых селекций все большее распространение получают скороспелые сорта. Это и неудивительно, ведь такая клубника созреет поздней весной, ее принято выращивать в теплицах и теплицах и использовать на продажу.
Особенность ранних сортов в том, что первые ягоды обычно не используются для переработки или консервации; плоды пригодны только для употребления в свежем виде. Клубника обычно имеет плотную консистенцию, поэтому хорошо переносит транспортировку и долго сохраняет товарный вид.
Внимание! Раннеспелая клубника содержит меньше питательных веществ, чем сорта с более поздним периодом вегетации. Да и вкус первых ягод, как отмечают садоводы, менее выраженный, не такой сладкий.
Редко, на дачном участке выращивают только раннюю клубнику, часто посадки перемежают поздними сортами. Так что огородник сможет насладиться вкусом первых ягод уже в мае, и продлить это удовольствие до августа (посадка позднеспелых сортов).
«Клери»
Лучший сорт скороспелых ягод, практически не имеющий недостатков. Клери впервые начали выращивать итальянцы, но сорт быстро распространился по миру. Основные достоинства клубники – красота ягод и очень сладкий вкус.
Плоды слегка удлиненные, с острым кончиком. Мякоть ягоды розовая, а кожица ярко-красная. Клубника этого сорта не имеет сильного аромата, но запах ягод нежный и очень приятный.
Кусты сорта небольшие, компактные, шаровидной формы. Клубника образует много усов, поэтому их укоренение — самый популярный способ размножения культуры.
Высаживать «Клери» в грунт лучше в сентябре, чтобы кусты успели акклиматизироваться и весной дать первые плоды. Ухаживать за культурой очень просто, поэтому она отлично подойдет начинающим садоводам и тем, кто редко бывает на даче.
«Альба»
Эта клубника тоже родом из Италии, сорт относится к элитным. В России Альбу любили за отменный вкус и красивые крупные ягоды, весом до 50 грамм.
Узнать сорт можно даже по вкусу ягод, он очень характерный: кисло-сладкий. Плоды удлиненные, ярко-красные. Даже в конце сезона клубника не мельчает, масса плодов примерно одинакова на протяжении всего вегетационного периода.
Альба имеет множество преимуществ:
- морозостойкий;
- хорошо переносит засуху;
- высокая производительность;
- устойчив к вредителям и вирусам;
- хорошо переносит транспортировку и подходит для хранения.
Благодаря этим качествам сорт можно выращивать в коммерческих целях. Все, что нужно «Альбе» для созревания, — это регулярный обильный полив.
«Зефир»
Узнать клубнику датской селекции можно по типу ягод: они круглые, с хорошо заметными ребрышками и идеально гладкой поверхностью. Сорт считается урожайным, так как с каждого куста садовод может получить до килограмма плодов.
Вкус и аромат клубники насыщенные, ее часто используют для продажи, хорошо переносят транспортировку и хранение.
«Зефир» начинает плодоносить в первый год после посадки, клубника созревает очень рано. Если нужно еще больше ускорить процесс вегетации, рекомендуется выращивать сорт в теплицах и использовать искусственное освещение кустов.
Сорт засухоустойчив, редко болеет и не подвержен массовым нападениям вредителей.
Совет! Если ягоды Зефира имеют слабый аромат, его можно улучшить. Для этого нужно разложить хвою среди кустов. Также роль мульчи будет играть еловая хвоя.
«Хоней»
Список лучших сортов клубники будет неполным, если в нем не будет этого названия. «Медовую» очень часто выращивают в садах России, ведь у этой земляники много достоинств:
- сильно развитая корневая система, позволяющая саженцам быстро адаптироваться и насыщаться питательными веществами из глубоких слоев почвы;
- большая масса ягод;
- раннее плодоношение (завязи плодов закладываются уже в апреле);
- отличные вкусовые характеристики (в ставе есть антиоксиданты, витамины и даже йод).
Цветет клубника около двух недель, первые ягоды можно собирать уже в середине мая, а сроки созревания даже не зависят от региона и климата. Сорт плодоносит раз в год. В конце вегетационного периода клубника становится мельче, но слаще.
Клубника садовая сорта среднеспелые
Клубника со средними сроками созревания по праву считается самой распространенной в России, ведь эти сорта универсальны. Плоды очень вкусные в свежем виде, так как летнего солнца растениям достаточно, такую клубнику можно консервировать, она плотная и при этом сочная.
Совет! Садоводам северных регионов лучше не высаживать ранние сорта в открытый грунт, так как им угрожают весенние заморозки.
А вот среднеспелая земляника станет отличным решением, дачник Сибири вполне может ограничиться этими видами ягод (плодонося в середине лета, растения будут защищены от весенних и осенних холодов).
«Фестивальная»
Эта клубника известна своей способностью выдерживать периоды засухи и сильной жары. Сорт считается одним из самых популярных в России еще и благодаря своей неприхотливости.
Клубника ярко-красная, круглая, с блестящей поверхностью и розовой мякотью. Вкус ягод сладкий с умеренной кислинкой, что считается эталоном вкуса клубники.
Кусты этого сорта достаточно высокие, но маловетвистые. Сажать «Фестиваль» рекомендуется весной, когда наступит первое тепло.
Прежде всего, «Фестивальный» подходит для климатических условий средней полосы, так как хорошо переносит холод и повышенную влажность. Культура урожаи дает стабильные и высокие, редко болеет.
«Дарселект»
Эта клубника является одним из самых популярных среднеспелых сортов. Характерной чертой сорта является аромат клубники. Ягоды крупные, мясистые, с кислинкой.
Форма плода конусовидная, кончик слегка притуплен. Клубника весит около 25-30 грамм.
В закрытом грунте «Дарселект» созревает в середине мая, тогда как на грядках ягоды поспевают только в середине июня. Кусты высокие, листья земляники окрашены в темно-зеленый оттенок. На кустах появляется много усов, но это не приводит к загущению насаждений, удалять побеги не нужно.
Первая волна урожая отличается слегка вытянутыми ягодами, а последние ягоды клубники более округлые и однородные. Мякоть плода упругая, в меру сочная, розоватая. Сладость и кислотность прекрасно сбалансированы во вкусе ягод.
«Маршал»
Один из крупноплодных сортов среднего срока созревания. Выращивание такой клубники экономически выгодно, ведь за счет размера ягод с небольшой площади удастся получить достойный урожай.
Средний вес плода 90 грамм, но при правильном уходе и правильном питании ягоды могут достигать 100 грамм. Плоды созревают в первой половине июня. Сорт не боится морозов, поэтому его можно с успехом выращивать в холодных регионах страны.
Землянику Маршал лучше всего сажать в июле, чтобы кусты успели укорениться до наступления зимы, а в пазухах листьев разместились плодовые почки.
«Азия»
Клубника с нестандартным вкусом и крупными красивыми плодами. Вкус ягод слегка кисловатый, сладковатый с кислинкой. Аромат клубники ярко выраженный, клубничный.
Плоды имеют одинаковую форму и размер, окрашены в карминовый оттенок, вытянуты в виде конуса. Плотность ягод позволяет перевозить их даже на дальние расстояния. Назначение плода универсально: клубнику можно есть свежей, консервированной и замороженной. Ягоду лучше выращивать в помещении, так как сорт довольно капризен к температуре. Кусты крупные с массивными и плотными листьями, толстыми цветоносами, небольшим количеством усов.
Азия заслужила свою известность своим экзотическим вкусом и коммерческим видом.
«Кимберли»
Голландский сорт популярен не только у начинающих садоводов, эту клубнику ценят даже профессиональные фермеры. Благодаря высокому содержанию различных сахаров плоды имеют необычный карамельный вкус.
Ягоды крупные, блестящие, слегка удлиненные. Клубника отлично транспортируется, имеет плотную мякоть. Кусты невысокие, но мощные. Листьев на растении немного, плоды располагаются ближе к земле. В течение сезона на кустах появляются некоторые усы, для сохранения продуктивности эти процессы необходимо устранять.
Сажать «Кимберли» можно как весной, так и осенью; в любом случае это следует сделать как можно скорее. Сорт любит влагу, поэтому поливать кусты нужно часто и обильно. А вот на зиму кусты лучше укрыть лапником или сеном, чтобы урожай не вымерз.
Отзыв о клубнике «Кимберли»
Ирина П., 43 года, г. Тюмень С уверенностью могу назвать эту клубнику королевой моего сада! Как заявляет производитель саженцев, в первый год урожай был не слишком обильный, но на каждом кусту вызревало по 5-6 ягод. Клубника среднего размера, плотная, но тающая во рту – если вам нужно привезти урожай с дачи, можно не бояться, что он превратится в кашу. Мы живем на Урале, и даже в этих непростых условиях клубника не заболела, листья остались такими же яркими и гладкими. Несмотря на то, что многие говорят о хорошей морозостойкости сорта, я буду укрывать кусты на зиму, так как не хочу потерять замечательный сорт. А в следующем сезоне попробую укоренить усы и размножить свою клубнику.
«Эльсанта»
Классический сорт создан в Голландии путем скрещивания двух элитных сортов («Холидей» и «Горелла»). Внешний вид ягод очень привлекательный, они блестящие, гладкие и однородные. Форма ягод клубники напоминает конус, цвет у них ярко-красный, мякоть плотная, вкус отменный.
Культура очень любит влагу, поэтому поливать ее нужно будет часто и обильно. Зато огородник получит высокий урожай – с каждого куста до 1,5 кг свежих ягод. Нужно просто следить за корнями растений и обеспечивать им хорошую вентиляцию (рыхлить почву между рядами), чтобы корни не загнили.
В целом Эльсанта неприхотлива: не боится морозов, не подвержена грибковым поражениям и не нуждается в частых удобрениях. Прежде всего, сорт подходит для выращивания в пленочных тоннелях.
Позднеспелые сорта
Эта группа сортов клубники обладает такими достоинствами, как долговечность, насыщенный вкус и аромат плодов, неприхотливость. Позднеспелую клубнику выращивают в основном на обычных грядках, так как цветоносы на кустах появляются после весенних заморозков.
Чаще всего поздний урожай идет на переработку: консервацию, приготовление соков, компотов и варенья. С успехом можно заморозить ягоды, чтобы сохранить аромат лета до следующего сезона.
«Лорд»
Выведением этой клубники занимались селекционеры из Англии, их основной задачей была высокая урожайность. И с этим ученые справились: «Лорд» считается одним из самых урожайных сортов позднего роста.
Каждый куст может нести до трех килограммов ягод, поэтому торговцы фруктами часто выращивают английский сорт. Ягоды отлично переносят транспортировку, не боятся холода.
Кусты вырастают до 50 см, что позволяет плодам вызревать с весом, не касаясь земли. Это предотвращает гниение клубники и ее поедание насекомыми. Клубника красная, удлиненная, красивая и очень вкусная.
Важно! Кустарники сорта «Лорд» могут расти без пересадки до десяти лет! Это значительно упрощает работу садовника.
«Зенга-Зенгана»
Этот вид относится к сортам немецкой селекции. Особенность культуры – однополость ее соцветий, поэтому для опыления цветков придется сажать клубнику вперемешку с другим видом, иначе урожая не будет.
Но достоинств у сорта много: компактные кусты, небольшое количество усов, крупные ягоды (до 40 грамм).
Характерно, что плоды этого сорта неодинаковы: они могут иметь как круглую, так и вытянутую форму, быть гладкими или иметь ребра. Ягоды поздно созревают, имеют сладкий вкус и сильный аромат, окрашены в насыщенный вишневый цвет.
Сорт очень урожайный: с куста собирают до двух килограммов плодов. Часто эту клубнику выращивают на продажу, потому что она хорошо хранится и транспортируется.
Ремонтантные сорта клубники
Лучшими сортами клубники нового поколения являются ремонтанты. Такие культуры могут плодоносить более одного раза за сезон, а некоторые продолжают плодоносить без перерыва в течение всего лета.
Эту клубнику любят за высокую урожайность, неприхотливость, а главное, за то, что с ремонтантными видами нельзя сажать сорта с разными сроками созревания, ведь на кустах все равно всегда будут свежие ягоды.
Внимание! Есть у ремонтантных видов и недостатки: эта земляника сильно истощается за сезон, поэтому ее необходимо часто удобрять и обновлять каждые два-три года.
Отзывы огородников страны свидетельствуют о том, что большинство из них полностью перешли на сорта rutantes или дополнили ими свою коллекцию клубники.
«Сельва»
Сорт получен путем скрещивания трех видов земляники, культура выращивания вобрала в себя лучшие качества каждого из них. Преимущества этого сорта заключаются в следующем:
- без претензий;
- морозостойкость;
- иммунитет против болезней;
- высокая производительность.
Первые ягоды появляются раньше, чем плоды более ранних сортов, но эта земляника не имеет сильно выраженного вкуса или аромата, а ее мякоть по плотности напоминает яблоко. Зато второй урожай более вкусный и обильный, насыщенный ароматом клубники.
«Мара де Буа»
Для селекции этого вида ученые использовали генетический материал альпийской земляники, что объясняет удивительный аромат и кисло-сладкий вкус этой земляники.
Клубнике для роста нужен солнечный свет, иначе она довольно непритязательна. Плоды созревают в течение всего сезона, с мая по сентябрь, что свидетельствует о беспрецедентной урожайности этого вида.
Ягоды красивые и вкусные, но хранить их нельзя: через трое суток клубника сморщивается и выделяет сок. Из-за этого сорт не используется для выращивания на продажу, им лучше лакомиться в собственном саду.
Заключение
Названия лучших сортов клубники с фото и кратким описанием должны помочь садоводу определиться: из этого сорта легко выбрать что-то подходящее для любых условий выращивания.
Мы можем только посоветовать, что посадки лучше комбинировать, дополняя ранние сорта поздними, или высаживая клубнику Монтантес вместе со среднеспелыми. Такой подход обеспечит садовода свежими ягодами в любое время сезона, а урожайность будет значительно выше.
