Одним из дикорастущих растений, выращиваемых садоводами на своих участках, является голубика Садовая. Небольшие усилия в посадке и уходе за ним приводят к активному росту и богатому плодоношению.
Отличие садовой голубики от лесной
Голубика садовая, посадка и уход за которой существенно отличается от своей лесной родственницы, дает более крупные и вкусные ягоды. Характеристики «оригинального» растения заключаются в сортовых отличиях, искусственно привитых к каждому из них селекционерами.
Из многочисленного перечня видов садовой голубики можно выбрать наиболее оптимальные для районов с холодным, умеренным или жарким климатом. Правильно подобранный сорт способствует быстрой адаптации растений, минимизации стресса при пересадке и получению обильного и качественного урожая.
Сорта садовой голубики
Пионером в создании новых сортов голубики был научный селекционер Фредерик Ковыл, действовавший с 1908 по 1937 год. Когда он умер, дело не угасло, а было продолжено его последователями Джорджем Дэрроу и Арленом Дрейпером.
В статье подробно описаны правила посадки и ухода за разными сортами голубики садовой.
В результате его работы было выведено несколько сортов растений, относящихся к определенной категории. Кроме того, в таблице указаны группы и входящие в их состав виды голубики садовой.
| Название сорта | Характерная черта |
| Преждевременный | |
| Нортеазул | Сорт относится к низкорослым сортам, растения которых едва достигают метра в высоту. Кусты крепкие и прямостоячие. Регулярный и обильный урожай позволяет собрать до 2,5 кг ягод с каждого растения. Плоды вкусные, темно-синие, среднего размера, созревают в начале августа. Культура хорошо хранится и предназначена для употребления в свежем виде или приготовления различных препаратов. Высокая морозостойкость, способная выдерживать понижение температуры до -35°С, предполагает выращивание в северных районах. Помимо плодоношения, Нортблю представляет интерес как декоративное растение. |
| Север страны | Также является представителем низкорослых сортов садовой голубики с прямостоячими, крепкими и мощными кустами высотой до 1 м. Технической спелости ягоды достигают в середине лета. Они среднего размера, приятного сладкого вкуса, светло-голубого цвета. Урожайность этого сорта достаточно высока, доходит до 2 кг с растения. Плоды имеют хорошую лежкость, употребляются в свежем виде, а также идут на переработку. Норткантри относится к морозоустойчивым сортам, что позволяет выращивать их в северных регионах. |
| Север высокий | |
| Беркли | В промышленном производстве используется с 1949 года. Один из неприхотливых сортов, легко переносит резкие перепады температур. Зимостойкость до -28°С. Крепкий, высокий, достигающий в высоту 180-210 см, куст сильноветвистый. Листва крупная, светло-зеленая. Техническая спелость плодов наступает в середине августа. Его средний размер 1,8 см, цвет светло-голубой. На вкус сладкий, устойчив к растрескиванию, но склонен к осыпанию, не пригоден для длительного хранения и транспортировки. Урожайность: от 4 до 8 кг с куста. Беркли размножается быстро и хорошо. |
| Блю рей | В промышленном выращивании используется с 1955 г. Входит в состав зимостойких видов. Среднеспелый сорт, представлен мощными прямостоячими кустами, вырастающими в высоту до 180 см. Особая ценность заключается в необычном вкусе крупных светло-голубых ягод с плотной мякотью. Его размер достигает 2,1 см. Преимуществом Блюрей является постепенное созревание плодов, что позволяет собирать урожай несколько раз за сезон, начиная с августа. Его объем составляет до 8 кг с растения. Может выступать в качестве декоративного растения. |
| Блюкроп | Один из самых популярных сортов, взятых за основу селекции, введен в промышленное выращивание с 1952 года. Крепкий и высокорослый вид, до 200 см высотой. Его достоинства: повышенная зимостойкость (до -34°С), высокая урожайность (до 9 кг с куста, неприхотливость, засухоустойчивость. Недостатки: плохая адаптация к сильно увлажненным участкам, низкая устойчивость к болезням молодых побегов, необходимость для регулярного прореживания ветвей Вкусовые свойства плодов посредственные, в основном с кисловатым привкусом Размер в основном крупный, качество отличное. |
| Герцог | Один из скороспелых сортов, введен в промышленное производство с 1987 года. Растения, достигающие высоты до 180 см, имеют прямостоячее и крепкое строение. Устойчив к резким перепадам температуры окружающей среды. Зимой они выдерживают предельное значение мороза до -34°С. Вид отличается высокой урожайностью. Сбор плодов проводят в 2-3 приема. Ягоды среднего размера, не мельчают в последующие периоды плодоношения. Преобладает сладкий вкус с легкой кислинкой и терпкостью. При непродолжительном хранении вкусовые свойства ягод улучшаются. Хорошо управляйте транспортом. Для получения высоких урожаев нуждается в регулярной обрезке. |
| Дэниел Блю | Кусты слабораскидистые, среднего размера, в высоту достигают до 170 см. Отличается от других сортов внешним видом листьев. Они заострены и слегка матового цвета. Вид среднего срока созревания, который приходится на середину июля. Ягоды крупные, ярко-синие, с кисло-сладким вкусом. Урожайность сорта высокая – до 7 кг с растения. Денис Блю хорошо хранится, обладает достаточной устойчивостью к болезням и низким температурам. Используется как декоративный кустарник. |
| Спартанский | Крупносерийное производство ведется с 1981 года. Растения крепкие, прямостоячие, высокие (до 200 см). Для максимального плодоношения требуют соблюдения необходимых правил выращивания. Особые требования предъявляются к почве и уровню ее кислотности. Сорт относится к скороспелым с поздним сроком цветения, что исключает возможность повреждения цветков весенними заморозками. Ягоды крупные с приятным сладким вкусом. Для обильного образования завязей эксперты рекомендуют выращивать этот сорт вместе с другой садовой голубикой, чтобы обеспечить перекрестное опыление. |
| Бык | Высокорослые виды с прямостоячими и крепкими кустами высотой до 200 см, со средним сроком созревания ягод. В крупномасштабном возделывании используется с 1987 года. Сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к зимним морозам (до -34°). Плоды светло-голубые, крупные, имеют привлекательный ароматный вкус. Ягоды предназначены для употребления в свежем виде и в качестве сырья для производства различных препаратов. К сорту Таро применим механизированный метод уборки, но изначально желательна ручная уборка. |
| Изабель | По мнению потребителей, этот вид является одним из самых вкусных. Крепкие, зимостойкие, высокие, полураскидистые кусты среднепозднего срока созревания. Ягоды отличаются хорошей транспортабельностью, но длительное хранение им не подходит. Имеют насыщенный аромат и отличный вкус. Достаточно урожайный сорт, но в ряде случаев плодоношение зависит от колебаний температуры в регионе произрастания. Несмотря на способность Елизаветы к самоопылению, наличие представителей других видов увеличивает вероятность получения дальнейших урожаев. |
| Петух | Высокорослый, зимостойкий сорт с прямостоячими кустами высотой до 160 см. Относится к скороспелым сортам с дружным созреванием плодов. Плодовые гроздья с ягодами находятся на внешней стороне растений, что облегчает их сбор. Мягкие, с плотной мякотью и приятным горько-сладким вкусом, плоды среднего размера, имеют качество длительной консервации и удобны в транспортировке. Сорт обладает высокой устойчивостью к вспышечной защите и монилиозу. |
| Крайний юг | |
| Бриджит Блю | Высокорослые (до 200 см), позднеспелые, с твердыми, некрупными плодами кисло-сладкого вкуса. Они созревают равномерно в конце августа и требуют ручного сбора. Плоды мягкие и хорошо переносят транспортировку. Урожайность каждой единицы до 6 кг. |
| Рассвет | В массовом производстве используется с 1988 года. Голубика высокорослая, скороспелая. Его высота достигает 180 см. Ягоды с насыщенным ароматом и вкусом, плотной мякотью, что способствует их длительному хранению и транспортировке. Санрайз характеризуется высокой завязываемостью плодов и отличной устойчивостью к красной пятнистости. Но при этом имеет средний уровень устойчивости к мумификации ягод и антракнозу. |
| Полувысокий | |
| Чиппева | Плотный и мощный куст, достигающий в высоту до 100 см, ценится за отличную зимостойкость. Предельная температура составляет -30°C. Относится к скороспелым сортам. Полностью созревшие ягоды светло-голубого цвета с насыщенным сладким вкусом. Легко переносит повышенную кислотность почвы и тяжелые почвы. |
| Патриот | Достаточно молодой среднеранний сорт, используется в промышленных масштабах с 1997 года. Отличается повышенной зимостойкостью. Максимальная температура зимой до -37°C. Хорошо переносит участки с переувлажнением и тяжелыми почвами, устойчив к заболеваниям корневой системы. Недостатком является склонность к загущению кустов, поэтому требует регулярного и тщательного прореживания. Высокая урожайность Патриота может привести к перегрузке растений плодами. Ягоды первого урожая довольно крупные и их нужно собирать вручную. При большем плодоношении ягоды мельчают, и процесс сбора рекомендуется механизировать. Этот вид относится к самоопыляемым, но возможно его участие в перекрестном опылении. Растения средней высоты, достигающие до 140 см. |
| Синее золото | В массовом производстве используется с 1988 года. Среднерослый, экстенсивный сорт с отличной зимостойкостью (до -34°С). Высота растения — 120 см. Отличается быстрым ростом молодых побегов и образованием большого количества плодов, что приводит к загущению и перегрузке ветвей ягодами. Требуется регулярная обрезка. Созревание плодов одновременное и подразумевает ручной сбор урожая. Спелые ягоды способны осыпаться. Они среднего размера, имеют кисло-сладкий вкус, не мельчают со временем. Достоинством сорта является хорошая лежкость (быстрое охлаждение) при необходимых условиях и транспортировке. |
| Двоюродная сестра | Перспективный молодой сорт голубики, в последнее время используемый в массовом производстве. Невысокие растения (до 160 см) имеют раскидистую структуру, ветви которой покрыты большим количеством крупных ягод (до 3 см в диаметре) с плотной, вкусной и сладкой мякотью. |
| Парусная лодка | Один из среднерослых молодых сортов с прямостоячими ветвящимися кустами высотой до 150 см. Отлично подходит для выращивания в регионах с умеренным климатом. Растения регулярно плодоносят и приносят большой урожай. Плоды собирают в течение 1,5 месяцев, начиная с начала августа и заканчивая серединой сентября. Ягоды крупные, голубого цвета, достигают в диаметре от 2 до 2,5 см, с плотной и сладкой мякотью. |
| Северный регион | Один из давно известных среднерослых сортов голубики, введенный в крупное производство с 1967 года. Его выращивают как для получения высокого урожая вкусных, сладких ягод, так и в декоративных целях. Растения с коротким периодом вегетации, плоды которых начинают созревать уже в середине лета. Собранный урожай хорошо хранится, а также активно используется для переработки. Благодаря высокой зимостойкости Нортленд подходит для выращивания в северных регионах России. |
Поэтому каждый, кто хочет вырастить на своем приусадебном участке ароматную садовую голубику, может выбрать наиболее подходящий для своего региона сорт.
Посадка голубики
Голубика садовая, посадка и уход за которой возможна и на дачных участках, хорошо прижилась и при правильной технологии дает обильный урожай. Как и все представители плодовых кустарников, процесс посадки нуждается в определенных условиях и определенных требованиях. Они заключаются в выборе места, времени посадки, а также реализации необходимой техники.
Кусты голубики предпочитают солнечные, хорошо освещенные участки с кислыми, плодородными, рыхлыми, хорошо дренированными почвами или с высоким уровнем pH 3,5 или 4,5. Также они не переносят мест с неглубокими грунтовыми водами, поэтому оптимальное место для растений — солнечные или слегка затененные участки с соответствующей почвой.
Этот вид растений не любит произрастать в местах, где раньше выращивали другие культуры. Целесообразно использовать для плантаций голубики ранее не использовавшиеся земли. Именно в таких районах голубика приносит обильные урожаи сладких и ароматных ягод.
Перед высадкой рассады в открытый грунт необходимо подготовить ее к осенней посадке. Для этого почву перекапывают и вносят органику и комплексы минеральных удобрений.
С наступлением весеннего тепла и таянием снега начинают высаживать кусты голубики в грунт. Также посадку молодых растений можно проводить и осенью, но первый способ, по мнению специалистов, более эффективен.
Высокорослые растения следует размещать на расстоянии не менее 1,5-2 м друг от друга, а среднерослые растения можно сажать немного гуще. Расстояние между рядами должно быть не менее 1 м. Следует выкопать лунки размерами 50 х 50 см. На дно каждой из них насыпается грунт, опилки, компост и тонкая кора.
Корневую систему приобретенного саженца перед посадкой на 10 минут погружают в емкость с водой, чтобы можно было аккуратно расправить корни и удалить старые комья земли.
Затем растение помещают в лунку, тщательно расправляют корни, присыпают оставшейся землей и обильно поливают. После проседания почвы следует обратить внимание на то, чтобы корневая шейка саженца находилась на 5-10 см ниже уровня земли.
Земляной круг вокруг куста при посадке необходимо засыпать одним из перечисленных материалов. Далее проводят стандартный набор процедур по уходу за растением.
Уход за голубикой
В перечень необходимых мероприятий по уходу за молодыми саженцами входят рыхление, полив, подкормка, поддержание определенного уровня кислотности почвы, мульчирование, обрезка и подготовка к зимовке. Более подробно они будут рассмотрены далее в статье.
Рыхление и прополка
В молодом возрасте кусты нуждаются в повышенном внимании и уходе. Рыхление почвы вокруг растений следует проводить несколько раз за сезон. Но делать это не следует слишком глубоко, чтобы не повредить корни рассады, находящиеся у поверхности почвы. Сорняки также необходимо регулярно удалять, чтобы они не передавали вредителей и всевозможные болезни молодым растениям.
Полив
Голубика садовая после посадки и ухода требует регулярного полива. Оно должно быть умеренным: не скудным, но и не чрезмерным. Режим увлажнения следует сравнивать с климатическими условиями и корректировать с учетом естественных осадков.
Если таковых нет, специалисты рекомендуют поливать два раза в неделю по 2 ведра на растение. Первую порцию влаги следует вносить под корень утром, а вторую – после захода солнца.
Таким образом, почва будет постоянно оставаться умеренно влажной, что способствует обильному плодоношению и отменным вкусовым качествам плодов. При сильной жаре рекомендуется опрыскивать кусты голубики прохладной водой. Полив осуществляют также при отсутствии палящих солнечных лучей.
Подкормка
В период роста молодые растения нуждаются в периодическом внесении в почву минеральных удобрений. Это способствует не только насыщению черники необходимыми элементами питания, но и поддержанию стабильного уровня кислотности почвы.
Минеральные подкормки проводят 2 раза в период развития весной. Первый из них — до набухания почек, второй — через 1,5 месяца. Удобряют молодые кусты со второго года выращивания. С увеличением возраста растений увеличивается и дозировка вносимых веществ.
Так:
- под двухлетний саженец – 1 ст.л комплексного минерального удобрения;
- младше трех лет – 2 ст.л.;
- для четырехлетки – 4 ст.л.;
- до пяти лет – 8 ст.л.;
- до шести лет и старше — 16 столовых ложек в год
Недостаток любого минерала легко проследить по внешнему виду растений.
| Название вещества | Внешние признаки |
| Сера | Листва желтовато-белая или полностью белая. |
| Железо | Листовая пластина молодых верхушечных листьев приобретает желтую окраску, на фоне которой располагаются зеленые жилки. |
| Бор | Остановка роста молодых побегов с последующей их гибелью, а также изменение окраски старых листьев на сизую с образованием желтизны между жилками. |
| Магний | Окрашивание листовых пластин от краев к центру в красный цвет с сохранением зеленого цвета средней жилки. |
| Кальций | Деформация естественной формы листьев с пожелтением их краев. |
| Калий | Появление пятен на поверхности листьев, почернение и отмирание кончиков листовых пластинок и молодых побегов. |
| Совпадение | При изменении расположения листьев относительно стебля (прижатом) их окраска становится фиолетовой. |
| Азот | Преобладает желтовато-зеленая окраска определенного количества листьев или всего куста, замедляется процесс роста побегов, измельчаются ягоды и уменьшается их количество. |
Для восполнения кислотности почвы в нее рекомендуется добавлять кислоты:
- лимон,
- щавелевая,
- яблоко,
- уксусный.
Пропорции первых двух ингредиентов с водой составляют 3 чайные ложки на 10 литров жидкости. Следующие два – 100 мл на 10 литров воды.
Мульчирование
Голубика садовая, посадка и уход за которой сопровождается дополнительным мульчированием, лучше развивается за счет равномерного уровня влажности почвы и доступа кислорода к корням.
В зависимости от материала, используемого для покрытия круга возле ствола куста, поддерживается необходимая кислотность почвы. К таким компонентам относятся хвоя и опилки. Помимо этих преимуществ, мульча сводит к минимуму или практически исключает необходимость рыхления почвы вокруг растений, а также служит защитным материалом в зимний период.
Обрезка
Все однолетние молодые кусты не нуждаются в формирующей обрезке, но требуют дезинфекции. Он заключается в удалении поврежденных, сломанных, слабых и сухих ветвей.
На второй и последующие годы жизни сеянцы проходят формирующую обрезку. Проводится ранней весной, до начала сокодвижения. Процедуру проводят для того, чтобы проредить утолщения, оставив на каждом экземпляре по 6-8 основных здоровых побегов, на которых впоследствии сформируются плодовые гроздья.
Если такую подготовку нельзя было провести весной, то ее можно провести осенью, до наступления зимних холодов.
Когда насаждениям исполняется 10-12 лет, количество ягод уменьшается и необходимо проводить омолаживающую обрезку, заключающуюся в удалении старых ветвей.
Это можно сделать двумя способами:
- Через год удаляют абсолютно все старые ветки. Этот способ чреват потерей значительной части урожая в течение 2-3 лет.
- Старые ветки обрезают в два приема, половину в первый год, половину во второй. В этом случае потеря производительности будет не столь существенной.
Укрытие на зиму
Хотя большинство сортов голубики Садовая зимостойки, некоторые из них все же подвержены вымерзанию в бесснежные зимние периоды. В основном это позднеспелые сорта.
Чтобы этого избежать, при появлении температур ниже предельного значения рекомендуется накрывать кусты мульчирующим материалом или мешковиной, но следует избегать использования полиэтилена. Для таких целей не подходит.
Чтобы полностью подготовить чернику к зимовке, нужно все ветки пригнуть к земле проволочными дугами или шпагатом, расположенными крест-накрест.
Затем конструкция покрывается указанным облицовочным материалом. Для большей надежности сверху укладывают лапник или набрасывают толстый слой рыхлого снега. Все верхушечные кончики побегов должны быть прикрыты.
Размножение голубики
Если на участке есть хотя бы один экземпляр голубики садовой, ее можно размножать вегетативно. Если этот способ невозможен, то его можно заменить выращиванием растений из семян, то есть семенами.
Размножение черенками считается более быстрым и эффективным методом. Делается это путем разрезания корневищных побегов на отрезки, длиной от 8 до 15 см, эту процедуру нужно делать поздней осенью или ранней весной до начала сокодвижения. Также до 1,5 месяцев черенки помещают в холодное помещение, температура которого не должна превышать 5°С.
После стратификации ветки высаживают в почвенную смесь, состоящую из 3 частей песка и 1 части торфа. Посадка производится под углом. При соблюдении всех правил этого способа размножения полученные укоренившиеся саженцы через 2 года можно переносить в открытый грунт на место постоянного произрастания.
Более трудоемким методом размножения голубики является выращивание ее из семян. Для этого отберите самые лучшие ягоды и удалите косточку. Его можно высаживать прямо в открытый грунт под зиму, чтобы он прошел естественную стратификацию.
Также можно создать искусственные условия закаливания, поместив посевной материал на 3 месяца в холодное помещение. С наступлением весеннего тепла, то есть при температуре воздуха 23-25°С, его высаживают на участок.
Заболевания голубики
Голубика садовая, посадка и уход за которой заключается не только в рыхлении, поливе, удобрении, но и в борьбе с некоторыми болезнями. Самые распространенные представлены в таблице.
| Имя | Причина и симптомы | Метод лечения |
| Стволовой рак | Избыточная влажность. Вызывается грибком. Появление на листьях (летом) и на побегах овальных, округлых, красноватых или коричневатых пятен, которые увеличиваются и сливаются в большие скопления. В большинстве случаев они вызывают гибель молодых саженцев. | Обрезка и сжигание больных побегов. Лечение эупареном, топсином, бордосской смесью. |
| Сушка веток | Вызывается грибком Phomopsis vaccinii. Засыхание и скручивание верхней части побегов от 3 до 40 см. На листовых пластинах появляются буровато-красные пятна размером до 1 см, что вызывает их дальнейшее увядание. | Санитарная обрезка зараженных ветвей. Опрыскивание растворами бордосской жидкости, топсина и эупарена. |
| Серая гниль | Переносится возбудителем Botrytis cinerea. Изменение окраски верхушек побегов сначала на бурую или красноватую, а затем на серую. В дальнейшем болезнь распространяется от кончиков к основанию ветвей, вызывая их гибель. Цветы и плоды также подвержены серой гнили. | Обязательна лечебная обрезка и обработка вышеперечисленными препаратами. |
| Физалоспороз | Появление мелких припухлых красноватых пятен возле чечевичек. В течение года повреждение принимает вид раны, которая разрастается и окружает всю ветку, вызывая ее отмирание. | Обработка раствором бордоской жидкости, фундозола или топсина. |
| Белые пятна | Поражение листьев пятнами различной конфигурации беловатого, серого или буро-коричневого цвета диаметром около 0,5 см. | Уборка и уничтожение опавших листьев, тщательное мульчирование насаждений. |
Советы и рекомендации по выращиванию
Для благоприятного развития саженцев голубики и получения максимального количества плодов опытные садоводы настоятельно рекомендуют перед посадкой грамотно и правильно подготовить почвосмесь.
Обязательными ингредиентами должны быть компост, разложившийся торф, а также верхний слой почвы, взятый из-под хвойных деревьев. Именно они создадут необходимый микроклимат для корневой системы черники.
Запрещается вносить вещества, раскисляющие почву под кустами растений. Это: доломитовая мука, известь, зола. Также во избежание гибели молодых корней насаждений их нельзя поливать жидким навозом и удобрениями, содержащими хлор.
Выращивание голубики Садовой кажется делом сложным и трудоемким, но правильная посадка и грамотный уход, описанные в этой статье, обеспечат полноценный рост саженцев, обильное плодоношение и удовольствие от поедания вкусных, сладких и ароматных ягод.
Видео о голубике садовой
Все секреты выращивания садовой голубики:
