Лучшие сорта и гибриды моркови

Принято считать, что гибридные овощи несколько хуже сортовых. При этом каждому огороднику известны неоспоримые преимущества гибрида (урожайность, долговечность и другие). Какие семена моркови купить на следующий сезон: сортовые или гибридные? В этой статье будут описаны преимущества и недостатки каждого из этих подвидов, а также будут рассмотрены популярные сорта и гибриды моркови.

В чем сила гибрида

Выведением гибридов занимаются селекционеры. Получение нового гибрида моркови – непростая задача. Для этого нужно скрестить несколько сортов овощей и сделать это на протяжении 7-10 сезонов. Только через несколько поколений можно получить достойный гибрид моркови, обладающий лучшими качествами своих «родителей».

Гибридные сорта моркови хороши тем, что созданы специально для определенных условий. Так, есть овощи, адаптированные к южному климату, а есть такие, которые выдерживают даже минусовые температуры и растут на севере.

Помимо климатических характеристик гибриду можно «привить» продуктивность, устойчивость к некоторым заболеваниям, способность переносить влагу или засуху.

В целом полезные качества гибрида выглядят так:

• более высокая производительность;
• устойчивость к болезням и вредителям;
• лучшие товарные качества (цвет, форма, размер клубней);
• раннее созревание;
• меньше «капризов» по ​​отношению к условиям выращивания (полив, рыхление, подкормка);
• короткий вегетационный период (урожай созревает в рекордно короткие сроки, что позволяет раньше насладиться витаминным и полезным овощем).

Чем плоха гибридная морковь

Опытные огородники и дачники отмечают, что при всех достоинствах гибридная морковь имеет и свои недостатки. К недостаткам гибридных сортов, как правило, относятся:

• худший вкус;
• более короткие сроки хранения.

Впрочем, даже эти немногочисленные недостатки весьма условны. Современное разнообразие семян и сортов позволяет выбрать те, у которых нет недостатков.

Важно! Менее интенсивный вкус гибридных сортов моркови объясняется их ранним созреванием. Ведь все раннеспелые овощи «грешат» небольшой потерей вкуса, в обмен на быстрое созревание. Поэтому раннеспелая сортовая морковь будет не такой сладкой и ароматной, как ее позднеспелые собратья.

Нельзя сказать, что какие-то виды гибридной моркови плохие, а какие-то хорошие. Каждый из гибридов выведен для определенной цели: скороспелый, высокоурожайный или неприхотливый.

Каждый огородник или фермер выбирает для себя, что ему важнее: получить в короткие сроки обильный урожай и продать его, или же вырастить позднеспелую ароматную морковь, которая простоит до следующего сезона и не потеряет своей полезности.

Раннеспелая морковь

К группе скороспелых относятся сорта и гибриды, дающие плодоношение на 70-100-й день после появления первых всходов.

Внимание! Всходы появляются на третий день после посева семян в грунт. При этом температура почвы может быть любой – от +5 до +20 градусов (чем выше, тем лучше). Этот лист появится на восьмой день, а через месяц начнет формироваться корнеплод.

Морковь ранних сортов можно собирать с конца мая до начала июля, все зависит от сроков посева семян.

Не стоит ожидать очень больших урожаев раннеспелой моркови – продуктивность не является одной из сильных сторон таких сортов. Однако существуют гибриды, дающие достаточно высокие урожаи (от 20 до 40 тонн с гектара), что позволяет успешно выращивать скороспелую морковь для товарных целей.

Совет! Для собственных нужд лучше посеять немного ранней моркови, чтобы клубней хватило, чтобы утолить «витаминный голод» после весеннего авитаминоза. Большую часть участка лучше засадить позднеспелой или среднеспелой морковью: она хорошо хранится и имеет лучший вкус.

«Амстердамская»

Урожай моркови этого сорта можно собирать уже через 85 дней после появления первых всходов. Плоды вырастают мелкие: их вес редко превышает 75 грамм, а длина достигает всего 16 см. Морковь окрашена в ярко-оранжевый цвет, сердцевина также имеет этот оттенок.

Вкус клубня отличный: мякоть сочная и хрустящая, сладкая. Форма плода цилиндрическая, кончик тупой.

Этот сорт любит влагу и легкую почву, поэтому перед посевом семян участок следует тщательно перекопать или вспахать. При хорошем уходе с каждого метра грядки можно собрать около 6 кг моркови.

«Оранжевый мускат»

Один из самых популярных сортов – морковь «Оранжевый Мускат» также относится к скороспелым. Корнеплоды окрашены в насыщенный оранжевый цвет, их длина достигает 20 см, а вес часто превышает 130 грамм.

У моркови практически нет сердцевины: мякоть однородная и сочная. Плоды пригодны как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. Такую морковку можно хранить, это совсем неправда.

Сеять «Мускат оранжевый» необходимо в конце апреля или начале мая. Между соседними рядами оставляют не менее 20 см, а после появления всходов растения прореживают, промежутки между ними должны быть около 5 см.

При хорошем уходе сорт дает стабильно высокие урожаи, до 5,5 кг с метра.

«Миникор F1»

Один из скороспелых гибридов, позволяющий собирать урожай через 90 дней после посева семян. Клубни вырастают мелкие, их вес достигает всего 90 грамм, а длина 16 см. Форма плодов цилиндрическая, ровная. Цвет оранжевый.

Эта морковь очень вкусная и полезная, рекомендуется для детского и диетического питания.

Чаще всего этот гибрид выращивают для индивидуального использования, но можно продавать и корнеплоды сорта Миникор F1. Единственное, плоды нельзя долго хранить, они быстро теряют товарный вид.

«Лидия F1»

Ранний гибрид моркови созревает через 100 дней после появления первых всходов. Корнеплоды очень длинные – могут достигать 30 см. При этом диаметр плода небольшой – до 2,5 см. Масса тоже средняя – около 100 грамм. Форма корнеплода коническо-цилиндрическая. Апельсин.

Сорт Лидия F1 любят, в первую очередь, из-за его вкусовых качеств, он считается одним из самых вкусных. Овощи можно консервировать, замораживать или есть свежими, но этот сорт моркови долго не хранится, поэтому для длительного хранения она не подходит.

Сажать гибрид нужно на высокие грядки с питательной и легкой почвой. Прежде всего, он приспосабливается к климатическим условиям юга и центра страны.

«Артек»

Еще один ранний сорт спелой моркови. Плоды созревают очень быстро: на 65-85-й день после посева семян в грунт они отличаются дружным ростом.

Клубни окрашены в красно-оранжевый оттенок, имеют цилиндрическую форму, кончик слегка закруглен. Вес каждого варьируется от 80 до 140 грамм, длина может достигать 16 см, плоды достаточно объемные, диаметр около 4 мм. Поверхность плода гладкая, без крупных «глазков».

Морковь полностью растет в земле, имеет большое количество каротина и крупную ярко-оранжевую сердцевину.

Сорт отлично подходит для выращивания на продажу: товарные качества моркови самые лучшие. Его можно сажать не только весной, но и зимой, тогда урожай появится очень рано.

«Красавка»

Еще один популярный сорт раннеспелой моркови – Красавка. Плоды созревают через 90 дней после посева семян. Зрелый корнеплод красно-оранжевого цвета, имеет крупную сердцевину.

Форма моркови коническая, поверхность гладкая. Плоды считаются крупными, их вес достигает 200 граммов, а длина 20 см, вкус хороший, в них много сахара и каротина.

Морковь полностью заглублена в землю, пригодна для выращивания в центральных и северных районах России. Прямое предназначение сорта – консервирование и потребление в свежем виде. А вот «Красавка» хорошо переносит длительное хранение.

Высокая урожайность – более 70 тонн с гектара земли – позволяет выращивать этот сорт на фермерских полях, а не только на приусадебных участках.

«Бюро»

Гибрид зарубежной селекции считается ультраскороспелым – собирать урожай можно уже на 65-й день после появления всходов моркови.

Корнеплоды вырастают крупные, длиной до 19 см, окрашены в ярко-оранжевый цвет, сердцевина мелкая. Форма моркови коническая, сужающаяся к концу.

Гибрид «Бюро» отличается высокими вкусовыми качествами, рекомендуется для употребления в свежем виде. Также подходит для переработки и консервирования.

«Забава»

Гибрид отобран для выращивания в северных регионах страны. Сроки созревания клубней от 80 до 100 дней.

Плоды вырастают крупными, их длина часто превышает 20 см, а вес достигает 230 грамм. Вкус моркови сочный и сладкий, у нее приятный аромат.

Урожай можно есть свежим, перерабатывать или оставлять на зиму в погребе. При своевременном поливе одного метра огорода можно получить до 6 кг овощей.

Важно! Морковь следует поливать не менее шести раз в течение вегетационного периода. Больше всего растения нуждаются в поливе, когда корнеплоды завязаны и налиты, через полтора месяца после посева семян.

Среднеспелые сорта

Посадить на участке морковь среднего срока созревания – значит убить сразу двух зайцев. Летом семья получит свежие овощи, а храниться такая морковь может долго.

Если участок земли большой, то, конечно же, можно сажать все виды овощей (ранних, средних и поздних сроков созревания), каждый из которых используется по назначению. На небольших участках можно ограничиться среднеспелыми сортами моркови. Вегетационный период для этих овощей составляет от 110 до 130 дней, что позволит вам собрать урожай до наступления заморозков и холодов.

Эту морковь можно выращивать в любом регионе: в южных, центральных и северных районах. Практически все сорта и гибриды отличаются высокими вкусовыми качествами, могут использоваться для переработки или потребления в свежем виде, а также для длительного хранения.

«Шантане»

Сорт по праву считается одним из лучших. Зрелый урожай можно собирать на 110-й день после появления всходов на грядках.

Корнеплоды имеют форму усеченного конуса с тупым концом. Цвет овощей темно-оранжевый. Масса каждого плода варьируется от 90 до 230 граммов, длина морковки до 14 см, а вот диаметр довольно большой – до 6 см.

При правильном уходе с квадратного метра участка можно собрать около 9 кг моркови. Его вкусовые качества считаются лучшими: мякоть сочная и хрустящая, содержит много полезных веществ и витаминов, имеет насыщенный «морковный» вкус.

Урожай можно перерабатывать любым способом: есть в свежем виде, добавлять в различные блюда и салаты, консервировать, хранить на зиму.

Сорт Шантане не боится высокой влажности почвы – корни не склонны к растрескиванию и гниению.

«Парижская каротель»

Главное качество этого среднеспелого сорта – неприхотливость. Морковь «Париж Каротель» можно сажать в любую почву, ей не страшны сложные погодные условия.

Корнеплоды среднего размера – массой до 120 грамм, длиной до 13 см. Мякоть имеет оранжевый оттенок, переходящий в красный цвет.

Можно сажать морковь в апреле, чтобы получить ранний урожай. Если вы посадите семена в конце мая или начале июня, корни будут лучше приспособлены для длительного хранения. Еще один способ высадки – на мерзлую землю, поздней осенью. Важно следить за тем, чтобы семена при этой посадке были сухими.

«Каллисто F1»

Гордостью отечественных селекционеров является морковь Каллисто F1. Сорт отличается прекрасным вкусом и длительным сроком хранения.

Созревшие корнеплоды можно собирать на 110-й день после высадки семян в грунт. Морковь имеет форму вытянутого конуса и стандартный оранжевый цвет. Внутри плод красноватый с узкой сердцевиной. Масса корнеплода достигает 200 грамм, длина – 20 см. Морковь в диаметре – до 4 см.

Этот сорт содержит большое количество каротина, поэтому рекомендуется детям. Урожай хорошо переносит транспортировку и хранение до следующей весны.

«Аленка»

Среднеспелый сорт моркови, подходящий для выращивания на плодородных и рыхлых почвах. В бедной, твердой почве морковь не даст хорошего урожая.

Корнеплоды крупные. Цилиндрический овощ имеет тупой конец. Масса каждой морковки может достигать 350 грамм, а длина, в большинстве случаев, не превышает 15 см.

Цвет корнеплода ярко-оранжевый как внутри, так и снаружи. Вкусовые качества отличные. С каждого квадратного метра земли можно получить около 8 кг овощей.

Морковь «Аленка» отличается тем, что на длительный период сохраняет не только презентабельный вид, но и сочную мякоть, и все полезные вещества.

«Калгари»

Голландский гибрид среднеспелый, спелые плоды можно собирать через 120 дней после посева семян. Сорт больше подходит для выращивания в средней полосе России.

Плоды вырастают среднего размера, имеют форму толстого конуса. Масса каждого корнеплода варьируется от 80 до 180 грамм. Скорлупа и сердцевина окрашены в один цвет — оранжевый.

Гибрид моркови «Калгари» ценится за высокую урожайность (до 60 тонн с гектара), отличный вкус и хорошую лежкость. Этот сорт подходит для промышленного выращивания и механизированной уборки урожая.

«Камаран»

Еще один гибрид голландской селекции предлагает стабильно высокие урожаи, которые можно собирать на 132 день после посева семян в грунт.

При хорошем уходе и своевременном поливе можно получить до 43 тонн урожая, выращивать можно в центральных и северных районах страны.

Корнеплод имеет стандартную форму и окраску, отличается средним размером – весит до 130 грамм.

Плоды устойчивы к растрескиванию, слишком сухие или слишком влажные почвы для гибрида не опасны. Сорт пригоден для выращивания на больших сельскохозяйственных полях и механизированной уборки урожая.

Позднеспелые сорта

Как правило, все позднеспелые культуры имеют самый длинный вегетационный период. То есть мало того, что их надо сеять позже остальных, так еще и такие культуры потребуют большего времени для созревания.

Выбрать позднеспелые сорта можно тем дачникам и огородникам, которые планируют питаться сырыми овощами до следующей весны. Такая морковь сохранит большую часть полезных веществ, останется сочной и вкусной.

Однако не во всех регионах России можно выращивать позднеспелую морковь. Вегетационный период таких сортов занимает от 130 до 150 дней, поэтому за короткое лето он просто не успевает созреть.

Позднеспелую морковь лучше всего выращивать в южных и центральных районах с продолжительным жарким летом.

Поздняя морковь содержит наибольшее количество каротина и витаминов. Такие корнеплоды лучше всего хранятся зимой, у них высокие вкусовые качества.

«Болтекс»

Гибридная морковь созревает через 130 дней после посева семян в грунт. У него отменный вкус и высокая урожайность – при хорошем поливе она составит до 7 кг с квадратного метра.

Корнеплоды имеют форму конуса, окрашенного в насыщенный оранжевый цвет. Длина каждого составляет 13 см, а вес может достигать 330 грамм. Вкусовые качества моркови очень высокие.

Клубни этого гибрида пригодны для употребления в свежем виде, консервирования и длительного хранения.

«Осенний король»

Сорт больше подходит для консервирования или длительного хранения. Морковь содержит большое количество каротина, который сохраняется в плодах до весны.

Корнеплоды веретенообразные с тупым концом, окрашены в оранжевый оттенок. Масса каждого овоща достигает 180 грамм.

В зависимости от состава почвы и условий выращивания с каждого квадратного метра земли можно получить от 4 до 8 кг урожая.

«Сиркана F1»

Хороший гибрид для коммерческого выращивания. Корнеплоды примерно одинакового размера, урожайность около 6 кгм² участка. Плоду требуется около 135 дней, чтобы полностью созреть.

Спелый плод оранжевый как снаружи, так и внутри. Форма корнеплода цилиндрическая, размеры крупные. Масса каждой моркови находится в пределах 70-140 грамм. Длина достигает максимум 20 см.

Гибрид неприхотлив к составу почвы: в любых условиях дает стабильный урожай. Подходит для выращивания под зиму, выдерживает морозы до -4 градусов.

Морковь «Сиркана F1» содержит большое количество каротина, ее можно использовать любым способом, в том числе для длительного хранения — до 8 месяцев.

Выводы и рекомендации

Каждый гибрид моркови имеет свои сильные стороны. Выбирая лучшие, нужно проанализировать условия выращивания овоща, а также определиться с целью выращивания.

Для каждого региона России с определенным климатом существует свой гибрид моркови, и не один. Предпочтительнее покупать семена таких адаптированных сортов. Тогда и урожайность будет на уровне, и овощи будут лучше храниться.