Как сажать виноград

Посадка винограда все чаще практикуется в регионах с суровым климатом. В России культуру успешно выращивают не только на юге, но и в средней полосе, Сибири, Урале и севере Европы. Главное подобрать зональный сорт. При правильной посадке и уходе хорошие урожаи гарантированы.

Выбор места

Виноград — теплолюбивая культура, поэтому нужно выбирать участок, защищенный от холода. Менее капризен девичий (декоративный) виноград, который используют в ландшафтном дизайне.

Лучшее место для посадки – хорошо освещенные, защищенные от ветра участки у южной или западной стены дома или хозяйственных построек. Хорошо, если стан покрашен в темный цвет, так он лучше нагревается и передает тепло растению.

Нельзя сажать виноград в тени и возле высоких деревьев.

Внимание!
При размещении винограда у стены постройки необходимо отступить 80 см, чтобы вода с крыши не стекала в куст.

В регионах с суровым климатом, где не хватает света и тепла, виноград лучше выращивать в теплице.

Сроки

Весна и осень одинаково хорошее время для посадки винограда. Техника посадки в эти сезоны практически одинакова. Разница лишь в том, что осенью нужно позаботиться о защите саженцев, чтобы они не погибли за зиму.

С конца апреля до середины мая высаживают одревесневшие однолетние саженцы. В конце мая-начале июня можно высаживать вегетативно-зеленую рассаду.

Осенью посев проводят с октября до наступления заморозков. Одревесневшие саженцы высаживают в грунт так же, как и весной.

Грунт

Виноград считается нетребовательным к почве и может расти практически на любых участках, кроме заболоченных и чрезмерно влажных.

Лучше всего себя чувствует на легких, плодородных почвах, а также на черноземе. Для него подходят песчаные и каменистые участки, в которых не застаивается влага. Дело в том, что при избытке воды почва насыщается солями, что повреждает корневую систему винограда.

Непригодными считаются торфяные и глинистые почвы, и в этом случае, приземляясь на дно вырытой ямы, нужно подложить битый кирпич, керамзит, щебень и т д.

У винограда корневая система находится глубоко в земле, поэтому уровень грунтовых вод должен быть 1,5 метра.

Схема

Расстояние между кустами винограда зависит от сорта и особенностей куста. При короткой лозе этот интервал должен быть 2 м, при длинной лозе — 3 м.

Схема посадки винограда должна быть тщательно спланирована заранее, так как пересадка вредна для растения

Ряды должны быть направлены с севера на юг. Расстояние между рядами — от 2 м.

В заметке!
В промежутках между рядами винограда можно посадить овощи, например петрушку.

Глубина посадки

При посадке важно правильно определить глубину, которая зависит от типа почвы и уровня грунтовых вод.

Если грунтовые воды залегают близко к поверхности, выше 1,5 м, нужно организовать хороший дренаж. Другой вариант – сделать насыпь для посадки кустов. На дно посадочной ямы необходимо уложить шифер, чтобы корни росли широко, а не глубоко.

Зависимость глубины посадки от типа почвы представлена ​​в таблице:

Типы почвы	Глубина посадки в м
Сэнди	0,55-0,6
Песчаный и суглинистый	0,5-0,55
Глина и чернозем	0,4-0,45

Читайте также: Время сажать малину

Посадочный материал

Вы можете купить посадочный материал в виде саженцев или черенков.

Черенок представляет собой отрезок одревесневшей лианы без корневой системы с несколькими побегами. Перед посадкой необходимо предварительно сформировать на нем корневую систему.

Саженцы — молодые растения со зрелой корневой системой, обычно двулетние. Обычно их выращивают вегетативно, черенками, отводками или прививкой.

В продаже есть саженцы с открытой корневой системой и с закрытой, то есть находящиеся в посадочной упаковке

С саженцами проблем меньше, при соблюдении правил посадки, в любителях они приживаются практически в 100% случаев. Если они привиты, урожайность и устойчивость к филлоксере и неблагоприятным условиям внешней среды выше. Основными недостатками являются сложность в транспортировке и хранении.

Черенки дешевле, их легче транспортировать и хранить; их можно хранить даже дома в холодильнике. Минусы в том, что рассаду еще не вырастили, что потребует времени и труда.

У садоводов нет единого мнения, какой посадочный материал лучше купить. Для новичков желательно купить саженцы в питомнике. Опытные могут самостоятельно посадить свой виноград черенкованием.

Правила посадки саженцев

Высаживать саженцы винограда можно весной или осенью.

Весенняя посадка саженцев с закрытой корневой системой

В большинстве случаев начинающие садоводы высаживают купленную в питомнике рассаду весной в емкости (с закрытой корневой системой).

Перед весенней посадкой саженцы винограда необходимо закалить. За 2 недели до высадки в грунт их нужно держать на воздухе ежедневно, начиная с 15 минут и постепенно увеличивая время каждый раз на 30 минут. Первые семь дней лозу необходимо защищать от солнца. В течение последних трех дней рассаду следует постоянно держать на открытом воздухе, если не ожидаются заморозки. Высаживать в грунт следует, когда земля достаточно прогреется. Лучшее время для посадки – утро или вечер. Для этого нужно постараться выбрать пасмурный день.

Посадочные ямы следует выкопать заранее, пока рассада закаляется

Ширина квадратной ямы 0,8 м, глубина примерно такая же. Размер может варьироваться в зависимости от почвы. Если почва глинистая, вам придется расширить отверстие; если он плодородный и рыхлый, сделайте его меньше.

Почву ямы нужно разделить на три части и каждую уложить отдельно: верхний плодородный слой (примерно 25 см), средний слой и нижний менее плодородный слой. Земляные комья необходимо тщательно осмотреть и удалить на наличие корешков и личинок садовых вредителей. Затем в скважину необходимо залить следующие компоненты:

• перепревший навоз или компост – 2 ведра;
• комплексное удобрение (нитроаммофоска) – 300 г;
• древесная зола – 1,5 кг.

Затем нужно насыпать верхний слой плодородного грунта и хорошенько его перемешать в яме. Затем вылить два ведра воды. Когда земля подсохнет, подсыпать средний слой земли.

Когда рассада окрепнет, можно переходить непосредственно к процессу посадки:

1. Освободить рассаду от упаковки; удалите их комом земли.
2. Поставьте его в подготовленную лунку так, чтобы пятка (место образования корней находилось примерно по центру емкости) была на 35-40 см ниже уровня почвы.
3. Глазок, из которого будет формироваться нижний зеленый побег, должен находиться на 10 см ниже уровня почвы; удобнее формировать куст и укрывать побеги на зиму.
4. Засыпьте саженец грунтом из нижнего слоя на 5 см ниже места расположения глазка, утрамбуйте руками, чтобы не было просветов, и полейте теплой водой в количестве 1-2 ведра. Когда он впитается, засыпьте лунку грунтом доверху, но не утрамбовывайте, чтобы грунт был рыхлым и пропускал воздух. Чтобы влага меньше испарялась и вокруг растения не образовывалась корка, круг возле стебля рекомендуется замульчировать.

Виноград обязательно нуждается в поддержке. Для молодых саженцев подойдут колышки или трубы.

Осенняя посадка саженцев с открытой корневой системой

Осенняя посадка винограда осуществляется с начала октября до заморозков. Главное преимущество осенней посадки в том, что следующей весной начинается активное развитие молодых кустов.

Так выглядят саженцы с открытой корневой системой для осенней посадки

Как сажать виноград:

1. Выкопайте квадратную яму шириной и глубиной около 0,8 м.
2. Землю из ямы делят на две части и подсыпают отдельно: верхний плодородный слой составляет 1/3 всей почвы, остальное – грунт.
3. Сверху землю засыпать перегноем, добавить 1 кг древесной золы, 0,5 кг калийно-фосфорного удобрения и хорошо перемешать. Засыпать смесь в колодец так, чтобы до верха оставалось 0,5 м и обильно залить водой. Если почва оседает, добавьте почву до первоначального уровня.
4. Оставьте лунку на две недели, чтобы почва осела. Если посадить виноград в свежевырытую яму, она окажется слишком глубокой.
5. Перед посадкой рассаду следует замочить на 20 часов. Необходимо обрезать поврежденные корни, а также те, что растут на верхних узлах.
6. В центр отверстия нужно поставить дюбель, который будет опорой.
7. Поместите саженец в лунку, подвяжите его к колышку и засыпьте оставшейся плодородной землей, затем добавьте остаток земли, смешанной со щебнем или крупным песком.
8. Рассаду опрыскайте, накройте обрезанной пластиковой бутылкой и полейте водой в количестве 3-х ведер.

Посадка винограда черенками осенью

Во время осенней обрезки можно заготовить черенки, из которых можно вырастить виноград. Обрезку черенками проводят после опадания листвы. Обычно это происходит в октябре. В холодных регионах сбор урожая начинается раньше, в сентябре. На юге в конце октября-начале ноября.

Черенки нарезают со здоровой плодоносящей лозы, не имеющей повреждений

Выберите центральные плоские участки двулетних побегов. Ручка должна быть твердой на ощупь и издавать характерный звук при сгибании. Для резки используйте острые и чистые садовые ножницы, срез должен быть ровным, с ровными краями. Толщина черенков 5-10 мм, длина не менее 20 см, на них остается 2-4 живые почки.

В конце октября — начале ноября черенки высаживают во влажную почву на специально подготовленный для выращивания рассады участок (школу) на расстоянии около 15 см друг от друга. Затем их нужно залить теплой водой. Над школой следует оборудовать опору высотой около 35 см, а для защиты от холода натянуть полиэтилен.

Весной, когда появятся всходы и прекратятся заморозки, защитную пленку необходимо периодически снимать, чтобы проветривать сеянцы. Укрытие можно полностью снять, когда установится устойчивая теплая погода.

Летняя посадка

Посадка винограда летом проводится реже, чем весной или осенью. В это время большой выбор вегетативно-зеленых саженцев, которые получают при весенней обрезке лозы. В продажу они поступают выращенными, с закрытой корневой системой.

В заметке!
Основная проблема, которая может возникнуть при посадке винограда летом – это жаркая погода и, как следствие, перегрев и пересыхание почвы.

Лучшее время для летней посадки зеленой рассадой – июнь

Земля в июне еще не слишком горячая. На саженце в это время уже около 5 взрослых побегов. Если лето выдалось нежарким, посадить виноград можно и в июле, но делать это нужно в пасмурную погоду.

Во второй половине лета зеленые саженцы не высаживают – держать их в контейнере так долго невозможно. Длительное содержание в замкнутом пространстве негативно сказывается на растительности и корневой системе, скорее всего, саженец не приживется.

Летние саженцы перед посадкой закаливают, чтобы они не обгорели в первый день. В течение 12 дней их ежедневно выносят на улицу, все больше увеличивая время пребывания на свежем воздухе.

Процесс посадки:

1. За двое суток до посадки рассаду обильно поливают. В подготовленные лунки налить 2 ведра воды.
2. Достаньте саженец из емкости с комом земли.
3. Укоротить побеги до 2-3 глазков, обрезать усики.
4. В лунке формируют холмик, помещают саженец, присыпают землей и поливают. Его можно засыпать перегноем.

Дальнейший уход заключается в регулярном поливе, который осуществляется через дренажную трубу диаметром 80-100 мм, установленную в колодце. В жару растение необходимо притенять. В конце лета следует обрывать верхушечные почки побегов, чтобы ускорить созревание лозы осенью. Виноград укрывают на зиму. Можно насыпать землю на корни холмиком, сверху положить слой органики и накрыть пленом. Либо пригнуть лиану к земле и утеплить мульчирующим материалом.

Уход за молодым виноградом

Уход за рассадой весной заключается в борьбе с вредителями и болезнями. Для профилактики грибковых заболеваний проводят опрыскивание бордоской жидкостью. От клещей, виноградной мошки для мытья используют мыло – требуется 1 штука на 1 л воды. Посаженные весной кусты винограда первые две недели следует притенять, чтобы защитить их от солнечных лучей. Для этого можно использовать спанбонд, тонировочную сетку и другие подходящие материалы.

После посадки лиану необходимо обильно полить. Первый раз поливают непосредственно в момент посева, затем через 10-15 дней, затем каждые 2 недели. Если жарко, делайте это чаще. Вода должна отстояться. Кусту требуется -5-10 литров.

При посадке винограда вносятся удобрения – их хватает растению на два-три года, поэтому в дополнительной подкормке нет необходимости. Удобрения можно вносить в конце лета, чтобы куст лучше подготовился к зимовке. Необходимо приготовить смесь из суперфосфата (20 г) и сульфата калия (10 г); это количество рассчитано на 1 квадратный метр.

После осенней посадки саженец необходимо подготовить к зиме

Советы

Совет 1

Не следует спонтанно сажать виноград. Эту ошибку часто допускают начинающие садоводы. Если кусты не высажены своевременно, необходимо спланировать участки виноградников. Сорта винограда рекомендуется группировать по назначению, морозостойкости, срокам созревания.

Совет 2

Не спешите высаживать молодые растения на постоянное место. Желательно дождаться сигнала от кистей, пока они подрастают в школе. На севере рассаду в первый год лучше не высаживать в открытый грунт, опытные садоводы советуют держать в переносных контейнерах, наполовину заглубленных в землю. Осенью их нужно переместить в подвал, а весной высадить в грунт. Такие растения быстро вступают в пору плодоношения.

Частые вопросы

Когда лучше сажать виноград?

Сажать виноград лучше весной или осенью. Каждый вариант имеет свои плюсы и минусы.

При весенней посадке куст не погибнет от низких температур, в это время устанавливается более теплая погода, что благоприятно сказывается на адаптации растения и его укоренении, весной в почве много влаги с содержащимися в ней питательными веществами.

Осенью большой выбор хороших саженцев разных сортов, после посадки уход за ними минимальный, в это время больше дождей, что сокращает количество поливов, перезимовавшие саженцы более морозостойки.

На каком расстоянии сажать виноград?

Оптимальное расстояние между саженцами — 2 м, между рядами — 3 м. При ручной обработке можно сократить расстояние между рядами до 2 м, если виноград обрабатывается механическим способом, то расстояние должно быть 3-4 м в зависимости от габаритов оборудования. При возделывании в промышленных масштабах расстояние между кустами сокращают до 1,5 м для экономии места, при этом междурядья должны быть достаточно широкими для проезда техники.

В чем вред загущенных посадок?

Слишком компактное расположение кустов приводит к недостатку освещения и питательных веществ, переувлажнению почвы, ускоренному распространению инфекционных заболеваний, слабому развитию корневой системы, трудностям в уходе и сборе урожая.

Когда виноград начинает плодоносить после посадки?

При посадке на рассаду виноград в среднем начинает плодоносить через 2-3 года. При выращивании из черенков — через 4 года.

Можно ли сажать виноград на склоне?

Виноград выращивают повсюду на склонах холмов. В зависимости от уклона для его разработки используются различные методы. Считается, что для посадки винограда подходят южные, восточные и западные склоны с уклоном до 25°. Сильнорослые сорта не подходят для выращивания на склонах.

Видео по теме