Томат Ослиные уши. Описание сорта, фото, посадка, уход отзывы, урожайность, характеристика

Каждый огородник стремится получить максимальную отдачу от овощей с участка. Сегодня на рынке представлено множество сортов томатов, каждый из которых по-своему хорош и обладает положительными качествами. Помимо высокой урожайности томаты славятся своими размерами и ароматом. По описанию и опыту садоводов ослиные уши можно выращивать как в открытом, так и в закрытом грунте.

Особенности растения

Сорт выведен польскими селекционерами и обладает отличными вкусовыми качествами. При выборе семян томатов главное знать, как их правильно вырастить, чтобы урожай был максимальным. Чтобы вырастить этот помидор, лучше купить семена в специализированных магазинах или заказать их через интернет.

Описание и характеристики сорта томатов «Ослиные уши» следующие:

• высота куста – около 2 м;
• вид растения — индетерминантный;
• в каждой кисти — 4-6 плодов;
• от появления всходов до созревания урожая проходит 110-115 дней.

В открытом грунте описываемый томат можно выращивать в центральных, южных и средних районах России. Огородникам Сибири и самых северных регионов для получения хорошего урожая лучше использовать теплицы. Куст высокий, что позволяет ему цвести и давать завязи в течение всего лета. Повышенная устойчивость к высоким температурам способствует получению высоких урожаев при выращивании в теплицах. Как отмечают садоводы, в открытом грунте урожайность сорта меньше.

Когда плоды начинают созревать, жара может быть губительна для них. Если кусты плохо проветриваются, томаты на ветках начинают трескаться и гнить. На открытом воздухе в обычных условиях это происходит реже. Куст раскидистый, на нем формируется 2-3 стебля, при этом они имеют мало листьев и небольшие размеры. Это предотвращает чрезмерное утолщение. Для нормального развития необходимо избавиться от ненужных побегов, провести прищипку. Чтобы его хрупкий стебель сломался под тяжестью плодов, его подвязывают к опорам.

Томат хорошо переносит перепады температур, существенно не снижая урожая. Он также защищен от многих болезней. Отличные вкусовые качества плодов позволяют использовать их для приготовления и консервирования.

Фрукты:

• имеют продолговатую форму, немного похожую на ослиное ухо;
• его средний вес 400 г;
• сладкий, с малиновой кожицей и плотной структурой мякоти.

Созревшие плоды хранятся не более 3 недель и плохо переносят транспортировку. При встряхивании тонкая оболочка лопается. В результате товар становится непривлекательным для покупателя.

Важно: сорт может иметь несколько названий. Слово уши (Осел, Бык) будет здесь определяющим. При покупке нужно ориентироваться на маркировку производителя и целостность упаковки.

Достоинства и недостатки сорта

Чтобы получить хороший урожай, огородник при выборе семян ориентируется на характеристики сорта, предоставленные производителем, и мнение о нем других огородников.

Из положительных качеств можно выделить следующие:

• превосходное представление;
• хороший внешний вид и фруктовый вкус;
• возможность широкого применения. Плотная консистенция и минимальное количество воды позволяют готовить густые соусы и пасту без длительного выпаривания.

Среди отрицательных качеств важны:

• высокие требования к формированию куста;
• необходимость регулярного лечения для предотвращения заболевания;
• небольшое растрескивание при созревании;

Несмотря на устойчивость ко многим болезнетворным бактериям, несоблюдение правил ухода может вызвать гнилостные поражения и другие проблемы.

Например:

• повышенная влажность и резкое понижение температуры провоцируют развитие фитофтороза;
• преждевременная прополка сорного участка провоцирует появление вредителей.

Основные качества плодов, урожайность

Присмотревшись к растению, можно увидеть, что плоды располагаются внутри ветвей куста.

Томат Ослиные Уши (описание сорта содержит как положительные, так и отрицательные характеристики) обладает следующими качествами:

• созревает равномерно;
• имеет плоды цилиндрической формы с заостренным носиком;
• кожура томатов ровная, гладкая, насыщенного цвета;
• при разрезании плода видна белая разделительная полоса, проходящая сверху вниз;
• низкое содержание воды делает плоды несколько пустыми;
• несмотря на мясистую мякоть, некоторые внутренние сегменты заполнены не полностью. Это не очень хорошо, ведь в плодах их до 6 штук. При этом вкусовые качества не страдают;
• масса плода может достигать 0,5 кг.

Томатные уши ослика могут плодоносить, весом до 0,5 кг!

Гибрид появился на нашем рынке несколько лет назад и сразу же завоевал признание садоводов. Этот высокоурожайный среднеспелый сорт легко выращивать на участке. При употреблении помимо сладости ощущается легкая кислинка. Добавьте аромат любому блюду. Эти помидоры широко используются на кухне. С первого куста можно получить до 3 кг вкусных томатов. Главное правильно ухаживать и своевременно собирать спелые плоды. Затем на ветвях начнут образовываться новые завязи, и плодоношение продлится до поздней осени.

Как посеять семена и вырастить рассаду

Томат Ослиные уши (лучше заранее посмотреть описание сорта) обычно выращивают на рассаду. Для этого купленные семена обрабатывают специальным раствором и только после этого высаживают в подготовленные емкости.

Рекомендуемые сроки

Посев семян проводят за 2 месяца до высадки в грунт. Если говорить более конкретно, то сроки посадки зависят от региона выращивания и климатических условий в нем. Подготовленные емкости и накрытый субстрат пролить раствором марганцовки или кипятком.

Через сутки на поверхности делают неглубокие бороздки, куда высаживают семена с промежутком в несколько см между ними. Их засыпают тонким слоем грунта и после увлажнения ставят в теплое и не слишком светлое место. Оптимальная температура воздуха в помещении около +25°С. В этом случае первые всходы появятся быстро и не будут слишком большими. После появления всходов емкость переносят в более прохладное и солнечное место.

В качестве грунтовки лучше использовать смесь из:

• земельный участок;
• торф;
  

  

• небольшое количество гумуса.

Для повышения питательных свойств можно добавить горсть золы или несколько гранул суперфосфата. При недостаточном освещении в качестве дополнительного источника освещения устанавливаются люминесцентные лампы. Их следует включать утром и вечером, продлевая тем самым световой день.

Когда на сеянцах начинают появляться настоящие листья, проводят сбор в большие емкости. Там побеги размещают на определенном расстоянии друг от друга, чтобы им было куда расти. Через несколько дней рассаду рекомендуется подкормить комплексными удобрениями, стимулирующими быстрое укоренение и развитие.

Перед высадкой томатных кустов в грунт их необходимо закалить в течение 10 дней. Эта процедура состоит в том, чтобы вынести ящики наружу. Сначала их оставляют на открытом воздухе на 20 минут, а затем время увеличивают до полного часа дня. Еще одно важное мероприятие, которое необходимо провести перед высадкой на постоянное место, – нейтрализация вредоносных грибков из спор и рыхление почвы. Это не повредит корням, но насытит их воздухом.

Выбор места и почвы

Пересаживать побеги в грунт лучше во второй половине мая. Растения должны иметь не менее 6 пар листьев и 1 кисть с цветками. Конкретная дата зависит от региона проживания и погодных условий. Ведь нужно быть уверенным, что угроза сильных похолоданий и ночных заморозков минует. Высота куста должна быть от 2 до 40 см, а корневая система готова быстро укорениться после пересадки.

Выбирая место для посадки этого томата, нужно учитывать следующее:

• наличие хорошего освещения;
• отсутствие сильных ветров;
• место для посадки после пасленовых культур.

Томаты удобряют прикорневыми поливами, разбавленными водными составами. Этот сорт любит влагу, поэтому убедитесь, что почва вокруг корней не слишком сухая. Без этого не будет полноценного формирования завязей. Они упадут. На 1 кв м допускается произрастание 4 растений. Если их больше, то им будет не хватать солнечного света, который питает их хлорофиллом. Кусты будут медлительными и не дадут много плодов. Формирование куста – обязательное условие хорошего урожая.

Алгоритм посадки

Специалисты рекомендуют выбирать для высадки рассады в грунт утренние или вечерние часы. Желательно, чтобы этот день был пасмурным или слегка дождливым. Тогда он быстро возьмет верх и начнет более активно развиваться. Если рассада слишком длинная, то слишком крупные экземпляры лучше высаживать в более глубокие лунки, с уклоном на юг. Перед этим почву необходимо перекопать, а в лунки добавить комплекс удобрений (зола, суперфосфат).

Непосредственно перед посадкой почву проливают, а корни присыпают землей немного глубже, чем при пикировании. Сверху снова поливают теплой отстоянной водой и целую неделю не ведут никакой деятельности, ожидая, когда кусты укоренятся. Исключение составляет потребность в укрытии, если ночью становится слишком холодно.

Тепличное выращивание

Томат Ослиные уши (описание сорта указывает на важность правильного ухода за растением) требует тщательного полива при посадке в теплицу. Чрезмерная влажность может стать причиной развития фитофторы и других проблем. Поэтому делать это нужно раз в неделю, но много. Лучше всего это делать утром, чтобы в течение дня испарилась лишняя влага.

Также необходимо засыпать землю, застелив поверхность соломой или сеном. Лучше избегать постоянного переувлажнения и пересыхания почвы. Помидоры реагируют на это негативно.

Подкормки

Укоренившиеся растения следует подкармливать каждые 2 недели. Существует множество составов, содержащих необходимые микроэлементы. Это могут быть готовые композиции или сделанные своими руками.

Важно, чтобы они содержали:

• азот;
• калий;
• совпадение.

Сначала после укоренения вносят комплексные удобрения, затем вносят азотно-калийные подкормки.

За весь период развития нужно удобрять не менее 5 раз:

Порядок кормления	Когда тратить
первый раз	через 14 дней после посадки на постоянное место. Для этого достаточно растворить в ведре воды 1 столовую ложку гумата или мочевины.
второй раз	через 10 дней после первого раза можно подкормить куриным пометом, в котором много азота. Растению это нужно прямо сейчас. Для заправки нельзя использовать слишком концентрированный состав. На 1 ведро воды достаточно 0,5 л средства.
3-й раз	В период цветения используют золу или гумат.
4-й раз	Процедуру проводят после начала формирования завязей. Лучше использовать проверенные калийные удобрения.
5-й раз	Во время созревания плодов. Для этой цели подойдет суперфосфат или другой состав с аналогичными свойствами. Существует множество эффективных народных рецептов, которыми можно подкормить помидоры. Но лучше не перекармливать растения слишком сильно. В противном случае они начнут наращивать зеленую массу и давать плоды.

Формирование

Формирование куста означает:

• добавление;
  

  

• галстук;
• удаление лишней листвы;
• воровство.

Высокорослый сорт «Ослиные уши» очень требователен на таких мероприятиях. Его своевременное выполнение необходимо контролировать, не теряя при этом достаточного времени. Детерминантные сорта формируются из 2-3 стеблей. Для этого остается первый пасынок, который вырос под цветочной кистью, а второй появился над ним.

Важно оставить столько кистей, сколько они успеют созреть до конца сезона, а затем прищипнуть макушку. Это позволит остальным плодам быстрее вырасти и созреть. В противном случае они вырастут мелкими и не успеют созреть на кусте. Если удаляются пасынки, то пенек после этого должен иметь высоту 1 см.

Обработка

Как в теплице, так и в открытом грунте томаты необходимо обрабатывать, оберегая их от возможных вредителей и болезней.

Есть несколько способов предотвратить болезнь, в том числе:

• избегать резких перепадов температуры;
• правильная вентиляция теплицы;
• избежание сквозняков.

Чтобы предотвратить загущение, обрежьте лишнюю листву. Хоть этот сорт и имеет некоторую листву на ветвях, иногда это необходимо делать в теплице. Правильно будет удалить те листья, которые находятся под кистью. Чтобы не повредить побеги, не рекомендуется прищипывать более 2 листьев на первой ветке. Повторить процедуру можно не ранее, чем через неделю. После появления первых завязей томатные ветки необходимо подвязать к ближайшей опоре. В противном случае они сломаются под тяжестью спелых плодов.

Особенности ухода

В условиях средней полосы нашей страны сорт Уши Быка в первые недели после посадки в открытый грунт нуждается в пленочном укрытии.

Основной уход за томатами должен осуществляться по следующим правилам:

• Полив умеренный, не слишком частый. Делать это нужно теплой водой, под корень.
• Обязательное рыхление после увлажнения почвы.
• Сорняк по мере роста сорняков.
  

  

• Соблюдение графика кормления. В противном случае плоды будут мелкими.

Это поможет вырастить прекрасный урожай вкусных и полезных томатов.

Правила хранения

Томат Ослиные уши (в описании сорта указана оптимальная температура для хранения плодов – около +8°С) требователен к условиям хранения. Если кусты тронут даже небольшим заморозком, их плоды будут храниться не более недели. Для увеличения срока хранения томаты необходимо тщательно осматривать и сортировать. Только плоды без повреждений и пятен могут простоять достаточно долго.

Нужно следить, чтобы при сборе плодов они достигли периода молочной спелости. Они имеют специфический белесый цвет и правильный размер.

Перед тем, как сложить плоды в ящики и отправить в прохладную кладовку, погреб или погреб, нужно тщательно обработать каждый помидор стерильной салфеткой, которая покрыта спиртовым раствором без ароматизаторов и добавок. Это уничтожит любые вредные бактерии, оставшиеся на фруктах.

Подверженность заболеваниям

Одним из достоинств сорта является повышенная устойчивость к болезням и вредителям. Однако для полного устранения поражения кустов следует периодически проводить профилактические обработки участка.

Это повысит защиту от:

• фитофтора;
  

  

• серый споровый корень;
• верхняя гниль.

Для профилактики выбирают специальные дезинфицирующие растворы. Самый популярный из них – фитоспорин. Защитный иммунитет растения повышают также выполнением комплекса предписанных агротехнических мероприятий. Томат также требует защиты при появлении на участке личинок колорадского жука или тли. Чтобы избавиться от них, нужно опрыскивать кусты препаратами, убивающими листогрызущих насекомых, а также их личинок.

Многие садоводы не любят использовать на своих участках сильнодействующие химические яды. Народными средствами пытаются защитить будущий урожай. Например, мыльный раствор, опрысканный по листьям, эффективен против тли. Если томат поражен фитофторозом, и листья покрываются неприятными буро-коричневыми пятнами, а плоды начинают гнить, здесь без фунгицидов не обойтись.

Самые популярные из них:

• Квадроциклы;
• Медный купорос;
• Бордоская жидкость;
• Бесконечный.

Чтобы не распространять патогенные споры фитофторы по участку, инвентарь необходимо дезинфицировать в местах проведения работ. Раствором обрабатывается не только само растение, но и почва под ним. Если на кусты напала белокрылка и листья покрылись желтыми пятнами, это говорит о том, что эти насекомые распространили на участке грибок. От него растение чернеет и погибает.

Для борьбы с ним используются такие средства, как:

• препараты (Конфидор, Актара);
  

  

• ловушки на липкой основе для взрослых насекомых;
• народные методы борьбы (настой чеснока или раствор древесной золы).

Перед высадкой в ​​грунт специалисты советуют обдать подготовленный грунт кипятком, в котором растворяются кристаллы марганцовки. Это уничтожит любые споры, оставшиеся в почве с прошлого сезона, которые не были убиты морозом. Летом при борьбе с фитофторозом растения обрабатывают медьсодержащими препаратами.

Для предупреждения образования корневых и верхушечных гнилей необходимо вовремя:

• удалить сорняки;
• рыхлить почву;
• использовать мульчу;
• периодически осматривайте растения на наличие вредителей.

Томат Donkey Ears — высокий детерминантный сорт с крупными плодами. Он продуктивен и дает много вкусных томатов, пригодных для потребления в свежем и консервированном виде. По отзывам и описаниям, сорт хорошо растет в открытом грунте и теплицах.

Видео о томате Ослиные уши

Обзор томатных ослиных ушей: