Морковь – один из самых полезных и натуральных овощей. Впервые этот корнеплод был обнаружен в Азии, так как морковка была окрашена в фиолетовый цвет и совершенно не подходила для употребления в Пищу. Использовались только семена моркови, они были учтены и даже лечебными. Более поздние сорта уже напоминают современные овощи – приобретают цветную и сочную, хрустящую.
Разные сорта моркови выращиваются практически во всем мире. Есть более теплолюбивые культуры, стойки к похолоданию. Популярные в 2019 году сорта моркови с фото и описанием будут рассмотрены в статье данной.
Как выращивают морковь
Морковь – неприхотливая культура. Купить семена и вырастить этот овощ очень легко. Морковка не требует какого-то особенного состава почвы, ей не нужен регулярный и частый полив.
Сеют морковь семенами, имеющими большое значение в грунтах (рассадным способом культуры не выращивается). После обнаружения всходов растения просматриваются, чтобы расстояние между саженцами составляло не 5 не ме
Сажать морковку можно в любую почву: как в песчаную, так и в черноземную или глинистую. Растение не требует особой подкормки, оно редко переходит в «мишень» для вредителей и болезней.
На даче или в огороде для моркови подойдет практически любой участок. Там не должно быть обострения, в остальном, морковка неприхотливая.
Совет! Для рыхлых грунтов можно выбрать семена длинноплодных сортов, а для твердых и плотных почв больше подходит морковка с узкоплодными корнями.
Какие семена выбрать на посадку
Выбор сортов моркови для посадки во многом зависит от климатических особенностей региона. Но это – не единственный фактор. Не менее важно:
- тип грунта на участке;
- требуемая скорости созревания плодов (ранняя, средняя или поздняя морковь);
- предназначение урожая (переработка, продажа, хранение, употребление в свежем виде);
- объемы урожая;
- вкусные качества моркови.
Очевидно, что при выборе семян необходимо учитывать все эти факторы, определяясь с приоритетным приоритетом.
Например, в коммерческих целях чаще всего выращивают зарубежные гибриды — они дают стабильные урожаи, имеют распространенные и ровные плоды. Однако такие овощи не отличаются высокими вкусовыми качествами, их вкус менее выражен, чем у отечественных производителей.
Для того, чтобы сделать выборку на сортах и гибридах российской селекции. Такие Культуры приспособлены к комфорту климата, имеют наилучшие вкусовые качества, могут храниться в течение продолжительного периода.
Для тех, кому важна скорость созревания, подходят семена раннеспелых овощей. Не обязательно помнить, что ранняя морковь не будет очень лежкой – ее нельзя хранить долго в. Для запасов на зиму больше среднеспелые и поздние сорта. Кстати, в таких моркови сохраняются не только внешний вид, но и полезные витамины.
Внимание! Морковь – незаменимый овощ для тех, кому нужна диета. В ней содержится много клетчатки и различных микролементов. Это полезно для сердца, сосудов и желудочно-кишечного тракта. Ну и, конечно, не стоит забывать о каротине, который включает в себя нарушение зрения.
В 2019 году могут появиться новые сорта моркови.
«Тушон»
Как и все раннеспелые сорта, «Тушон» предназначен для употребления в свежем виде и переработки (замораживания, консервирования, приготовления различных блюд). Овощи созревают примерно через 80 дней после высевки семян в почву.
Зрелые плоды имеют цилиндрическую форму, вытянуты – их длина составляет около 20 см. В кожуре есть множество мелких «глазков», поверхность ее гладкая. Цвет корнеплода насыщенно-оранжевый. Форма плодов правильная, идентичная.
Масса каждого корнеплода колеблется от 90 до 150 грамм. Сердцевина моркови плотная, сочная, окрашена в такой же оттенок, что и кожура. Вкусовые характеристики сорта «Тушон» хорошие – фрукты можно добавлять в разные блюда или дмкость
Морковь содержит большое количество каротина, дает высокие урожаи – до 4,5 кг с квадратного метра.
«Аленка»
Один из самых урожайных сортов моркови созревает на 100-ый день после высадки семян, поэтому относится к среднеспелым. Плоды вырастают – их длина составляет около 15 см, а диаметр роста – 4 см.
Зато с каждого квадратного метра можно получить до 10 кг корнеплодов. Имеющееся, качество у них отменное: морковка сочная и хрустящая, подходит для длительного хранения, корнеплоды не трескаются, устойчивы к большинству характерных для моркови заболеваний.
Морковь сорта «Аленка» пригодна для выращивания в крупных сельскохозяйственных предприятиях: как на юге, так и на Ура.
«Витаминная 6»
В рейтинг лучших корнеплодов нельзя не включать известный сорт «Витаминная 6». Морковь созревает примерно на 100-ый день после высевания семян, относится к среднеспелым. Растение устойчиво к исходу, неприхотливо в уходе.
Плоды окрашены в красно-оранжевый оттенок, их кожура гладкая, с мелкими «глазками». Форма корнеплода цилиндрическая, правильная, с тупым концом. Длина морковки составляет около 18 см, масса – до 170 грамм.
Плоды Содержатель Очень большое количество каротина и других витаминов, после зимнего хранения овощей сохраняют большую часть полезных веществ.
«Каротель»
Один из самых распространённых сортов – «Каротель». Плодоношение культуры начинается на 90-й день после высевания семян в почву. Сорт исключительно высокой урожайности – до 7 кг с квадратного метра.
Культура неприхотливая и универсальная – подходит для выращивания в крупных странах.
Корнеплоды имеют форму тупоконечного цилиндра, недлинные – до 15 см. Масса одного фрукта всего 100 грамм. Главная черта выбора – вкусовые качества. «Каротель» имеет сочную мякоть с характерным «морковным» ароматом и ярко выраженным вкусом.
Урожай может храниться до такого огородного сезона. В Корнеплодах содержится столько витаминов, которые они часто используют для детского питания и диетической еды.
«Нантская 4»
Один из распространенных столовых сортов – морковь «Нантская 4». Корнеплоды стали зрелыми примерно через три месяца после высевки семян в грунт.
Плоды имеют форму цилиндра, кончик корнеплода – закругленный. Морковь окрашена в цвет кожи, кожа – гладкая. Каждый овощ весит около 120 грамм, его длина составляет до 16 см.
Мякоть моркови сочная, вкусная, содержит много каротина и клетчатки. Плоды хорошо переносят транспортировку и хранение.
«Самсон»
Очень похожий на утро сортированный – морковь «Нантская». Этот овощ лучше подходит для климата Центральной полосы России.
Плоды имеют цилиндрическую форму, кончик каждого немного заострен. Цвет корнеплода проявляется, поверхность гладкая. Масса каждого овоща может достигать 150 грамм.
Выровненные, красивые фрукты просто для продажи. Однако этот сорт не только привлекателен Внешне — Морковка еще и вкусная, Может долго храниться или употребляться в свежем виде.
«Шантенэ Роял»
К среднеспелым сортам можно отнести и определение морковь — урожай можно собирать через 120 дней после высевки семян в почву. Вид универсальных, они наиболее популярны в любом регионе, а это путь любого.
Плоды окрашены в ярко-оранжевый цвет, имеют форму конуса. Длина каждого человека 17 см, а диаметр – 5 см. Процесс корнеплода гладкий, форма выровненная.
Культура устойчива к большинству болезней, в том числе, к цветушности.
Урожай Моркови Можно Хранить до 9 месяцев, употреблять в свежем виде, добавлять в консервацию и различные блюда.
«Королева Осени»
Чтобы получить ранний урожай этого сорта, необходимо высаживать семена осени. Традиционная (неподзимняя) посадка культуры плодоносит через три месяца после признания пхвева.
Плоды очень ровные, имеют форму цилиндра, гладкую поверхность. Длина морковки доза 22 см, масса – 170 грамм. Внутри плод сочный и ароматный. Высокие товарные качества быстро массово выращивают «Королеву Осени» для продажи.
Растение устойчиво к низким температурам, самым частым «Морковным» Заболеваниям, имеет хорошую урожайность — до 9 кг с каждого метра.
«Сентябрина»
Морковь этого сорта убирает в конце лета, когда от момента посева проходит около 120 дней. Плоды вырастают достаточно местами: их масса составляет, в среднем, 300 грамм, длина – 25 см.
Корнеплод окрашен в стандартный цвет, поверхность имеет гладкую форму – вытянувит Этот овощ отлично подходит для употребления в свежем виде, для приготовления разных блюд, консьерж Но «сентябрину» лучше не оставлять на зимнее хранение — в корнеплодах практически не содержатся полезные вещества и витамины.
«Абако»
Достаточно капризный гибрид, созданный на основе последовательного разрушения структуры моркови. Культура очень зависима от внешних условий: температура и развитие. Чтобы получить высокий и качественный урожай корнеплодов, плоды часто и обильно поливать растения, высаживать семена только после установки постоянной температуры воздуха в районе 15-17 градусов.
Если морковке будет недостаточно влаги, она растрескается, изменит форму, потеряет товарный вид. Длина корнеплода составляет 20 см, сердцевина имеет насыщенный цвет.
Овощ очень вкусный, отлично подходит для приготовления салатов, обработки, обработки, консервирования Для длительного хранения морковка «Абако» не подходит.
«Император»
Гибридная морковь может существенно различаться в зависимости от производителя семян. Некоторые овощи этого сорта удивляют очень сладкой мякотью, другие поражают повышенной хрупкостью — Разламываются при малейшем надавливании
Корнеплоды окрашены в насыщенно-оранжевый цвет, имеют заостренную книзу форму. Масса каждого овоща может достигать 550 грамм, а длина – 35 см.
Вкусовые качества тоже довольно необычные, отличающиеся от стандартного «морковного» вкуса.
«Нандрин»
Морковь сорта «нандрин» принадлежит к подвиду раннеспелых, однако, отличается тем, что прекрасно Хранит в Течении длительного Периода. Культура непритязательна – отлично себя поместила и на скромном дачном участке, и на огромном Є
Плоды достаточно крупные – до 25 см в виде, окрашенные в цвет, имеющие форму конуса. Овощ сочный и ароматный.
Нестандартная морковь
Кроме всех примесей морковки оранжевого цвета, есть еще масса других подтверждений этого овоща. Из них можно назвать:
- Белую Морковь — по форме она напоминает обычную, отличие в том, что овощ не имеет пигмента, поэтому окрашен в белый цвет. На вкус корнеплод очень аппетитный и сочный, содержит полезные вещества. Долгое время Белая морковь использовалась в качестве кормового овоща (для скота), но сегодня — это любимый сорт многих дачников и огородников. Плоды долго используются для приготовления различных блюд.
- Красная морковка – чемпионка среди всех видов по содержанию ликопена. Этот препарат реагирует на очистку организма от вредных токсинов и шлаков, вызывая появление новообразований, в том числе и раковых. Долго хранить красную морковь можно, но она теряет больше половины, содержащейся в ней вещест.
- Черная – очень необычный сорт, отличающийся от остальных не только внешне. Мякоть черной морковки нежная и сочная, имеет ярко выраженный вкус ванили. Такие корнеплоды не боятся контроля температуры, даже при небольшом морозе возврата обратно неподалёку. Еще одна особенность этого вида – желтые соцветия, издающие приятный экзотический запах.
- Желтая морковка содержит больше полезных веществ, чем любой другой вид. Ксантофилл отвечает за сосуды и сердце, а вещество лютеин оказывает воздействие на глаза от ультразвука. Вырастить желтую морковь несложно, ей нужен только своевременный полив. Урожайность корнеплода достаточно высока.
- Кормовые показатели для выкармливания домашних животных (коров, свиней, кролей, птиц). Эти корнеплоды не имеют оптимального вкуса, зато слишком много питательной клетчатки.
Выбор сорта моркови для огородного сезона 2019 года должен стать важным фактором. Для получения большого количества увеличенного продукта лучше всего выбирают гибриды отечественной и зарубежной селекции, а для выращивания болезнетворных микроорганизмов для возникновения потребностей достаточно хорошо проверенных факторов роста селекции.
