Лечебные свойства одуванчика (листьев, цветов) для организма человека: применение в народной медицине, рецепты настоев, отваров

Лечебные свойства и противопоказания одуванчика – важная тема для любителей народной медицины. Обыкновенный аптечный одуванчик может помочь вылечить многие недуги, нужно только знать, какие средства приготовить и как ими пользоваться.

Как выглядит одуванчик

По описанию растения одуванчик – это трава семейства Астровых, способная достигать 10-30 см в высоту. Имеет длинный мощный вертикальный корень, листья в рассеченном виде, отходящие от прикорневой розетки.

Легче всего узнать одуванчик в период цветения, когда он радует глаз ярко-желтыми цветками, собранными в розетки, а затем начинает плодоносить, вместо цветков появляются семянки с белыми хохолками. Любой порыв ветра срывает эти пучки с головки растения, и семена разносятся по окрестностям.

Где растет одуванчик

Растение отличается повышенной неприхотливостью, из-за чего встретить его можно практически везде в мире. В России трава растет в средней полосе и в Сибири и на Дальнем Востоке, одуванчики также растут в Европе и Средней Азии, в Китае и других странах.

В качестве места обитания одуванчик выбирает практически любое место, его можно увидеть как на влажных лугах и лесных полянах, так и на засушливых полях и пустырях. Растение часто встречается возле домов и в черте города, а на дачных участках является одним из самых непримиримых сорняков.

Когда цветут одуванчики

Одуванчики цветут два раза в сезон: в апреле-мае и в конце сентября-начале августа. Листья растения рекомендуется собирать весной, когда в них сконцентрировано больше всего полезных веществ, а цветки можно собирать как весной, так и летом.

Как одуванчик используется человеком

Простое и очень распространенное растение широко используется в медицинских, косметических и кулинарных целях. Из него готовят лечебные отвары и настои, свежий сок растения обладает хорошим целебным действием. Измельченные цветки и листья используются для косметического ухода, одуванчик оказывает мощное восстанавливающее действие на кожу и волосы.

В Европе, Индии и Соединенных Штатах растение используется в качестве съедобного зеленого или зеленого листового овоща. Чистые листья растения употребляют как в сыром виде, так и после термической обработки, листья не только придают блюдам интересный вкус, но и повышают их пользу. Чаще всего растение используют в салатах, оно прекрасно сочетается с большинством овощей.

Какие части растения используются у одуванчика для лечения

Все части одуванчика обладают богатым химическим составом и полезными свойствами. Использовать растение в лечебных целях можно от корня до цветка, но наиболее ценны именно листья и желтые цветки многолетников.

Химический состав и ценность листьев и цветков одуванчика

Скромное растение содержит в своем составе большое количество ценных веществ. Листья и цветки содержат:

• медь, фосфор, кальций и железо;
• марганец;
• полисахариды;
• сахароза;
• дубильные вещества и эфирные масла;
• аскорбиновая кислота и другие органические кислоты;
• витамины А и Е;
• витамины К и В2;
• витамин РР;
• каротиноиды и воск;
• гликозиды и спирты;
• смолы и стеролы;
• целлюлоза.

Больше всего в одуванчике углеводов – около 5,7 г. Многолетнее растение содержит 2,7 г белка, а жиры занимают всего 0,7 г от общего объема. Одуванчик чрезвычайно низкокалориен, его зеленые части содержат всего 45 ккал на 100 г.

От каких болезней помогает одуванчик

Благодаря своему богатому составу растение полезно при самых разнообразных недугах. Лекарства на его основе укрепляют естественные силы организма и помогают бороться с острыми и хроническими заболеваниями.

Польза цветов одуванчика

Ярко-желтые цветки растения не только очень красивы на вид, но и содержат большое количество витаминов и микроэлементов. С помощью цветков одуванчика можно:

• справиться с бессонницей и нормализовать состояние нервной системы;
• способствуют излечению болезней печени;
• удалить геморрой;
• снижают артериальное давление при гипертонии;
• устранить неприятные симптомы метеоризма;
• справиться с простудой, кашлем и насморком.

Лечебные свойства и противопоказания цветков одуванчика ценятся в косметологии. Средства на основе цветов лечат кожу, одуванчик помогает выровнять цвет лица и сделать менее заметными веснушки и пигментные пятна.

Польза листьев одуванчика

Состав листьев растения почти идентичен составу цветков, однако в листьях содержится большее количество фосфора и белка. Листва обладает выраженными противовоспалительными и противоцинготными свойствами, поэтому помогает при:

• авитаминоз;
• простуда, бронхит и легочные инфекции;
• кожные недуги – дерматиты и экземы;
• расстройства нервной системы;
• болезни почек и печени.

Листья могут служить профилактикой рака. Поскольку они богаты антиоксидантами и флавоноидами, использование продуктов на их основе укрепляет иммунную систему и ускоряет клеточный метаболизм, что снижает вероятность развития опухолей.

Чем полезен одуванчик для организма человека

Если суммировать все полезные свойства одуванчика для организма человека, то можно вывести несколько ценных эффектов. Листья и цветки растения:

• оказывают противовирусное, потогонное и мочегонное действие;
• обладают слабительным и желчегонным свойствами;
• обладают спазмолитическим и успокаивающим действием;
• может служить естественным природным отхаркивающим средством;
• помогает при грибковых и инфекционных заболеваниях;
• снять воспаление;
• снизить уровень холестерина и предотвратить развитие атеросклероза.

Растение благотворно влияет при заболеваниях суставов. Внутреннее и наружное применение средств из этого растения снимает воспаление при артритах, остеохондрозе и ревматизме, уменьшает отечность тканей и уменьшает боль.

Лечебные свойства одуванчика для мужчин

Ценные свойства одуванчика для мужского организма хорошо известны в народной медицине. Растение считается «мужской» травой, так как благотворно влияет на потенцию и повышает либидо.

При регулярном его употреблении также снижается вероятность развития заболеваний простаты. Очищаются печень и сосуды, что также немаловажно для мужчин, достигших среднего возраста.

Лечебные свойства и противопоказания одуванчика для женщин

Для женщин листья и цветки одуванчика полезны не только своими косметическими свойствами. Растение очень положительно влияет на репродуктивную систему. В частности, одуванчик улучшает состояние во время менструации и нормализует менструальный цикл, успокаивает нервы, помогает избавиться от бессонницы.

Листья растения можно употреблять в виде отвара при беременности. По словам врача, листья способны укрепить организм при существующей угрозе выкидыша, растение снижает риск выкидыша. Полезно принимать продукты растительного происхождения в период лактации, одуванчик стимулирует выработку грудного молока и улучшает лактацию.

Внимание! Организм беременных отличается особой чувствительностью, и кормящим мамам необходимо думать не только о своем здоровье, но и о самочувствии ребенка.

Поэтому перед употреблением средств на растительной основе следует проконсультироваться с врачом и убедиться, что листья одуванчика приносят пользу, а не вред.

Применение одуванчика в народной медицине

Лечебные свойства и применение одуванчика очень обширны, домашние рецепты рекомендуют использовать его листья и цветки при многих недугах. Но так как растение способно принести как пользу, так и вред, необходимо грамотно подойти к его использованию и заготовке.

В каком виде применяется одуванчик для лечения

В лечебных целях растение используют в различных формах.

• Свежий одуванчик. Свежесобранное растение сохраняет в своем составе максимальный запас ценных веществ и приносит большую пользу организму. Свежий одуванчик содержит большое количество витаминов, особенно витамин С, он обеспечивает организм минеральными элементами и органическими кислотами. При этом следует помнить, что польза для здоровья и вред листьев одуванчика зависят от экологической чистоты растения, одуванчик обязательно должен произрастать на незагрязненной территории и не накапливать в составе вредные вещества.
• Сушеный одуванчик. Поскольку свежее сырье долго не хранится, одуванчики принято сушить для длительного хранения. Для этого листья и цветки раскладывают тонким слоем на ровной поверхности на открытом воздухе и сушат в тени до полного испарения влаги. Запас ценных витаминов и минералов в листьях практически полностью сохраняется, так как растение не подвергается воздействию высоких температур.

Еще один выгодный способ сохранить полезное сырье – заморозить листья и цветки одуванчика в морозильной камере. Преимуществом этого метода является полное сохранение всех ценных веществ в составе травы.

Важно! Фасовать сырье нужно небольшими порциями в отдельные пакеты, дело в том, что повторно замораживать одуванчик не рекомендуется, а если заготовить весь запас сырья в одном пакете, большая часть листьев может пропасть.

Можно ли есть листья одуванчика

Одуванчик — одно из немногих растений, не содержащих ядовитых соединений. Поэтому листья одуванчика едят даже сырыми, например в составе салатов или гарниров к основным блюдам. Вы также можете готовить на пару или варить листья как часть супа; это уберет легкую горечь, присутствующую во вкусе.

Единственная польза для здоровья исходит от листьев, собранных в экологически чистых районах и тщательно вымытых перед употреблением. Не рекомендуется жевать листья растения сразу после сбора, так как они могут содержать грязь, пыль и вредные вещества.

Рецепты целебных отваров и настоев

Из цветков и листьев одуванчика готовят в основном настои и отвары на воде. В конкретных рецептах алгоритм приготовления может отличаться, но есть общие правила приготовления зеленых частей растения.

Как правильно заваривать

Хорошим желчегонным, противоотечным, успокаивающим и естественным кровоочистительным средством является отвар из листьев и цветков растения. Подготовьте это так:

• измельченных листьев и цветков в количестве 1 маленькой ложки залить стаканом кипятка;
• сырье кипятят около 2 минут;
• под закрытой крышкой отвар настаивается еще полчаса;
• готовый продукт фильтруют.

Напиток обычно пьют трижды в день по полстакана, желательно натощак. Отвар полезен при запорах и метеоризме, сахарном диабете и геморрое.

Совет! Примочки из целебного отвара можно использовать для лечения укусов насекомых и ожогов, а если добавить средство в письменную ванну, то свойства листьев одуванчика помогут снять воспаление и боль в суставах.

Еще одно полезное средство на основе одуванчика – целебный настой. Вы можете приготовить его различными способами.

• Холодное приготовление. Около 2 маленьких столовых ложек измельченных листьев и цветков заливают 250 мл холодной воды, накрывают крышкой и убирают на 8 часов в прохладное место, а затем процеживают. Пейте холодный настой по 1 большой ложке четыре раза в день натощак, напиток особенно полезен при воспалении желудка и расстройствах пищеварения.
• Горячая кухня. Сырье в количестве 1 большой ложки заливают стаканом кипятка, а затем накрывают и настаивают всего 1 час. Готовый настой процеживают и пьют по четверти стакана до 4 раз в день натощак.

Как сушеные, так и свежие листья одуванчика подходят для приготовления настоев и отваров, в обоих случаях очень полезных напитков.

Как правильно применять настои и отвары одуванчика

Лечебные свойства одуванчика нужно использовать в рецептах по проверенным алгоритмам, тогда они принесут пользу. Народная медицина предлагает множество вариантов лечения различных недугов.

При сердечно-сосудистых заболеваниях

Лечебные свойства чая из одуванчика и его листьев помогают быстрее восстановиться после инфаркта или инсульта. Большую столовую ложку листьев нужно заварить стаканом кипятка и настоять 1-2 часа, а затем процедить.

Пьют по четверти стакана натощак, всего нужно принимать лекарство четыре раза в день. Лекарственный настой принесет пользу и в качестве профилактического средства, он поможет предотвратить развитие опасных недугов.

При гипертонии

При хронически повышенном давлении рекомендуется приготовить такое средство, 2 большие ложки листьев одуванчика залить стаканом горячей воды, кипятить 10 минут, а затем процедить. Принимать отвар трижды в день по 1 большой ложке, наибольшую пользу средство принесет, если пить его натощак.

Для улучшения пищеварения

При замедленном пищеварении и хроническом панкреатите хорошо помогает холодный настой на основе листьев одуванчика. Большую ложку листьев заливают 500 мл холодной воды, выдерживают под крышкой 10 часов, затем процеживают.

Настой следует пить от 4 до 6 раз в день натощак, разовая порция должна составлять четверть стакана.

При бессоннице

Успокаивающие свойства одуванчика хороши при бессоннице и тревожных расстройствах нервной системы. Цветки и листья растения в количестве 2 больших ложек нужно залить 250 мл горячей воды и кипятить четверть часа. После этого одуванчик настаивают полчаса под крышкой и процеживают, а затем пьют трижды в день по 1 большой столовой ложке натощак.

От ангины

Листья и цветки одуванчика хорошо помогают при ангине. Чтобы быстро вылечить боль в горле, полезно несколько раз в день полоскать горло обычными отварами и настоями, перед употреблением их лучше подогреть.

Полезен и свежий сок листьев одуванчика. Сырье необходимо хорошенько промыть, а затем несколько минут жевать – целебный сок листьев способен снять воспаление слизистой горла.

При малокровии

Витаминный состав листьев одуванчика обеспечивает значительные преимущества при авитаминозе и анемии. В лечебных целях можно использовать классический отвар растения, а можно приготовить некрепкий чай из листьев, в этом случае маленькую ложку сухого сырья заливают стаканом кипятка и настаивают всего несколько минут. Напитки на основе одуванчика повышают общий тонус организма, улучшают показатели крови и увеличивают запасы энергии.

Ограничения и противопоказания

Лечебные свойства и противопоказания листьев одуванчика определяются индивидуальным состоянием здоровья человека. Употребление напитков на растительной основе не рекомендуется при:

• обострение гастрита и язвенной болезни;
• закупорка желчных протоков и камни в желчном пузыре;
• аллергия на одуванчик или отдельные компоненты в составе листьев растения.

Также нельзя допускать передозировки полезных напитков. Лечение одуванчиком нужно проводить строго по назначению, в чрезмерных количествах листья и цветки растения вызывают рвоту, диарею и кожные высыпания.

Заключение

Лечебные свойства и противопоказания одуванчика дополняют друг друга, но в целом лекарственное растение приносит пользу. При правильном употреблении листьев и цветков можно избавиться от многих недугов, особенно полезны напитки на основе одуванчика при проблемах с пищеварением, воспалениях и простудных заболеваниях.