Выведение новых сортов томатов не теряет своей актуальности, ведь с каждым годом все большее количество людей начинают сажать эту культуру на своих участках. Сегодня в продаже есть семена томатов, которые могут расти в Сибири, спокойно переносить жару и засуху, давать оригинальные или необычно крупные плоды. Среди многообразия сортов выделяется томат Персик, кожица которого покрыта тонким бархатистым слоем, а плоды могут иметь красный, розовый или золотистый оттенок.
Из этой статьи вы сможете узнать о помидоре Персик, ознакомиться с характеристиками и описанием сорта, увидеть фото разноцветных плодов и прочитать отзывы огородников, которые уже посадили этот необычный томат.
Характеристика сорта
Описание сорта помидор Персик во многом зависит от окраски плодов. Но все подгруппы этой разновидности имеют ряд общих качеств:
- растения индетерминантного типа, нештамбовые – кусты нужно будет формировать и прищипывать;
- высота томатов от 150 до 180 см;
- стебли мощные и крепкие, листья темно-зеленые, картофельные;
- корневая система хорошо разветвлена, уходит под землю;
- завязь первого цветка образуется на всех 7-8 листах, затем на каждом 1-2 листе;
- в каждой кисти по 5-6 томатов;
- стебель томатов крепкий, с куста они не осыпаются;
- скорость созревания сорта средняя;
- урожайность тоже дает среднюю – около 6 кг с квадратного метра;
- помидоры округлые, ребер на плодах нет;
- кожа разных подвидов может быть сильно опушенной или с едва заметными ворсинками;
- цвет плодов зависит от сорта сорта: томат Золотой персик, Персиковый красный или Розовый F1;
- томаты завязываются при любых погодных условиях;
- размеры плодов средние – около 100-150 граммов;
- вкус персикового сорта очень сладкий и почти не кислый;
- в плодах мало сухих веществ, камеры внутри томатов заполнены семенами и соком;
- помидоры персики хорошо хранятся, можно транспортировать;
- сорт известен своей устойчивостью к болезням и вредителям: не боится гнилей, фитофторы, стеблевого и листового рака, мучнистой росы, помидор не боится медведки, проволочника, тли и паутинного клеща;
- персиковые помидоры считаются десертными, они подходят для детского и диетического питания;
- помидоры можно перерабатывать в пюре или соки, в яркие салаты, консервировать целиком.
Внимание! В продаже можно найти большое количество семян, относящихся к сорту Персик. Сегодня существуют не только сортовые виды этого томата, но и гибриды. Например, это томат Peach Pink F1. Понятно, что некоторые характеристики разных видов будут отличаться.
Особенности разных видов Персика
В загородных садах можно встретить томаты-персики разных оттенков: персиково-желтые, розовые, красные, белые или золотистые. Но самыми популярными являются эти три разновидности сорта:
- Peach Red имеет вишнево-красные плоды среднего размера. На томатах отчетливо виден небольшой пушок в виде белесого налета. Такие томаты созревают к 115 дню, если они выращены в саду. Сорт подходит как для теплиц, так и для открытого грунта или временных укрытий.
- Пинк F1 радует высочайшей устойчивостью к болезням и практически не интересует вредителей. Гибридный сорт имеет самую высокую урожайность, так как на розовой кисти томатов созревает до 12 плодов, вместо стандартных 5-6. Оттенок томатов светло-вишневый, они покрыты белым пушком.
- Peach Yellow дает более кремовые плоды. Помидоры мелкие, опушенные. Сорт также устойчив к болезням и вредителям, радует хорошими урожаями.
Важно! Помидор «Оранжевый персик» — детерминантное растение, а его плоды отличаются блестящей, без налета, губчатой кожицей. Среднесладкие томаты с легкой фруктовой ноткой. Этот сорт уже сильно отличается от того, который мы рассматриваем.
Томат Персик выведен отечественными селекционерами в 2002 году, сорт даже зарегистрирован в Госреестре. Этот необычный томат сейчас распространен в России, Молдавии, Белоруссии и Украине.
Сильные и слабые стороны сорта
Недостатков как таковых у сорта томатов Персик в принципе нет. Просто некоторые садоводы слишком многого от него ждут: на самом деле Персик относится к среднеурожайным сортам с некрупными плодами. Поэтому с каждого куста даже при хорошем уходе удастся собрать не более 2,5-3 килограммов.
Внимание! Кому-то не нравится «пушистость» томатов «Персик», но в этом их изюминка.
Но у Персика есть несколько неоспоримых достоинств:
- необычный внешний вид томата – яркие и пушистые плоды точно не останутся незамеченными и украсят любой сад;
- хороший вкус, который обязательно понравится детям;
- неприхотливое растение;
- хорошая устойчивость к холоду;
- сильная устойчивость к большинству заболеваний;
- возможность выращивания в любом регионе;
- стабильное плодоношение в различных условиях внешней среды.
Совет! Выращивая персиковые помидоры в теплице, можно добиться высоких урожаев и собрать более крупные плоды.
Как выращивать
В выращивании томатов, напоминающих персики, нет ничего особо сложного: их выращивают, как и любой другой сорт.
Краткий алгоритм обучения поможет начинающему садоводу:
- Семена предварительно замачивают в растворе марганцовки или другом обеззараживающем средстве. По мнению Зетов, семена томатов следует проращивать в посуде под влажной тканью.
- После сплевывания семена высевают в землю. Можно купить готовую почвосмесь для рассады помидоров и перцев или приготовить ее самостоятельно из земли, перегноя и песка. Глубоко в почву семена томатов не заглубляют – максимум на 1 см.
- Поливайте помидоры осторожно, чтобы вода не попадала на листья и стебель. Воду для полива берут теплую.
- Помидоры-персики следует окунать на стадии пары листьев. Этот этап очень важен, так как пересадка стимулирует корневую систему и заставляет ее разветвляться.
- Когда у сеянцев появится 7-8 настоящих листочков, их можно высаживать в грунт или в теплицу. В это время помидорам обычно 50-60 дней.
- Схема посадки персика обычная для детерминант – 3-4 куста на квадратный метр. Высаживать кусты лучше в шахматном порядке, оставляя между соседними томатами промежуток около 40 см. Между рядами остается 70-80 см – для удобного ухода и полива томатов.
- В каждую лунку перед посадкой вносят минеральное удобрение, перегной, компост или коровяк. Посыпать удобрением слой почвы, полить, затем пересадить рассаду.
- Если земля еще недостаточно прогрета (холоднее 15 градусов), нужно использовать пленочное укрытие. Пленку снимают постепенно, чтобы томаты привыкли к температуре воздуха.
- Поливать высаженные томаты можно только через неделю, когда они окрепнут.
Совет! За пару недель до посадки томатов рекомендуется разбросать по участку удобрения и перекопать почву. Кроме того, можно поливать почву раствором медного купороса для устранения вирусов и вредителей.
Лучшее место для посадки персиковых помидоров будет там, где в прошлом году росла морковь, бобовые, кабачки или огурцы. Не высаживайте рассаду там, где были помидоры или картофель.
День для посадки рассады лучше выбирать пасмурный, либо вносить помидоры ближе к вечеру, когда солнце уже не палит.
Уход за помидорами
Персик — непритязательный сорт, но эти помидоры все же требуют минимального ухода. В процессе культурного развития вам понадобятся:
- Полив обильный, но не частый. Воду нужно лить под корень, чтобы не намочить листья томатов. Поливайте томат рано утром или после захода солнца.
- Теплицу необходимо проветривать, а во временном укрытии приподнять края.
- Каждые полторы-две недели почву под томатами удобряют минеральными комплексами или органикой. Прекратите вносить удобрения во время образования плодов.
- Куст формируют на одном стебле, в дальнейшем пасынки не обрезают.
- Если плодов много, и они сосредоточены с одной стороны куста, придется томат подвязывать к опоре или шпалере. Как правило, персиковый помидор не нужно подвязывать.
- Хоть сорт и устойчив к болезням, лучше проводить профилактическую обработку кустов. Делайте это до стадии созревания плодов.
- Землю между кустами лучше прикрыть, чтобы влага в почве сохранялась намного дольше.
Первый урожай разноцветных персиков собирают в конце июля, плодоношение томатов продолжается до середины осени (если позволяют погодные условия). В южных регионах или в теплице можно выращивать даже два поколения этого сорта томатов.
Отзыв
Виктория, 48 лет, г. Тверь Мне понравился этот томат, хотя многие говорят о таком недостатке, как волосатая кожица. Кожура не горькая и не жесткая, вкус вполне нормальный, когда ешь помидор, ничего не колет и не мешает. Мякоть очень сладкая, оставляет своеобразный фруктовый привкус — очень необычные и вкусные томаты. Кусты росли в теплице, их высота была около 180 см, плодов на них много, все одного размера — 100-120 грамм. В этом году посадила Peach Yellow, теперь хочу попробовать гибрид Raspberry и Red Peach.
Выводы
Персиковый помидор — отличный выбор для тех, кто только начинает интересоваться садом и пытается выращивать овощи самостоятельно. Этот необычный помидор подойдет и тем огородникам, которые ищут что-то оригинальное и простое. Конечно, томат Персик – это не тот сорт, который высаживают по всему участку, чтобы полакомиться необычными плодами, достаточно десятка растений. Персик обязательно стоит попробовать тем, кто выращивает томаты на продажу – необычные плоды точно заинтересуют покупателей.